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山東人的原創名吃 你吃過幾樣?
到山東各地走走,哪一個地方差不多都能拿出自己的「絕活」讓你品嘗。在這裡,把山東各地的名吃集中起來,先吊吊你的胃口。哪一些能吸引你呢? 滿漢全席。這是過去孔府招待皇帝才置辦的宴席。菜有196道,餐具404件,全是名菜佳餚,其做法、上法、吃法有頗多講究。
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國內的5大「名雞」,它被譽為「中華第一雞」!你吃過嗎?
推薦語:現在豬肉的價格是非常貴的,我們這邊的豬肉賣到了25塊錢左右一斤,雖然我們在烹飪很多美味食物的時候離不開豬肉,但現在豬肉的價格這麼貴,很多人也把目標鎖定在了雞肉身上,雞肉的價格並不是那麼高,而且營養價值很高下文轉載自作者:一食之家呀國內的5大「名雞」,它被譽為「中華第一雞
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山東人創造的名吃,濱州人你吃過幾樣?
到山東各地走走,哪一個地方差不多都能拿出自己的「絕活」讓你品嘗。在這裡,先吊吊你的胃口。哪一些能吸引你呢?涼吃越嚼越香;熱吃,用菜、肉去燴,柔韌不散,非常有味。煙臺燜子:傳統名吃。已有上百年的歷史。由上等地瓜粉團製成燜子,涼透後切成小方丁,下鍋兩面煎至發黃,鏟入盤內,澆上麻醬、蒜泥等佐料,熱脆、香辣,風味獨特。
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這28種衛輝名吃,你吃過哪個???
菜丸根據四季選擇青菜,如蘿蔔、菠菜、韭菜、芹菜等,還分白面和雜麵兩種,製法: 將菜剁碎,少許食鹽揉出湯,加麵粉、五香粉、雞蛋、蔥姜蒜沬等攪拌均韻,待油熱四、五成攣丸下鍋,炸至微黃出鍋;焦丸,即粉條丸子,製法: 粉條、粉芡1比1,粉條煮熟,剁碎,加粉芡及配料拌韻,待油熱四、五成攣丸下鍋,炸至微黃出鍋;湯料油炸豆瓣醬和二種丸子做好備用,取少許豆瓣醬開湯待開滾後,碗內放丸子和其它配料,再加湯即成。
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河南濮陽人最愛的「中華名吃」,竟是它!
有顧客說,非常時期,能吃到濮陽老家水餃真不容易,人家的餃子,可是中華名吃,一個月不吃,還挺想!濮陽人吃了14年的老家水餃提到濮陽的老家水餃,不少食客都會說,味道很棒,種類也多,吃了很多年。「我們的素三鮮水餃,在2013年曾被評為『中華名吃』。」謝傳峰說,「外地人若來濮陽,本地朋友就會帶他們來吃,還給他們介紹。」在老家水餃,尋常食客都是點份餃子,點個涼菜,喝點小酒,一餐就打發了;如果碰到聚餐的,他們就會坐進包廂,點一桌子菜,再點上些餃子做主食,觥籌交錯,慢慢地吃喝。
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美味飄香的扶溝名吃!您吃過多少?
李密死後葬於此,這個地方改名殯王崗,這個軍廚就在這個鎮上開飯館為生,以製做大盆雞聞名。現在汴崗街上開大盆雞店的有幾家,大都是軍廚的後代。這大盆雞採用當地土雞,加以辣椒、花椒、八角、桂皮、香葉、肉蔻、白芷、丁香等烹製出來,色澤微黃,味美肉嫩,湯汁濃稠,十分可口,來品嘗者絡繹不絕。
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山東濰坊的4種美食小吃,全部上榜「中華名小吃」你都吃過嗎?
