廈門特產,同安鳳梨穗桂圓乾

2021-02-17 廖琴

廈門特產,同安鳳梨穗桂圓乾(現實拍圖)同安民主自己家桂圓乾,本桂圓是特級品質 個頭中等核適中 肉質好,營養價值、藥用價值最高。
鳳梨穗桂圓乾保健功能:
1養血安神,鳳梨穗桂圓,性味甘平,入脾,經心,有補心脾、養血安神功效,對食欲不振,失眠健忘,浮腫有較好療效。如取鳳梨穗桂圓肉4-6枚與蓮子、芡實等量燉湯以睡前服,可治貧血、神經衰弱;或取鳳梨穗桂圓肉14枚,生薑3片煎湯服可治脾虛。2益智寧心,歷朝歷代都把鳳梨穗桂圓歸為「上品」或「補益「類。《開寶本草》裡寫到:歸脾而能益智。明代李時珍在本草綱目》中稱:食品以荔枝為貴,而滋益則鳳梨穗桂圓為良。鳳梨穗桂圓果肉性甘,微溫補心益氣,開胃健脾,養血安神、有滋補強壯之靈。3延緩衰老,長期實踐證明:鳳梨穗桂圓補腦汁,有振奮精神的作用,無副作用。現代醫學研究進一步證明,桂圓富含多種維生素,是真正的綠色食品,有補腦健身的功能,是治療病後虛弱、貧血萎黃、神經衰弱、產後血虧的佳品。在我國第二次抗衰老科學研究會上,有關專家指出:「鳳梨穗桂圓、何首烏是抗衰老的天然食品」。可見鳳梨穗桂圓有延年益壽的作用。


4禦寒祛溼在老家民間經常用桂圓肉浸泡米酒,冬春飲用,可以起到禦寒、祛溼保健的作用,把酒中的鳳梨穗桂圓肉撈出來蒸雞蛋,將是一道在星級賓館也嘗不到的「農家菜」,芳香甜潤難以形容。據說用桂元肉加上生薑、紅糖、大棗熬成糯米粥,喝上一碗就有禦寒暖身之功。
5孕婦補益,婦女坐月子期間,生薑、紅糖、鳳梨穗桂圓是必不可少的,鳳梨穗桂圓酒燉雞湯是民間孕婦的補益方法。

桂圓能治長期失眠、高度近視,還能提高人的智力我曾聽一位中醫前輩講,曾有一個病人因長期失眠找到他,他沒開藥,直接就讓病人回家煮幹桂圓水喝,不久、病人失眠順利痊癒。

  一、桂圓——第一補腦的靈丹

  

  《易經》中第一補腦的靈丹,每當疲勞、熬夜、用腦過度時,我立即煮一碗桂圓水喝,或者剝2、30顆幹桂圓吃,這樣,腦子立即就能恢復清醒,仿佛碧藍的天回到了身體裡一樣。

  

  二、吃桂圓能根除頭暈、頭脹、頭痛

  

  在學醫的過程中,我自然也找到了根除自己頭暈、頭脹、頭痛的好方法。您可能想像不到吧,我苦苦尋找了那麼多年治頭部不適的靈丹,竟然是—桂圓。

  

  我買來一斤幹桂圓,取30顆,剝去外殼,把桂圓肉(帶核的)加水煮,水開後繼續煮20分鐘,然後把桂圓水倒出,放溫後喝下。不到2個小時,人就覺得特別神清氣爽。我買了整整一箱幹桂圓放在家中備用。

  

  從此,每當疲勞、熬夜、用腦過度時,我就立即煮一碗桂圓水喝,或者剝2、30顆幹桂圓吃,這樣,腦子馬上就能恢復清醒,仿佛碧藍的天回到了身體裡一樣。

  

  有一個冬天的下午,我洗頭後受了涼,頭變得木木的。

  

  我當時想,這點小毛病,應該自己會好起來,可到了第二天,頭暈不但沒好,還更重了,於是我照例抓一大把幹桂圓,剝開後煮了一碗濃濃的桂圓水喝下,很快就好轉了。

  

  三、桂圓能治長期失眠、高度近視,還能提高人的智力

  

  我曾聽一位中醫前輩講,曾有一個病人因長期失眠找到他,他沒開藥,直接就讓病人回家煮幹桂圓水喝,不久、病人失眠順利痊癒。

  

  當時這位前輩的解釋是桂圓補心養脾,所以能治療失眠。

  

  桂圓又名龍眼。據民間傳說,很像龍的眼睛呢。但不管是否真的像龍的眼睛,桂圓對眼睛確實有好處

  

