隨著寶寶的成長，輔食也從單一到多元，糊狀到顆粒狀過渡，所以家裡一定會有剩餘的米粉。剩餘的米粉總是讓寶媽看著難受，想丟又捨不得，畢竟那是為寶寶精心挑選並且「重金」購買的，不丟又不適合寶寶吃。其實，剩餘的米粉也可以發揮它的用處，只要多幾味食材，就能變成好吃的輔食糕點。
今天筍筍教大家用剩餘米粉做寶寶蔬菜米糕，不僅可以快速消耗剩餘的米粉，還可以鍛鍊寶寶的消化能力和咀嚼能力，不喜歡吃蔬菜的寶寶也可以嘗試這款蔬菜米糕，味道很不錯呦，一起來動手吧！
食材
米粉15g、雞蛋1個、蔬菜適量
步驟
準備胡蘿蔔和青菜葉，用料理機打碎。
米粉中加雞蛋，再加入蔬菜碎。
沿一個方向拌均勻。如果太幹可以適當加一些水或奶。拌好的米糊看起來很濃稠。
模具裡抹上輔食油。
倒入拌好的米糊。
蓋上耐高溫保鮮膜，用牙籤插幾個孔，上汽蒸20分鐘，燜5分鐘。
一定要加蓋，防止水汽進入變溼導致蒸出的米糕變塌。
（蓋保鮮膜步驟忘記拍了，意思你們知道就好啦）
好吃的蔬菜米糕做好啦。
看起來很不錯吧，而且也很簡單哦。
做好的米糕像蛋糕一樣鬆軟可口，入口即化。
加了蔬菜所以有一股菜香，家裡有不喜歡吃蔬菜的寶寶可以嘗試這種吃法，說不定就吃了呢。
除了用蔬菜，也可以換成小朋友喜歡的水果。
適合8月＋已經出牙且具有一定咀嚼能力，對食材不過敏的寶寶。推薦月齡僅供參考，需要根據寶寶的實際情況食用。
圖文：呵呵筍
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