什麼叫上床蘿蔔下床姜呢？也有的地方說晚吃蘿蔔早吃薑，還有的地方說早上吃薑，如飲參湯，晚上吃薑，如吃砒霜等等，類似的話就是以蘿蔔和姜為代表來講，為什麼要派蘿蔔和姜這麼兩個代表說呢？早上吃薑對身體好，晚上吃蘿蔔對身體好，那如果你吃反了，早上吃蘿蔔，晚上吃了姜，那可能就不好就有問題了，而且危害會很大，那麼為什麼同樣的東西不同的時間吃。結果就截然不同，中醫認為得講究，您什麼時候吃，吃什麼，就拿蘿蔔和姜來說，這兩個東西都是可以入藥對吧，因為蘿蔔是管降氣，姜是昇陽的，你早上吃薑就能幫助你陽氣上升啊，他本來是上升的時間，吃薑就等於幫你一把，它就上升得更加有力量，更加順暢。
那晚上呢，陽氣要降下來，要收斂起來，收歸於視，那麼蘿蔔呢，他剛好是將氣，所以吃一點是有好處的，這個就是順應規律，這也就是天人合一的具體表現，所以說呀，咱們古人講的有些道理其實沒有那麼難懂對吧。晚上吃蘿蔔，早上吃薑，這就等於是天人合一了，那如果你的生活習慣啊，和這個是相反的，時間長了就可能要壞事的，本來該上升的時候你吃蘿蔔，那就要損傷陽氣啊，久而久之就會陽虛，本來該下降的時候你吃了姜，你妨礙它下降了，久而久之就會陰虛，比如牛奶含有寒性，我絕對不介意身體比較虛弱的，尤其是年齡大的人，早上喝牛奶呢，如果你特別喜歡喝牛奶，喜歡牛奶的味道，你晚上喝，因為早上是陽氣升發的時候，牛奶的性質呢，是陰寒的，所以早上喝牛奶會影響人的氣上升，吃反了吃錯的人大有人在，幾乎人人都有錯的地方，這個前幾年有一位護士寫了一本書，教大家養生啊，名字咱不能在這兒提啊，很多人相信他，他讓大家泡腳啊，加上幾片生薑泡腳，說是驅寒氣啊。那要看你什麼時候泡，如果你是早上泡腳那當然好，那晚上泡就不好對吧，可是大家想一想咱們在現實生活當中又有幾個人會早上泡腳呢對吧，現在每天晚上能夠堅持用白水泡腳的都不是很多，我們即使是泡腳也是晚上臨睡之前泡腳對吧。
那你看這個時候你加生薑是不是錯了呢？結果是越泡身體越虛，睡眠越不好，陰虛啊，還總容易上火，陰虛火旺對吧，特別是高血壓的，本來泡腳是可以緩解高血壓的，可是晚上你用生薑去泡腳，那就會加重你的高血壓，咱們講營養，講飲食講規律啊，無論說到什麼具體的東西，我們都是在舉例子啊，如果我把所有的食物全都說一遍，那隻太多了，只能說一點一點的分享，或者說可以點對點給你輸出。