  我曾治過一個高度近視的患者,他每天用桂圓肉、桂圓核、枸杞一起煮湯喝,堅持了近一年,結果他800度的近視降到了200度。

  

  建議,有近視眼的朋友不妨經常喝這種湯,對眼睛有較好的保健效果。

  

  

  四、桂圓營養價值高,然而不同時間、不同吃法功效又不同。

  

  中醫認為,桂圓肉性味甘平,入脾、心經,能補益心脾,養血安神,是常用的補益中藥食材,下面介紹幾種桂圓補益的方法,不妨一試。

  

  1、每晨用龍眼10枚取肉,煮荷包蛋2個,加適量白糖,空腹吃。補脾養心,生血益氣。

  

  2、每晚睡前吃10個桂圓,可養心安神,治療心悸失眠。

  

  3、桂圓肉20克,放進300毫升的沸水浸泡約5分鐘後食肉喝湯。可補血醒神,為經常熬夜,快節奏生活人士等人士提神的首選。

  

  4、桂圓肉30克,放進500毫升水中煮沸約10分鐘,加雞蛋2個,稍煮片刻即可食用。經常食用可護膚養顏、抗衰老、增強人體免疫力調節功能。尤適用於女士。

  

  5、桂圓肉200克,加高梁白灑500毫升,泡1個月。每晚臨睡時飲15毫升。可恢復疲勞,減輕亞健康症狀,安神定志。

  

  6、龍眼30個取肉,紅棗10枚撕破,用粳米100克,煮粥2碗,加適量紅糖,早晚各吃1碗。可補脾生血,養心增智,老年人尤宜。

7、桂圓肉30克,將桂圓加入燉好的湯中煮沸片刻即可煮出一煲靚湯。

8、閒暇時可當零食,補血養氣

◎微信公眾號:(直接輸廖琴即可關注)

