驕傲!新會陳皮榮登全國地理標誌品牌價值百強榜,品...

2021-02-07 澎湃新聞

本文原標題:《驕傲!新會陳皮榮登全國地理標誌品牌價值百強榜,品牌價值超89億元!》

說到新會陳皮

無數人都要對它豎大拇指!

它的藥用價值高、保健效果好

已經得到了鍾南山院士等人的認證!

央視也曾多次報導新會陳皮

更是爆出了頂級新會陳皮

價值10萬/斤的消息!

「一兩陳皮一兩金」,說的就是新會陳皮!

新會陳皮作為地理標誌產品

其具備的品牌價值也是相當高!

在今年5月的品牌價值評價中

新會陳皮

就位居全國地理標誌產品第41位

品牌價值為89.10億元!

同樣上榜的還有

「貴州茅臺酒」、「安溪鐵觀音」等!

「新會陳皮」不僅風靡南粵大地

在全國都被人所認可!

品牌價值排行榜怎麼來的?

和小編一起來看看以下消息

↓↓↓

今年5月,「2018中國品牌價值評價信息發布暨第二屆中國品牌發展論壇」發布2018年中國品牌價值百強榜,上榜品牌總品牌價值高達56578億元。

依據品牌價值評價有關國家標準,經專家評審、技術機構測算、品牌評價發布工作委員會審定,2018年地理標誌產品「新會陳皮」品牌價值強度為877,品牌價值為89.10億元,品牌價值位列全國地理標誌產品百強榜單中的第41位(我國累計保護地理標誌產品2359個,其中國內2298個,國外61個)。這是中國品牌建設促進會近期對我市的地理標誌產品「新會陳皮」品牌價值評價的結果。

近年來,我市不斷加大對地理標誌產品的保護力度,受保護產品的品質和市場競爭力顯著提升。

一是不斷完善行業標準化體系,促進產品生產的科學化和規範化,提升產品的市場競爭力。發揮示範區的示範帶動作用,建設廣東省新會柑標準化示範區和國家柑橘栽培綜合標準化示範區,促進新會柑的標準化種植。建設新會柑無公害苗圃和無公害標準化示範基地,規範種苗生產,為陳皮產業發展打好基礎。

二是加強對專用標誌的監管。對專用標誌的申請、印刷、發放、使用實行統一管理,登記備案。對地理標誌產品的產地範圍,產品名稱,原材料,生產技術工藝,質量特色,等方面進行全方位的日常監督管理。不定期對轄區內生產地理標誌產品的企業進行監督抽查,確保產品的質量符合標準要求。

三是加強品牌建設。在大力培育公共品牌的同時,鼓勵企業創建自有品牌。目前全區擁有新會柑類別的註冊商標80多件,新會陳皮類別的註冊商標130多件,新會陳皮茶、柑普茶類別的註冊商標 600 多件。企業的品牌意識不斷增加,積極參與各種品牌宣傳推介活動,提升品牌的知名度。

郭永樂/攝

通過多年的培育,新會柑、新會陳皮產業呈現出了量價齊升的繁榮景象。區域陳皮生產企業111家,新會柑種植合作社107家,從業人員2.5萬人,種植規模近6.5萬畝,其中掛果面積約4萬畝,總產約7萬噸,柑皮產量約3500噸,初級產品(柑+柑皮)產值約9億元,新會陳皮主業年產值25億元,全產業產值50億。以新會柑茶、新會陳皮茶為主導的產品快速發展,取得食品生產許可證企業近百家,產量達4000噸以上。

附:2018品牌價值評價信息發布名單——區域品牌(地理標誌產品)前100排行榜

新會陳皮:我不是藥神,常吃卻能養生保健

人說:「廣東有三寶,陳皮、老薑、禾稈草」

這排在第一位的就是新會陳皮

作為一種藥食同源的中藥

新會陳皮一直以來被歷代名醫推崇

至今已有700年歷史

不只廣東人把新會陳皮推崇為「廣東三寶」之首

由於其功效卓著

連李時珍也為它「免費打廣告」

李時珍在《本草綱目》中記載:

陳皮「今天下以廣中(即新會)來者為勝」。

清代大醫汪昂也在《本草備要》記:

「廣中陳皮者良,故名陳皮。」

《中國藥典》:陳皮,為芸香科植物橘 Citrus reticulata Blanco 及其栽培變種的乾燥成熟果皮。藥材分為「 陳皮」 和「 廣陳皮」 。採摘成熟果實,剝取果皮,曬乾或低溫乾燥。

能君能臣的陳皮,自古以來就在中藥界吃得很開,江湖地位無可替代。根據《中國藥典》的記載,藥材分為:

① 陳皮:一般指芸香科福橘、茶枝柑、大紅袍和溫州蜜柑等乾燥、成熟果皮。如上圖①、②所示,通常剝成數瓣,有的呈不規則的片狀,比較厚(1~4mm)。有細皺紋和凹下的點狀油室,內表面淺黃白色,粗糙,附黃白色或黃棕色筋絡狀維管束。質稍硬而脆。氣香,味辛、苦

② 廣陳皮:一般為芸香科茶枝柑的乾燥成熟果皮,廣陳皮中又以新會陳皮最為道地。如上圖③所示,常3瓣相連,比較薄(約1mm)。點狀油室較大,對光照視,透明清晰。質較柔軟。 均以片大、色鮮、油潤、質軟、香氣濃、味甜苦辛者為佳

(所列區別不排除特例)

在現代醫藥研究中,更是發現了新會陳皮含有豐富的活性成分、揮髮油、黃酮類化學物,和其他營養元素等。

 1、為什麼是新會? 

得益於新會「茶枝柑」這一優秀品種,新會陳皮中的「揮發性油」和「黃酮類物質」含量均高於常見芸香科品種(如下圖)。

↑圖自:南京藥學院《 中草藥學》

可見,新會「茶枝柑」陳皮的揮髮油含量在採樣陳皮中為含量最高的。

↑圖自:《陳皮、青皮中 4種黃酮成分的比較研究 》,南京中醫藥大學

可見,廣東陳皮各項含量均高於其它地區的含量,部分物質甚至多於其它地區近10倍。

新會陳皮的出眾品質,源自新會柑的優良品質。一個正宗新會柑,是「天時」、「地利」、「人和」共同作用的結晶!

天時

新會地處亞熱帶海洋性季風氣候區。

熱量充分:年均溫度數21.8℃,最高7月份達28.3℃,最低1月份13.4℃,年均日夜溫差達6.9℃,10℃以上有效積溫達7729.7℃。

光照時數足:年均日照時數1731.6小時。

雨量充沛:年均降量達1784.6mm。

無霜期長:年均無霜期達349天。

光熱水充沛,非常有利於新會陳皮形成片張較大、適當皮厚、油胞粒大、油室飽滿和芳香濃鬱的質量特色。

地利

新會依山傍海雙江流——形成了以銀洲湖兩面岸為核心的潭江兩岸衝積平原帶。南邊有銀洲湖為出海口,南北兩座山(北圭峰,南古兜),使潭江、西江雙江交匯。江海鹹淡交界,土地肥沃,是非常優質柑類栽培區。

每年汛期前,西江、潭江的水流會減少,銀洲湖出海口海潮倒灌,迎來每年一次的鹹潮,含鹽量達3—9‰,水土中滲透了海水元素。

汛期來臨時,西江將遠在祖國西南的雲貴高原的土壤元素隨洪水帶到新會的衝積平原帶,形成獨特的灌溉用水。

西江洪水+潭江潮水+南海海水,形成「三水融通」的水文奇觀和水土特色,使新會的土壤兼具多種土壤成份類型,豐富的水分、沉積有機質和海水鹽類成就了新會柑種植中道地性物質的來源。

人和

新會是陳皮的道地產區,種植歷史悠久,可追溯到宋朝,在歷史上曾被定為貢品。新會柑和陳皮文化已經深入到當地人的生活中,在種植新會柑方面經驗豐富。

而新會得天獨厚的農業資源和農田基本設施,為典型珠三角精耕細作模式,最能種出優質的新會柑。

 2、常吃新會陳皮的好處 

最近,電影《我不是藥神》熱爆朋友圈,關於「健康」、「疾病」、「生命」的話題,一直以來都是人們關注的熱點。

對此,新會陳皮有話說了!

