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一份來自德國一家民間食品監察組織的測試讓世界著名巧克力品牌費列羅陷入致癌風波。
近日,德國食物監察組織Foodwatch在抽查當地市場20多款零食後發現,健達巧克力條(KinderReigel)等3款食品含有可致癌物芳香烴礦物油,其中,費列羅旗下健達巧克力條中的礦物油芳香烴含量最高,達到1.2mg/kg,呼籲供貨商召回。
健達巧克力倍多
瑞士蓮巧克力牛軋糖
德國品牌Rubezahl巧克力
根據媒體報導,德國最大的連鎖超市阿爾迪已經開始將費列羅旗下的健達巧克力下架並且做了召回處理。
德國食物監察組織Foodwatch成員約翰內斯·希格表示:
「芳香烴礦物油含量在食品當中沒有可接受的水平。你看不見它,也嘗不出來,但是這種物質就是存在。」所以,他建議消費者不要購買這些產品。
什麼是芳香烴礦物油?
據德國新聞網站Thelocal報導稱,芳香烴礦物油是煉油期間產生的副產品,當一些載有含油墨水的循環再造紙張製成食物包裝紙時,這種化學物質便有可能滲入食物。
德國商品檢驗基金會稱,食品接觸材料中的礦物油來源是多方面的,取決於材料的類型。已經受到關注的紙質材料與紙板材料的一般汙染來源是使用了循環再生材料。印刷油墨經常含有在循環過程中不能完全去除的礦物油。
針對費列羅產品被稱可能有"致癌風險",該公司是如何回應的?究竟消費者是否有必要擔心?
德國零食業協會對此則反駁稱:「這一化學物品是由於巧克力在包裝上被發現的,而且調查所指的這種物質含量在標準範圍之內,可以安心食用。」德國糖果協會也表示:「現在檢測到的礦物油芳香烴含量可以被人體完全無害地分解掉,目前還沒有召回的必要,其風險也是比較小的。」
費列羅中國公共事務部負責人向媒體強調:費列羅公司並不承認旗下產品有任何致癌問題,目前也沒有接到德國政府方面任何的下架要求。
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