◎點擊閱讀原文直接購買同安鳳梨穗桂圓乾

相關焦點

  • 廈門十大特產 廈門有什麼特產
    廈門是一個清新秀麗的城市,景色優美,物產豐富,我們一起來了解一下廈門十大特產有哪些吧!1、牛軋糖牛軋糖是廈門特產之一,其口味繁多,有抹茶味,蔓越莓味,巧克力味,紅茶味,玫瑰味等。2、餡餅餡餅也是廈門特產,其用料精細,口味繁多,而且口感細膩,深得當地居民和遊客的喜愛。
  • 同安特產鳳梨穗龍眼乾:一起來看看小辛家的龍眼乾養成記吧
    同安鳳梨穗龍眼是廈門市同安區的名果,原產地廈門市同安區新民鎮西塘村馬埯自然村,栽培歷史已有100多年。由廈門市同安區農業技術推廣中心於1980年全區龍眼品種資源普查中發現,發展壯大。龍眼俗稱"桂圓",是我國南方亞熱帶名貴特產,歷史上南方"桂圓"北"人參"之稱。龍眼果實富含營養,自古受人們喜愛,更視為珍貴補品,其滋補功能顯而易見。
  • 福建省廈門這四種特產,本地人和遊客都愛吃,你吃過哪幾種?
    廈門, 簡稱「廈」或「鷺」,別稱鷺島, 是福建省副省級市、計劃單列市,東南沿海重要的中心城市、港口及風景旅遊城市。全市下轄6個區,總面積1700.61平方公裡,常住人口429萬人。城市介紹到這裡了,今天給大家分享這幾種當地特產,看有你喜歡的沒有!
  • 廈門八大特產,你知道幾個?
    廈門, 簡稱「廈」或「鷺」,別稱鷺島, 是福建省副省級市、計劃單列市,國務院批覆確定的中國經濟特區,東南沿海重要的中心城市、港口及風景旅遊城市。廈門經濟實力強,風景名勝多,這裡有不少名優特產,今天就給大家介紹廈門八大特產。
  • 同安特產大全,過年再也不用愁送什麼了!
    過完年要去外地工作學習的親們,不知道帶點啥特產給同學朋友?  今天小編整理了下面這些同安特產供小夥伴參考。很多,自己看著選擇下吧,適合老中青的都有!1、黃金桂10、竹壩米酒  廈門同安傳統名酒,產於竹壩酒廠。選用清純甘甜的石壠泉水和優質上乘的糧食、酒麴釀造的,工藝原始淳樸,釀出米酒、沉缸老酒、桂圓大補酒三個系列10多種酒。其中竹壩38度米酒曾被拿到法國波爾多試驗室去檢測,發現米酒各項指標均屬上乘。11、壕  壕的書名叫牡蠣。
  • 國慶到同安來一場美食「宴遇」:賞海景 嘗小吃 購好禮
    廈門網訊(文/廈門日報記者 盧漳華 朱道衡 通訊員 韓 超 圖/通訊員 楊心亮)雙節同慶,家國同心。今年的國慶假期,喜愛美食的市民和遊客又多了一個大飽口福的去處。10月1日下午,同安首屆小吃節「曼食記·尋味同安」在特房波特曼七星灣酒店(靠浪漫道一側)盛大啟幕。市民朋友可以欣賞著美麗海景,品嘗各式各樣的同安小吃,還有琳琅滿目的特色伴手禮,豐富多彩的娛樂活動,與美食來一場「宴遇」!
  • 廈門特產有哪些廈門特產介紹
    廈門這座美麗的海島城市,浪漫典雅,休閒舒適。每天都吸引著全國各地的遊客到這裡體驗美景,放鬆心情。這裡嫣然成為了年輕情侶的愛情見證之地,一對對情侶在這都留下了愛情的痕跡。其實廈門不僅是風景迷人,廈門的各種特產也是別具特色,一起來感受下吧蠔仔煎(海蠣煎)      蠔仔煎(海蠣煎)為廈門最具風味的傳統大眾化名點,絕對稱得上是廈門人的食譜中的一道主譜,也是是整個閩南地區特有的小吃。它以鮮牡蠣為主料,摻入適量的地瓜粉,再加入已切成小丁節的鮮蒜或韭菜及少許的鹽,倒入熱油鍋煎炒而成,可謂是色、香、味俱全,讓人回味。
  • 廈門食記「同安封肉」
    製作封肉來廈門,放在以前我會推薦朋友去吃特產特色,薑母鴨、沙茶麵、海蠣煎。可現在當我真正了解了這座南方小城,我才知道它真正的味道,最正宗也最真實的食味是在同安。宴席上的封肉作為一個工業區,同安默默承載著廈門最原始、最正宗、也最出色的味道。同安的氛圍是寧靜的,人們不愛晃在街上,大都坐在店裡,蹲在家裡。略微的悽清感總讓人有些涼意。
  • 黑鳳梨酥 寓意「喜歡你」
    出現在廈門市場上的鳳梨酥品牌,也不在少數。此次2019年「禮遇同安」人氣伴手禮評選中,廈門市一麥香烘焙食品的和飴小食鳳梨酥名列前茅,獲得人氣殊榮。黃、黑兩種顏色的鳳梨酥,包裝精美很顯質感,讓人眼前一亮。品嘗起來鳳梨味清香撲鼻,纖維感明顯,內陷有著大粒果肉。
  • 名吃繁多的廈門,特產為什麼是「餡餅」
    這是最讓我失望的,那麼廈門的餡餅何以為特產二字?三年後我才漸漸有了答案。廈門餡餅其實很多的餡餅,網紅口味在廈門這座旅遊小城中十分暢銷,所以在集中的旅遊區裡大概率很難買到當地特產的廈門餡餅。街頭巷尾才是你最該光顧的好去處。
