為桑科植物構樹的果實。
枸樹，又名；谷(《詩經》)，楮(《說文》)，谷桑，楮桑(陸璣《詩疏》)，構(《酉陽雜用力)，斑谷(《本草圖經》)，楮桃樹(《救荒本草》)，醬黃木(《嶺南採藥錄》)，谷漿樹、奶樹、噹噹樹、柯樹、谷沙樹、沙紙木、造紙樹、紗紙樹、殼樹。落葉喬木，高達10米。莖、葉具乳液；嫩枝被柔毛，後脫落，葉互生；葉片卵形，長8～18釐米，寬6～12釐米，不分裂或3～5深裂，先端尖，基部圓形或心臟形，有時不對稱，邊緣鋸齒狀，上面暗綠色，具粗糙伏毛，下面灰綠色，密生柔毛；葉柄長3～10釐米，具長柔毛；託葉膜質，早落。花單性，雌雄異株；雄花為腋生葇荑花序，下垂，長約5釐米，萼4裂，雄蕊4；雌花為球形頭狀花序，有多數棒狀苞片，先端圓錐形，有毛，雌蕊散生於苞片間，花柱細長，絲狀，紫色，子房筒狀，為花萼所包被，呈扁圓形。聚花果肉質，成球形，直徑約2釐米，橙紅色。果期9月。野生或栽培。全國大部分地區有分布。本植物的嫩根或根皮(楮樹根)、樹皮(楮樹白皮)、樹枝(楮莖)、葉(楮葉)、莖皮部的白色乳汁(楮皮間白汁)亦供藥用，各詳專條。
喜溫暖溼潤氣候，適應性較強，耐乾旱，耐溼熱。對土壤的選擇不嚴，以向陽、土層深厚、疏鬆肥沃的土壤栽培大宜。
滋腎，清肝，明目。
治虛勞，目昏，目翳，水氣浮腫。
甘，寒。①《別錄》："味甘，寒，無毒。"②《本草通玄》："甘，平。"入肝、脾、腎經。①《雷公炮製藥性解》："入腎經。"②《本草經疏》："入足太陰經。"③《本草新編》："入腎、肝二經"
內服：煎湯，2～3錢；或入丸、散。外用：搗敷。
《本草經疏》："脾胃虛寒者不宜。"
8～10月間當果實成熟呈紅色時打下，曬乾，除去雜質。
《雷公炮炙論》："凡使(楮實)，採得後用水浸三日，將物攪旋，投水浮者去，然後曬乾，卻用酒浸一伏時了，便蒸，從巳至亥，出，焙令幹用。"
乾燥果實呈卵圓形至寬卵形，頂端漸尖，長2～2.5毫米，直徑1.5～2毫米。外表面黃紅色至黃棕色，粗糙，具細皺紋。一側具凹下的溝紋，另一側顯著隆起，呈脊紋狀，基部具殘留的果柄，剝落泉皮後可見白色充滿油脂的胚體。氣弱，味談而有油膩感。以色紅、子老、無雜質者為佳。顯微鑑定：果實橫切面：果皮表皮細胞類方形或徑向延長，長度不一，壁薄；其下為1列柵狀細胞，高40～128μm，直徑11～16μm，呈波狀排列，細胞壁細條狀增厚，壁粘液化後，則殘留細條狀增厚部分；含晶厚壁細胞1列，每個細胞內含草酸外簇晶，直徑8～24μm；最內的厚壁細胞列數及界限不清，僅見增厚壁的紋理。種皮細胞1列，細胞小，直徑8～18μm，內壁及側壁增厚，表面觀垂周壁呈連珠狀增厚，胚乳及子葉細胞含脂肪油及糊粉粒。
果實含皂甙(0.51%)、維生素b及油脂。種子含油31.7%，油中含非皂化物2.67%，飽和脂肪酸9.0%，油酸15.0%，亞油酸76.0%。果實含皂甙約0.51%。
①治脾、腎、肝三髒陰虛，吐血咳血，骨蒸夜汗，口苦煩渴，夢中遺精；或大便虛燥，小便淋澀；或眼目昏花，風淚不止：楮實(赤者)一鬥。取黑豆一鬥，煮汁，去豆取汁，浸楮實子一日，曬乾，再浸再曬，以豆汁滲盡為度，再曬燥。
配枸杞子三升，俱炒微焦，研為細末，每早用白湯調服五錢。(《本草匯言》)
②治肝熱生翳，氣翳細點，亦治小兒翳眼：楮實子細研，蜜湯調下，食後服。(《仁齋直指方》楮實散)
③治水氣臌脹，潔淨府：楮實子一鬥(水二鬥熬成膏子)，另白丁香一兩半，茯苓三兩(去皮)，為細末，用楮實膏為丸，如桐子大。不計丸數，從少至多，服至小便清利及腹脹減為度。(《素問病機保命集》楮實子丸)
④治喉痺喉風：楮桃陰乾，每用一個為末，井華水服之，重者兩個。(《瀕湖集簡方》)⑤治石疽，狀如座癤而皮厚：搗穀子敷之。亦治金瘡。(《千金方》)
⑥治目昏：荊芥穗、地骨皮、楮實各等分。上為細末，煉蜜為丸，桐子大。每服二十丸，米湯下。(《儒門事親》)
⑦治耳鳴，眼霧：桑泡、薅秧泡、構泡，大烏泡、三月泡，泡酒服。(《重慶草藥》五泡酒)。