30塊錢一斤的牛肉乾可以買嗎？內蒙古人：別傻了，成本都不夠！你們喜不喜歡吃牛肉乾呢？牛肉乾是內蒙古地區的暢銷特產，一般去當地旅遊，都會帶一些回來分享給親朋好友。內蒙古當地人做的手撕風乾牛肉味道還是非常不錯的，很有嚼勁，吃起來很香，又不會過於鹹。
如果你有買過內蒙古的手撕風乾牛肉乾，你會發現牛肉乾的價格差別還是非常大的。從30元到150元一斤不等，同樣都是手撕風乾牛肉乾，為何差別會這麼大呢？大家買東西都想買一些物美價廉的，有30塊錢的牛肉乾，大家肯定不願意買150元的，畢竟150元一斤都可以買5斤30元的牛肉乾了。
需要提醒大家的是，不要被價錢所迷惑，想想市面上的生牛肉多少錢一斤，當地的內蒙古人這時候也會直接說，別傻了，30塊錢連成本都不夠。30塊錢的牛肉乾和150塊錢的牛肉乾，區別就在於用料上面，30塊錢的牛肉乾可能就是化學添加劑做出來的，利用牛肉膏，牛肉精這些添加劑輕鬆就可以把鴨肉做成牛肉的口感。
大家買牛肉乾，不要只懂得看價錢，我們應該需要看一下牛肉乾，辨別一下是不是真正的牛肉。首先我們先看顏色，正宗的牛肉乾的顏色是暗紅色偏黑的，而且有光澤度。然後看纖維，假的牛肉乾只能改變肉的味道，改變不了肉的紋理纖維，牛肉的纖維長且粗，肉質結構緊湊，而鴨肉，豬肉的纖維短，手撕塊小切細膩。
最重要的還是看價錢，正所謂一分價錢一分貨，30塊錢的手撕風乾牛肉和150元一斤的肯定不一樣。一般六七成幹的風乾牛肉需要2-3斤新鮮牛肉才能做出一斤牛肉乾，如果是超幹的牛肉乾就需要3-4斤才能做出來。自己算算成本，謹慎購買就可以了，下面給大家推薦的這家手撕風乾牛肉，我感覺還是很正宗的，喜歡的親們可以下單購買，到手價格更划算哦！