痛風者哪些食物要少碰?管住嘴,給你列了「高嘌呤」食物清單

2020-12-22 桂香說健康

導語:尿酸是嘌呤代謝的最終產物,人體中80%的尿酸是人體核酸代謝的產物,而20%屬於所攝入的食物產生的。當尿酸在體內積累到一定程度時,會以結晶的形式析出,聚積在關節等處,引起疼痛,這就是所謂的痛風。進入冬季是痛風的高發季節,因此必須注意穩定尿酸。

一、管住嘴,痛風患者這些食物不能觸碰

1、海鮮

大多數海鮮是嘌呤含量高的食物,大多數人在身體檢查過程中尿酸含量很高,往往會忽略海鮮的攝入,這很可能會增加痛風的風險。根據研究每100克釣魚有1538.9毫克的嘌呤,因此,你需要管住嘴,魚肉、螃蟹等海鮮產品要少吃。

2、牛肉和羊肉

高尿酸的人由於嘌呤代謝紊亂,必須選擇低嘌呤食物,牛肉和羊肉。這種食物是高嘌呤食物,很難消化,而高熱量會使尿酸保持高水平。牛肉和羊肉攝入過多也會引起急性痛風,不利於尿酸的穩定。因此,在日常生活中,必須控制高嘌呤食物的攝入,以幫助減少尿酸和減輕痛風。

3、遠離酒精

長期大量飲酒是誘發痛風的因素之一,喝酒引起尿酸偏高,這是常識,大家可能還不知道,酒精還會阻礙尿酸排出。不管是啤酒、紅酒、白酒以及其它酒精飲料,我希望每個人都應該有一個意識,那就是戒酒,否則痛風會一直追著你不放。

4、 雞精

當我們烹飪食物時,我們不僅必須確保口味,而且還必須確保健康。對於尿酸含量高的人,我們希望您不要碰這種調味品,因為極端情況是典型的高嘌呤食物,每100克雞精含500毫克嘌呤。人們最喜歡的酵母粉每100克含有559.1 mg的嘌呤。 如果經常吃,會增加痛風的風險。 希望你能開口。

二、痛風的人,堅持做好3件事,你體內的尿酸含量會慢慢降低

1、多吃鹼性食物

對於尿酸含量高的人,可以多吃一些鹼性的食物,尿酸是酸性,多吃鹼性食物有化學上所將的將的中和作用。大多數蔬菜是鹼性食品,有助於加速尿酸的分解並使尿液排出,尿酸迅速溶解,有助於尿酸排洩,使尿酸緩慢返回安全線。

2、經常運動鍛鍊

高尿酸症患者必須注意適當的運動,而不是強壯的運動,但是適當的有氧運動,例如慢跑、快步走、跳舞、騎自行車等,將有助於加速身體的新陳代謝,增強免疫力,並且運動還可以促進出汗並加速運動,排洩尿酸。但是你的痛風很厲害,建議去醫院檢查治療,不建議運動。

3、醫生建議:堅持喝降尿酸茶,它能讓你遠離痛風

我國古代著名醫生孫思邈在他的著作《千金方》中有明確記載,菊苣、葛根、蒲公英等物質,將它們按照一定的比例混合起來,用沸水寖泡5分鐘然後飲用。有降解尿酸,促進尿酸排洩,緩解痛風疼痛的功效。這也是老中醫經常給痛風患者推薦的小妙方,藥食同源的原理如下:

梔子:具有降尿酸、消腫、利尿的作用,促進尿酸排洩,降低尿酸水平

菊苣:促進尿素、尿酸、氯化鈉排出

葛根:清熱、降火、排毒,降解尿酸

蒲公英:清熱毒、化食毒、消惡腫,抗炎消炎、解熱止痛

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總結:尿酸偏高危害大,最直接的就是誘發痛風,痛風疼痛起來不是一般人能夠承受的,嚴重影響我們的正常生活。因此,降低體內尿酸含量,讓你遠離痛風,這是生活中必須要去堅持做的一件。養成良好的生活習慣,多吃鹼性食物,多運動鍛鍊,堅持喝降尿酸茶。

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    ● 當血液裡面的尿酸過高,超過了尿酸鹽在血液裡面的溶解度,就會析出結晶,沉積在關節裡面,引發紅腫脹痛,這就是痛風。● 但並非所有的尿酸高都會引發痛風。根據個體差異,有些人甚至一輩子都不會出現症狀,這部分人叫做無症狀高尿酸血症者。「都曉得痛風患者要按時服藥,並且嚴格限制飲食。那我這種又沒得啥子症狀的呢?」
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    而高尿酸作為常見的一種代謝性疾病,與高血糖、高血脂、高血壓,統稱為「四高」,如果不加以調控的話,也會超過正常的數值範圍,誘發痛風的危險。所以在平時,一定要注意適當的調理,而當體內尿在升高時,身體也會發生一些異常的表現,希望你別不在意。
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