  • 廈門特產_廈門有什麼特產
    每次出門旅行,除了沉浸良辰美景之中,很多人都會選擇購買當地特產。特產這個東西,蘊含著深厚的當地風俗和文化,從一個小小的特產裡,仿佛能看透這個地方的前世今生。廈門是一個年輕有活力的城市,處處充滿著文藝小清新,但要說起廈門特產,很多人怕是也想不出具體有哪些吧?嘿嘿,這時候看看我這篇科普小作文,應該能多有一些了解啦。
  • 到廈門玩,三款廈門特產美食不可錯過,其中一款起源於:明朝!
    #廈門,簡稱:鷺,別稱:鷺島,隸屬於福建省,廈門作為一個旅遊城市,著名景點頗多,其中鼓浪嶼可以說是去廈門比起的一個經典,不去鼓浪嶼,就等於白去廈門了,那去廈門,又有哪些廈門特產是不可錯過的呢?根據網際網路相關排行榜以及產品銷售量、國內知名度等情況進行綜合,今天就給大家介紹3款廈門地區特有的特產及美食。同安封肉(銀祥同安封肉)同安封肉是廈門特有的特產,是當地辦喜事或建新房,舉辦筵席的必備佳餚,當地有「海西美景看廈門,同安封肉數銀祥」之說,所以,外地遊客如果想吃到正宗的同安封肉,就要嘗嘗銀祥的。
  • 福建省廈門市這四種特產,遠近聞名,你吃過哪幾種呢?
    廈門位於福建省東南端, 西界漳州,是閩南地區的主要城市,與漳州、泉州並稱廈漳泉閩南金三角經濟區。廈門特產主要包括:大紅袍、蚵仔煎、土筍凍、沙茶麵、文昌魚、百合花茶等。城市介紹到這裡了,今天給大家分享這幾種當地特產,看看你都吃過哪些?有喜歡的沒有!
  • 來廈門玩,這四種廈門特產不要錯過,本地人和遊客都愛吃!
    原創文/回哥編輯廈門, 簡稱「廈」或「鷺」,別稱鷺島, 是福建省副省級市。中秋博餅,閩南地區特有的餅文化外延的一種民俗活動。是在中秋節時用於娛樂的一種遊戲,用六粒骰子投擲結果組合來決定參與者的獎品。這裡特產種類繁多,今天給大家隨便介紹幾種這裡的特產。廈門土筍凍 廈門土筍凍是福建省廈門市的特色美食。土筍凍呈灰白色,晶瑩透明,香嫩清脆,富有彈性,和其它調料配食,風味尤佳。土筍凍,外地人單聽名字常以為是筍做的,那就大錯特錯了。
  • 桂圓乾熱量、桂圓乾上火嗎、桂圓泡水喝有什麼好處
    桂圓乾是由桂圓風乾以後所得來的,它本身就是桂圓水果特製的產物,所以功效和作用和桂圓是一樣的。桂圓性平,味甜,含有多種營養元素,除了蛋白質和碳水化合物以外,含有鈣鐵等多種礦物質元素,維生素含量也比較豐富,是一種營養價值很高的水果。
  • 嚮往廈門同安(下)
    廈門同安方特旅遊度假區廈門同安方特熊熊樂園「飛越極限」是高空飛翔體驗項目,被譽為方特明星項目。廈門同安方特旅遊度假區廈門同安方特熊熊樂園「熊熊樂園」是全球首個以同名動漫《熊出沒之熊熊樂園》為基準打造的實景遊玩樂園。
  • 來到福建廈門,這四種特產遠近聞名,千萬不要錯過!
    廈門,別稱鷺島,隸屬於福建省,副省級城市、經濟特區,東南沿海重要的中心城市、港口及風景旅遊城市。位於福建省東南端, 西界漳州, 北鄰南安和晉江,東南與大小金門和大擔島隔海相望,通行閩南方言,是閩南地區的主要城市,與漳州、泉州並稱廈漳泉閩南金三角經濟區。
  • 廈門旅遊,必嘗必買的特產特色有哪些?
    答案:「會」提起任何一種特產美食大多數人都會有所回味通過品嘗特產美食更能體會到一座城市的美食文化提起一座城只想到那兒的美味或許這就是那座城的印記那麼廈門有什麼特產呢?到廈門,一定要去南普陀寺吃素菜,然後買幾盒素餅回家,南普陀素餅是素食,不含豬油,更健康。馬蹄酥馬蹄酥,雅名「香餅」,是廈門傳統特色點。同安的馬蹄酥最為著名。
  • 廈門簡直就是美食天堂,這九大廈門特產美食,遇到了肯定要嘗嘗
    廈門簡直是美食天堂,走兩步就有一家讓你不得不停的小吃店。逛著景區,也能把廈門的美味小吃一味嘗遍哦~廈門旅遊景區九大特色小吃,你吃過幾種?1、海蠣煎海蠣煎是將雞蛋攪散,加入大量新鮮海蠣,以油煎之,攤成一盤餅樣上桌,再用廈門特產的甜辣醬沾食。海蠣的鮮味、雞蛋的濃鬱,最關鍵的再加上辣椒醬,就搭配成完美的組合。廈門的辣椒醬和別處有點不同,首先它的顏色就是豔紅欲滴,不像多為暗紅的本家,其次味道是甜辣兼備,而甜似乎還略佔上風。
  • 廈門最具特色的4種特產美食,遇到了肯定要嘗嘗,反正我按耐不住
    是廈門人的一大特色。要說廈門有哪些特產,作為喜歡美食、愛好美食的吃貨來說,並不是一件很難數出來的事情。1、海蠣煎海蠣煎是將雞蛋攪散,加入大量新鮮海蠣,以油煎之,攤成一盤餅樣上桌,再用廈門特產的甜辣醬沾食。海蠣的鮮味、雞蛋的濃鬱,最關鍵的再加上辣椒醬,就搭配成完美的組合。