在家做一碗酸辣線面，保證讓你食慾大開，味道那是槓槓滴！
有的時候真的是不知道吃什麼好，這就是好東西吃多了之後的問題。所有的食物都幾乎是吃過了，感覺沒有什麼意思了，不知道還有什麼食物是能夠提起興趣的。提升自己的食慾就用酸辣線面這樣的食物，酸辣的口感保證是能夠讓食慾大開。酸味在很大程度上就是為了能夠讓口感更加的爽，這樣食慾自然就會有了。辣雖然是沒有直接提升食慾的效果，但是火辣的感覺也是能夠在一定程度上讓自己多吃兩口飯來中和辣的感覺，這樣無形中也是起到了吃東西的效果。酸辣線面的做法很簡單，如果不知道吃什麼了，就吃它。
酸辣線面的主要營養其實就是面的碳水化合物，這種物質對於身體健康是非常重要的，碳水化合物可以提供身體的能量，我們每天身體的活動都是要靠碳水化合物來進行的。如果缺少了碳水化合物那麼輕的狀態就是感覺到沒勁，如果是嚴重的話就會身體不舒服，再嚴重一些就會有身體上的疾病症狀出現。所以每天我們都是要吃麵這樣的主食來給身體補充碳水化合物，這樣身體才能夠維持健康。酸辣線面裡面的其他配菜也都是有一定的營養價值。下面我們來給大家詳細介紹下酸辣線面的具體做法。
配料：線面一把，鹽適量，生抽兩勺，醋一勺，老乾媽適量，香菜少許，白糖一勺，蔥一根，蒜泥適量，芝麻適量，西紅柿半個，滷蛋一個，蘿蔔哥適量，牛肉片三片。
步驟一：先準備一個空碗，把所有的調料都放進去。
步驟二：起鍋燒水，水開之後下線面煮。
步驟三：煮好之後撈出，如果是喜歡吃硬一些的，那麼煮的時間可以稍微的短一些，如果是喜歡吃軟一些的，那麼是可以煮的時間稍微長一些的。
步驟四：湯裡面可以放上幹海貝等海鮮食材，這樣吃起來的感覺會更好一些。
步驟五：面裡面淋上排骨湯這樣的味道會更香濃一些。
步驟六：和調料充分的攪拌均勻。
步驟七：那滷蛋等食材也都擺好，這樣就能夠開吃了。
酸辣線面是非常好做的，幾乎就是煮麵和調好醬汁的功夫就能吃上美味的食物。滷蛋等配菜都是可以根據自己的喜好來加，如果是喜歡火腿腸的話，那麼也是可以加的。
圖片編輯：尤娜unna
文字編輯：劉文