新會陳皮:我不是藥神,常吃卻能養生保健

下面我們看一看,新會陳皮的具體功效和作用都有哪些。

有助消化

1、理氣

陳皮含有揮髮油成份,對胃腸道平滑肌有溫和刺激作用,可促進消化液的分泌,同時排除腸管內積氣,增加食慾,體現了陳皮芳香健胃和苦能洩降的作用。

2、健脾胃

陳皮能健腸胃,增進消化吸收。食用陳皮後,腸胃蠕動加快,食慾增加,耐饑渴的時間長,陳皮含有的甲基橙皮甙治有明顯抑制潰瘍發生的效果,而且還有抗胃酸分泌作用。其對胃病、胃痛和腸胃不適有很好的調理效果①。

對心腦血管

1、對心臟有興奮作用

陳皮煎劑、醇提取物對心肌有興奮作用,但劑量過大時反而出現抑制,有輕微的收縮血管作用②。

2、抗動脈硬化

陳皮對動脈硬化也有一定的預防作用,陳皮中的果膠能降低脂類物質在器官內的沉積,從而能避免因高脂飲食引起的動脈硬化。

3、降低血壓

陳皮中所含的揮髮油甲基橙皮甙能擴張血管,增加冠脈流量,使血壓降低,心率減小③。 

祛痰平喘

陳皮含有的檸檬烯,能刺激支氣管,引起腺體分泌增多,使痰液易咯出,從而達到袪痰作用④。

抗菌消炎

陳皮煎劑有較強的消炎殺菌作用,陳皮水泡浴對婦科炎症、各種皮膚病有較好的輔助治療作用。另外陳皮茶、陳皮胎柑還有一定的抗炎功效,它能消除人體病菌的活性,對細菌引起的腸炎、氣管炎以及咽炎都有很好的緩解抑制作用⑤、⑥。

抗氧化抗衰老

陳皮提取物能促進體液免疫和細胞免疫,有明顯的清除氧自由基、羥自由基和抗脂質過氧化作用,對自由基引起的細胞膜氧化損傷有保護作用。能抗衰老,增強生命活力⑦、⑧。

抗突變、抗腫瘤

陳皮中的黃酮類化合物有不同程度的抗癌作用,可用來有效預防乳腺癌,顯著抑制肺癌、直腸癌、腎癌等作用,對多種化療藥物所致的突變具有拮抗作用。川陳皮素能夠顯著降低部分腫瘤細胞的增殖,誘導腫瘤細胞凋亡⑥、⑨。

調節雌激素水平

陳皮中含有的橙皮苷能調節雌激素水平,用於因雌激素不平衡引起的疼痛、炎症和腫脹⑩。

參考文獻:

①官福蘭、王如俊、王建華等.《陳皮及橙皮苷對離體腸管運動的影響》

②溫偉強.廣州中醫藥大學黃帝內經教研室.《陳皮藥食之用》

③孫曉生、賴滿香,廣州中醫藥大學.《嶺南陳皮的現代研究與應用》

④周杰強.《陳皮的藥理作用及臨床應用》

⑤孫曉生、賴滿香.廣州中醫藥大學.《嶺南陳皮的現代研究與應用》

⑥段莉1、竇莉莉1、俞可雲1、郭龍1、陳柏忠1、李萍2*、劉鄂湖2*,1中國藥科大學天然藥物活性組分與藥效國家重點實驗室 、2廣東新寶堂生物科技有限公司.《廣陳皮中多甲氧基黃酮及其生物活性》[J].《食品化學》2017,234:254-261.影響因子4.529