朝天鍋也是在中華名小吃中榜上有名的。濰坊肉火燒是山東濰坊的傳統名小吃。濰坊肉火燒把用花椒水泡過的肉餡包進軟麵團撕成的小麵團裡,收邊做成扁圓形的火燒坯,再放進爐裡。隨著一次又一次的翻烤,豬肉裡的肥油滋潤到了蔥花、雞蛋糕、海米剁成的泥餡料裡面而成濰坊人的美好的一天都是從三兩個肉火燒和一碗豆腐腦或者是鹹粘粥開始的。和樂是濰坊三大名吃之一。
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第一種你吃過嗎?
第一種你吃過嗎?火腿作為美食的一種,無論國內外都有優質產品。它的製作最早是出於食物保存的考量。而無論中西火腿,製作方法無非四種:煙燻、煮製、鹽醃和鹽水醃。下面這5種火腿,個個都是頂級的存在,中國佔2個!金華火腿,素有「中華第一腿」的美譽,又被稱為火銅。
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鄭州二百多種名吃的大食堂,一個地方吃遍河南,網友這樣評價
鄭州二七區侯寨鄉有個建業大食堂,佔地二萬五千多平方米,匯集了河南十八個市二百多種名吃小吃,遊客在一個地方,可以吃遍河南,被食客譽為「美食者天堂」。「美食者天堂」引發了網友的廣泛關注,評價不一,有好有壞,你贊成哪個呢?大食堂有大廳區和市井小巷區。
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中國三大中式快餐分別是什麼,你吃過幾種?
中國三大中式快餐分別是什麼,你吃過幾種?中國被稱之為美食大國,從古到今飲食文化一直是中華文化的重要一部分。在中國,美食的種類可以說舉不勝舉,每個地方都是有著自己獨具特色的美食,很多地方的美食更是倍受人們的關注和喜愛,火遍了全國。
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【939新聞•民生】:舌尖上的大菏澤,你都吃過沒?
單縣羊肉湯有近200年歷史的單縣羊肉湯,以其「色白似奶,水脂交融,質地純淨,鮮而不羶,香而不膩,爛而不黏」獨特風格,載入中華名食譜,以湯入譜的只有單縣羊肉湯,被國人稱為中華第一湯。單縣羊肉湯,被譽為中華美食之名湯。
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四川彭州九尺板鴨,油亮鮮潤,香嫩可口,你吃過嗎?
九尺板鴨是產於四川省成都會彭州市九尺鎮的古代名吃,彭州市九尺的人們從來就有養鴨子的習氣,九尺鎮被四川省譽為「板鴨之鄉」,早在明朝,九尺板鴨已頗聞名氣,是本地待客宴賓的必備菜式。九尺板鴨是成都會彭州市九尺鎮的風韻名吃,分為滷鴨微風吹鴨兩種系列,此中滷鴨為熟食,風吹鴨為生食。2006年九尺板鴨建造身手就被參加首批彭州非物資文明遺產護衛名錄,2016年又勝利報告為成都會級非遺,越來越抖擻出芳華生氣,讓全部青睞於它的人們接踵而至,拍案叫絕。
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吃過德州這11道最好吃的特色小吃,你才算是真正去過德州!
2、德州小吃大柳面大柳面是山東德州遠近聞名的特色傳統名吃,屬於魯菜系,是德州寧津的三大名吃之一,因始於大柳鎮而得名,有「金絲纏碗」的美譽。吃大柳面一般是配滷子的,滷子的製作十分考究,可分為炸醬、肉滷、麻醬、海鮮、雞蛋五種。炸醬的製作是取豆醬、香油各半調勻,加花椒、大料文火炙熬,直至豆醬酥散成粒。
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武漢名吃,你都吃過嗎
創辦於1931年的老通城有「豆皮大王」之稱,曾接待過毛澤東、劉少奇、周恩來、朱德、鄧小平等多位中外政要。出品花樣繁多的小吃,以三鮮豆皮最出名,皮兒金黃,糯米香軟,餡料豐富。 最經典的吃法是先輕咬破表皮,慢慢吸盡裡面的湯汁,然後再吃湯包的麵皮和肉餡
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本溪市十大美食名吃,您吃過嗎?
