近期小米的發布會是一個接著一個，從上月底發布的小米手機 5（今天上午十點你搶到了沒），到一周前發布的小米電視 3S，再到幾小時前在小米官網亮相的小米路由器 3，在過去一個月的時間，小米把自己旗下的手機、電視、路由器三大產品線更新了一遍。
今天下午，小米又開了一場新品發布會，只不過這次的主角並不再是小米，而是「小米生態鏈」旗下的其它小夥伴。
小米生態鏈啟用「米家」品牌在發布產品前，雷軍首先宣布了全新的生態鏈品牌 mijia，中文名為「米家」。「米家」的名字取自「小米智能家庭」，它的 Logo 造型類似盾牌，上下兩部分是 m、j 兩個字母，正好是「mijia」的首字母縮寫。
「米家」未來將專門承載小米生態鏈旗下的產品，而小米品牌將繼續用於小米手機、電視、路由器等自有產品。雷軍表示，想通過這種方式，進一步明確和區分小米和小米生態鏈這兩個概念。
電磁加熱 + 「掃碼煮米飯」：米家壓力 IH 電飯煲米家壓力 IH 電飯煲由小米生態鏈旗下的純米科技設計，純米科技的團隊組成非常有意思，除了來自美的、飛利浦、三洋等這種傳統家電品牌，純米的團隊裡還有一半來自蘋果、MOTO 等手機公司——正是由於這種特殊的團隊組成，讓米家壓力 IH 電飯煲擁有了更多的「網際網路基因」。
「高顏值」的電飯煲
米家壓力 IH 電飯煲的主體部分採用了白色，配合簡潔的設計，把它擺在「五顏六色」的電飯煲中，米家壓力 IH 電飯煲還是有著不錯的顏值的。此外，米家壓力 IH 電飯煲的頂部屏幕採用了隱藏式設計，在不工作狀態下，幾乎無法看到顯示屏。
值得一提的是，米家壓力 IH 電飯煲附送的飯勺中間增加了一個突起，在把飯勺平放在桌子上時，飯勺下半部分用來盛飯的部分不會接觸到桌子表面，算得上是個非常貼心的設計。
米家壓力 IH 電飯煲的容量為 3L，一個三口之家應該足夠了，但如果四五個人同時來吃，這個容量估計可能就有些「捉襟見肘」了。
IH 電磁加熱
在電飯煲核心的加熱部分，米家壓力 IH 電飯煲使用了 IH 電磁加熱技術和微壓升溫技術。
這裡我們有必要先說下 IH 加熱。IH（Induction Heating）是指電磁感應加熱技術，原理是讓電磁線圈接通交流電，直接對電飯煲的金屬內膽進行加熱，相比傳統的通過加熱盤加熱鍋體的方式，IH 電飯煲的升溫速度更快，並可以更精確的控制溫度。
其實從原理上看，IH 電磁加熱技術和我們家庭中常見的電磁爐並沒有什麼區別，也沒有什麼神秘的「黑科技」。現在 IH 加熱已經成為中高端電飯煲的「標配」，不論是松下、東芝、三菱、象印、虎牌等日本品牌，還是蘇泊爾、美的、九陽等國內品牌，都推出了採用 IH 加熱的電飯煲。
此外，米家壓力 IH 電飯煲可以保持 1.2 倍的大氣壓，小米在發布會上表示，在這種壓力下做出來的米飯最好吃。在此之前，不少電飯煲廠商也採用過類似的技術，比如小米在發布會上提到「象印 NP-WA10-TP」就擁有更豐富的「7 段壓力變化」，在煮飯的不同階段使用不同的壓力，通過壓力的變化模仿傳統的煮飯方式，不過這款產品在日本的售價也要接近四千元，遠高於小米。
除了加熱方式，電飯煲另一個重要的部分就是內膽了。米家壓力 IH 電飯煲的內膽部分採用了灰鑄鐵材料，並使用了來自日本大金的 PFA 塗層粉體塗層，小米表示米家壓力 IH 電飯煲的內膽部分可以做到「完全不粘鍋」。
「掃碼煮米飯」
作為「小米生態鏈」的產品，不和小米設備有些「智能」聯動怎麼能行。可能更重要的是，米家壓力 IH 電飯煲的智能功能沒有停留在「手機 app 開關電飯煲」這種「逗你玩」的功能上。
用戶可以通過手機端的 app 來「掃一掃」自己購買的大米包裝上的二維碼，app 可以自動識別米種、產地等信息，這些信息會被上傳到雲端，結合所在地的海拔信息，向用戶推送精準的加熱方案。小米表示，目前資料庫中已經擁有了 2450 個針對米家壓力 IH 電飯煲加熱方案。
此外，用戶還可以在手機 app 中調節軟硬度，以滿足不同的口感喜好。
米家壓力 IH 電飯煲的最終售價為 999 元，不過比之前的多個媒體曝光的 599 要貴了一些，放在國產的 IH 電飯煲裡，米家壓力 IH 電飯煲也可以算的上是「高端產品」了，不過比起日本品牌類似配置動輒四五千的售價還是要便宜不少。
雷軍表示這款電飯煲「能夠媲美甚至超越日本的高端電飯煲」，但到底好不好，我們還需要「上嘴」後再作出判斷（極客公園相關「測評」已經在準備中）。
紅米 3 指紋版、小米手機 5 尊享版除了電飯煲，小米現場還發布了紅米手機 3 的高配版，對比普通版，高配版最大的變化就是增加了背部指紋識別，並升級到 3GB 內存以及 32GB 內置存儲（依然是 eMMC4.5），售價則提高到了 899。另外從現場以及小米官方公布的圖片（如下）上看，高配版的紅米 3 背面去掉了被不少用戶吐槽的「絲襪」紋理。
米家壓力 IH 電飯煲和紅米手機 3 的高配版都將於 4 月 6 日上市，也就是米粉節期間上市。另外，推出了一個月的小米手機 5 尊享版將於 3 月 31 日正式開賣。
對了，今年的米粉節從以往的 4 月 6 日這一天延長到了 3 月 31 日到 4 月 6 日這一周，如果大家還沒有搶到小米 5 的話，將有連續一周的時間可以去搶。
文中部分圖片來自小米官網。