新會陳皮入茶可配百茶、入庫可藏百年、入膳可調百味、入方可和百藥；
新會陳皮溫香陳和，具有和藥之首的藥理屬性。
新會陳皮和雲南普洱的完美結合，混然天成，越陳越香。陳皮和普洱均為養生保健佳品，兩者特點都是以越陳越香、越陳功效越佳、越陳越有價值而著稱於世，柑普茶無論是外表還是內涵，均渾然天成，堪稱一絕 ;可與白茶、黑茶、紅茶、烏龍茶類等百餘品種搭配，結合陳皮溫香陳和的特點，和藥之首的藥理屬性，口感功效更是上一個層次。
古人有說:「 千年人參，百年陳皮 」，保存越久越值錢。新會果皮保存的時間達到三年方可成為陳皮。那麼，陳皮怎樣保存最好呢？
存放於離牆離地通風透氣的地方，防止受潮；前三年每年潮溼天過後翻曬一次，具體看陳皮是否受潮，適當合理翻曬。存放滿三年，此時的陳皮不烈不燥，氣味純正濃鬱，柑香順活；一兩陳皮一兩金，百年陳皮勝黃金，越陳越香，功效倍增！
以食為天的廣東人，陳皮已經是餐桌上必不可少的一味調味料，用陳皮入膳，可去羶、腥、雜味等，溫和陳香的屬性，既能去味又能提升菜的鮮美度；
餐桌上，陳皮綠豆湯、陳皮紅豆湯、陳皮冬瓜老鴨湯、陳皮排骨湯。陳皮雞湯、等等老火靚湯是廣東人的拿手好菜，陳皮更是必不可少的一味調料；烹飪魚牛羊兔更是能去除其羶味，提升鮮美度，還有許許多多百餘樣菜品都是需要陳皮來搭配。
☞ 治療胸痺, 胸中氣塞短氣: 橘皮一斤, 枳實三兩, 生薑半斤．上三味, 以水五升, 煮取二升, 分溫再服．（《金匱要略》橘皮枳實生薑湯）
☞ 治療痰膈氣脹: 陳皮三錢, 水煎熱服．（《簡便單方》）
☞ 治療久嗽痰火: 陳皮一斤, 滾水泡去白令極淨, 烏梅大草青鹽各四兩, 濃煎取汁浸透, 曬半乾, 再入白糖六兩拌勻, 用紫蘇葉薄荷葉上蓋, 蒸一炷香, 每用少許, 不拘時常服．（《藥鑑》）
☞ 治療乾嘔噦, 手足厥者: 橘皮四兩, 生薑半斤．上二味, 以水七升, 煮取三升, 溫服一升．（《金匱要略》橘皮湯）
☞ 治療反胃吐食: 真橘皮, 以壁土炒香為末, 每服二錢, 生薑三片, 棗肉一枚, 水二鍾, 煎一鍾, 溫服．（《簡便單方》）
☞ 治療大便秘結: 陳皮（不去白, 酒浸）煮至軟, 焙乾為末, 復以溫酒調服二錢．（《普濟方》）等等...
結合新會陳皮溫香陳和的特點，入方可配百藥的說法，「同補藥則補，同瀉藥則瀉，同升藥則升，同降藥則降」，是當之無愧的和藥之首。
陳皮，至今700多年歷史，自唐代開始就有「陳皮」的名稱，宋代就有了名揚天下的「新會陳皮」，到了明、清時期已被大量使用到高級的方劑中。
清朝大醫師葉天仕所開的「二陳湯」特別註明要用「新會皮」；慈禧太后更指定「新會陳皮」為貢品，因此有「千年人參，百年陳皮」的美譽。
《中醫手冊》記載：「橘皮以廣東新會所產為佳，功效燥溼化痰、降逆止嘔。」
很多人買陳皮，就只買新會陳皮，因為才是養生的正確打開方式。
我們廣雲雙寶在新會核心產區擁有自己的柑園，從源頭把控品質，此外我們的生產團隊是從業30多年的資深茶人，並且一直保持使用傳統「兩到三瓣」開皮方法製作陳皮，主要是為了使曬過之後的皮，反卷的程度更大，有利於後期的陳化。
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