中國地大物博，幅員遼闊，物資很豐富，飲食文化也是博大精深，在中國向來有一句話說得好，民以食為天，可見美食在人們生活中是分分鐘離不開的，佔有舉足輕重的地位，中國的美食也是「食出有門「距今已有5000多年的歷史，中國的飲食文化和烹飪技術，也是我國文明史的一部分，更是中國燦爛文化的結晶。對於我們中國人來說，美食不僅僅是那些很貴的食物，只要是好吃的，哪怕是街邊很便宜的小吃，也能被稱為美食。農村夫妻省城賣「它」，1鍋38層1層36個，顧客：1天不吃睡不著！
而且在我們中國，向來有南甜北鹹，東辣西酸這幾種口味的差別，除了這些口味的差別之外，南米北面也是以後很大的差距，北方人愛吃麵食，除了麵條之外，北方人吃的最多的就是饅頭了，如果說麵條用來續命，那饅頭也是北方人的半條命了，尤其是老一輩的人，早晚喝粥的時候，有沒有菜都可以，但是必須有饅頭，今天我們說的這個美食也是跟饅頭有關。這家饅頭店的老闆是一對中年夫妻，據老闆介紹說，他們年輕的時候在農村住，背井離鄉來到城市裡，曾經住過地下室，打工的日子入不敷出，他們也沒有什麼特別的技術，最後就想到了在自己家鄉的時候這種蒸饅頭，於是夫妻倆協商了一下，就開了這家饅頭店。
北方人都知道，地道的手工饃很好吃，現在技術越來越發達，各種泡打粉漂白劑，這種化學品越來越多，人們為了快速的掙錢，都會添加一些這些食用劑，蒸出來的饅頭，又圓又白，但是只要吃過的人都知道，用手輕輕的一捏，就變得很瓷實，一個大大的饅頭就變成小小的一團，而且吃起來根本就沒有面味，但是這家店賣的饅頭，都是夫妻兩個純手工做出來的，因為他們是地道的農村人，也不會太多的伎倆，就知道腳踏實地的做生意，生意肯定會紅火，每天早上3點多鐘起來開始忙活，店剛開始的時候，生意也是一般般，名聲越來越好，1傳十十傳百，來買的人越來越多，因為他們不添加任何添加劑，純手工做出來的饅頭雖然樣子看起來不好看，但是味道卻很好！
在這個城市裡，夫妻倆租的這間店面只有八平方，據老闆介紹說，他們這蒸籠一共有38層，每層有36個饅頭，一鍋蒸下來，能蒸出1368個饅頭，每次他們家的饅頭一出鍋，就是這個街邊一道亮麗的風景線，饅頭蒸熟之後，孩子們也會來幫忙，將這些饅頭抬下來，一層一層的開始賣。老闆說他們開始賣的時候一塊錢四個，現在由於，房租和食材都上漲了，變成了一塊錢兩個五毛錢一個，但是依然阻擋不了吃貨們的腳步，老闆說生意最好的時候，他們一天賣出1萬個都很正常的。
雖然漲價了，但是生意依然很好，農村夫妻就靠著這8平小店，供應了兩個孩子上學，還在城市裡安了家，日子過得雖然辛苦，但是很幸福，據經常來買的顧客說，他們家的饅頭因為有一種家的味道，就算是排大長隊也要來買，一天不吃睡不著！這樣的手工饅頭在你們身邊有嗎？現在的手工的東西已經不多見了，我也好想嘗一嘗！