⑦張志海、王彩雲、楊天鳴等.《陳皮的化學成分及藥理作用研究進展》

⑧胡坪君1、羅美霞1、陳柏忠2、關傑峰2、劉鄂湖3、鄭國棟1*,1廣州醫科大學、2廣東新寶堂生物科技有限公司、3中國醫科大學.《新會柑酵素成分綜合測定》

⑨蘇明媛、牛江龍、李林等.《川陳皮素的體外抑癌活性及其機制研究》

⑩孫曉生、賴滿香.廣州中醫藥大學.《嶺南陳皮的現代研究與應用》

而新會陳皮可以防癌的功效

連央視都報導了!

看完視頻,小編二話不說,立馬回家翻箱倒櫃找出珍藏多年的新會陳皮,準備用作以後烹飪時必備的調料~

陳皮除了加在菜餚湯羹中作為點晴的食材外,在養生保健方面的好處更是多到說不完,暈車想吐、消化不良、化痰健脾……小編在這裡精心給大家推薦幾款用陳皮製成的藥膳,健康又好喝!

理氣健脾——陳皮粥

材料:陳皮10克,大米50克。

做法:

1. 陳皮浸泡,洗淨,撕成小片,用1.5碗清水泡其半小時,然後用大火煎;煮開後改小火煎成大半碗,取出,再加水1.5碗煎成另一半碗,把兩次煎好的陳皮汁相兌待用。

2. 大米淘淨,放入鍋中,加入陳皮汁及適量清水,煮為稀粥服食,每日1劑。

功效:行氣健脾,化痰止咳。適於脾胃氣滯、消化不良、脘腹脹滿、食欲不振、噁心嘔吐、咳嗽痰多、胸膈滿悶等。

健脾消積——雞內金陳皮粉粥

材料:陳皮3克,雞內金5克,砂仁2克,大米30克,白糖少許。

做法:

1. 將諸藥共研磨成細末;大米淘淨,加清水適量煮粥。

2. 待粥將熟時調入藥末及白糖,煮至熟透服食,每日2次,中晚各服1碗。

功效:健脾消積,適於小兒飲食不節所致的肚腹脹大、面黃肌瘦、嘔吐、大便粘滯不爽等。

除溼祛痰——砂仁陳皮鯽魚湯

材料:砂仁6克,陳皮1/4個,鯽魚300~400克,芫荽4棵,生薑3片。

做法:

1. 砂仁打碎;陳皮浸泡去瓤;芫荽洗淨。

2. 鯽魚宰淨,去鱗,置油鍋慢火煎至兩邊微黃。

3. 先把陳皮與生薑放進瓦煲內,加入清水2500毫升(約10碗水量),武火煲沸後加入鯽魚,滾後改為文火煲2小時。

4. 加入砂仁稍滾,調入適量芫荽及食鹽和生油便可。此量可供3~4人用。

功效:溫中健脾、除溼祛痰。早春人們容易「春困」,宜多喝砂仁陳皮煲鯽魚湯。

理氣滋陰——陳皮老鴨湯

材料:老鴨一隻,陳皮5克,紅棗8個,姜3片,米酒1湯匙,鹽適量。

做法:

1. 鴨肉洗淨,剝皮,斬塊,氽水撈起。

2. 紅棗洗淨,拍扁去核;陳皮用水浸軟,刮去白瓤。

3. 煮沸瓦煲裡的清水,放入鴨肉、陳皮、紅棗、薑片和米酒,武火煮沸,轉小火煲一個半小時,下鹽調味即可食用。

功效:理氣健脾,滋陰補血。但專家表示,氣虛陰虛者如有口乾舌燥、乾咳無痰症狀,不宜多食陳皮。

秋華 攝

「新會陳皮,它不是藥神」

但常吃陳皮對身體還是有養生保健的作用

當然

身體生病了還是要及時到醫院就醫!

來源:江門發布綜合整理自江門質監、新寶堂、中央電視臺、新會發布、新會陳皮村、網絡等

責任編輯:鄧豔琴

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