我們經常說,看一個人身體素質好不好,其實跟他/她的蛋白質攝入量關係非常大!
蛋白質構成我們身體的組成部分——可以說,補充足夠的蛋白質才能保證營養需求,是所有人知道的常識了。
那麼,你知道我們每天應該吃多少蛋白質才夠嗎?
一個50公斤的小姐姐和70公斤的帥哥應該攝入一樣多的蛋白質嗎?
而且,開始運動後,我們的蛋白質攝入量還應該和沒運動的時候一樣嗎?
IOM(美國國家醫學研究院)在2005年提出,按體重計算,一般人的每天應補充0.8g/KG的蛋白質。
意思是,每一公斤體重對應0.8克蛋白質/每日。
也就是說,一個體重50公斤的小姐姐,每天需要補充40克蛋白質。
一個體重70公斤的帥哥,每天需要補充56克蛋白質。
特別需要提出的是 ,這個0.8克/KG指的是幾乎滿足所有健康個體需求的每日最小攝入量。
對於健身人群的每日蛋白質需求則是:
耐力訓練項目:1.2-1.4g/KG力量訓練項目:1.2-1.7g/KG健美訓練項目:2g/KG
一般來說,蛋白質的熱量攝入需要佔到我們每日總能量攝入量的10-35%。
而雞蛋可以說是最價廉物美的優質蛋白質了。
根據膽固醇的合成原理,膽固醇在我們體內始終會維持一個定量。
所以,吃掉蛋黃,對我們的膽固醇真的影響不大。
而且,蛋黃也富含優質蛋白質,油酸,卵磷脂、維生素A、維生素B1、B2,還含有鈣、鐵、鋅等營養素。
大家吃雞蛋的時候,不要再把蛋黃丟掉了哦!
你們平時每天吃幾個雞蛋呢?歡迎在文下留言討論。
保持合理膳食,增強免疫力!
健康是投資,運動是良醫。