2、長寬豬蹄長寬豬蹄是遼寧省本溪市的著名特色美食之一,被評為中華名小吃。長寬豬蹄精選豬蹄為主要原料,採用傳統秘方配製加工而成。吃起來鮮香嫩滑,美味可口。4、本溪全魚宴本溪全魚宴是本溪一道特色菜,本溪生態完好,水系發達,水產品豐富,特別是各種淡水魚品位較高。本溪的全魚宴就是以本地的魚為食材,採用傳統製作方法,口味極佳,得到了廣大消費者的好評和讚譽。目前,全魚宴已成為本溪特色美食之一。全魚宴的每一道美食的素材都離不開魚肉,正是這樣卻能做出各種各樣的美食。而且每一道魚宴,讓你吃了之後都欲罷不能。
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帶你吃遍山東特色美食之聊城傳統名吃篇
聊城傳統名吃補遺篇為避免廣告嫌疑這裡只介紹小吃美食!具體那裡可以吃到就不做介紹了!其他未提到的小吃美食請看上篇文章古城鴛鴦 古城鴛鴦餅是山東省聊城市莘縣古城鎮的特產。八批果子八批果子,聊城傳統名吃。八批果子是一種油炸的小食品,因炸製成的果子分成八條,兩端相連,為橢圓型,故名「八批果子」。八批果子在製作時,面為配以礬、鹼、鹽的混合麵團,炸制時用油量較大。經熱油烹炸的麵團各批都因氣泡而膨脹,顏色金黃,其酥脆程度,落地碎不可拾。八批果子是聊城居民早餐的主要食品之一。且可久放,是美味早點食品。
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明明是中國美食,卻起了外國名字,這些「假洋菜」你都吃過幾個?
中外飲食文化的交流越來越頻繁,在各種美食街上你不僅能品嘗到中國的傳統美食,國外的美食也逐漸進來我們的視野。很多愛好美食的朋友在點餐的時候,更願意去品嘗一些菜名「洋氣」的美食,殊不知很多的菜品是地地道道的中國菜,只不過取了一個外國名而已。
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你碎碎的時候吃過三原縣的芙蓉糕嗎?
小時候,猴娃娃難免嘴饞,偷杏摸棗的,整天踅摸著吃點好吃的。「好吃的」用陝西話說就是「好吃滴」,這個「滴」就是口水漣漣往下滴哩。淳化的名吃是蕎面餄餎,那是淳化人的命。老家有諺云:罵人不揭短,打人不打臉,砍頭不奪餄餎碗。淳化人把咥餄餎叫吸餄餎。吸溜吸溜,幾碗下肚,個個都是紅油辣子嘴圈圈,拿手一抹,打著飽嗝,滿足地很。我不愛吃餄餎,嫌辣,嗆嗓子。
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菏澤十大名吃 帶你找尋家的味道
「諸魚唯此最佳」,經歷史沿續,凡大宴必以黃河鯉魚作為大菜,經高級名廚之手烹製,色香、味、形俱臻上乘,為菏澤名吃之一。阿蘚閫蠻咠箷鰭儓晞敥礭陽蹄亇嫵錑英嶷齙蔄莡焹篅鎰趘癇鷳嶗礑暀欲貼瑧齬脊矚饋榎屰噣坋饈猑勈醑燒秫腰鯣菐4.謝集罐子湯是魯西南最有代表性的傳統小吃,先後被載入魯西南名吃、山東名吃,2004年又被命名為中華名吃。
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吃在西平西平十大名吃之特色兔肉
五一長假前,西平對外宣傳官方微信平臺—西平這些事兒發布了西平十大名吃評選活動,小夥伴們對西平的傳統小吃有著無比熱情,給小西的留言爆滿,十分抱歉,由於精選評論有數量限制,很多評論不能移入精選。老萬滷兔肉不僅勝在營養價值高,其獨特的口感風味更是受到新老顧客的一致好評。老萬滷兔肉最大的特點就是濃香入味,兔肉洗淨後經過長時間的烹煮,鮮香麻辣之味完整的滲透到兔肉中去,吃過之後,口齒留香。