創業風採 「巧媳婦」桃花嫂子麵館

2021-02-17 安陽女聲

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 「擼起袖子加油幹」,是時代賦予我們這一代人的使命,更是我們向未來作出的承諾。2017年,女企業家們正以飽滿的精神,主動投身全市經濟社會發展大局,在不忘初心中實幹奉獻,勇於創新,在各行各業、各條戰線展現巾幗風採,在不斷的奮進中迎接更加燦爛的未來。

申蘭英,1957年9月出生,河南省林州市石板巖鎮桃花洞村人,「桃花嫂子」麵館創始人,林州市人大代表。

在河南林州太行大峽谷石板巖鎮桃花洞村,吸引遊人的不僅有冬天盛開桃花的奇異風景,還有桃花谷裡「桃花嫂子」的桃花面。桃花嫂子麵館」先後被評為中國鄉村旅遊金牌家農家、河南省三星級旅遊農家賓館,連續4年被林州市文化旅遊產業指揮部授予旅遊工作先進單位,被石板巖鎮黨委、政府授予旅遊服務先進單位和旅遊接待先進單位,被林州市石板巖鎮農家樂協會授予A類農家樂。申蘭英先後獲得安陽市「十佳母親」,林州市「三八紅旗手」、林州市「巾幗標兵」、林州市「致富能手」等榮譽稱號,其自強不息、艱苦創業的感人事跡被寫進了新華社長篇通訊《守望精神家園的太行人——紅旗渠精神當代傳奇》。

2000年12月,當村支書的丈夫在為桃花洞村開發旅遊奔波的路上不幸墜入山崖,再也沒有醒來,不僅留下了沒有完成的事業,更撇下了申蘭英和兩個未長大的孩子。面對巨大不幸和生活重壓,申蘭英強打精神,於2001年春天一開始,就在村裡停車場邊支起了一張桌子,賣起了手擀麵。就這樣,在空蕩蕩的停車場邊,一個人開始了新的生活,從那一天起到今天,一幹就是16年。為節省開支,申蘭英捨不得僱人,自己就常常抽空搭車到縣城買菜、購物,經常天一亮就上山挖野菜,既當廚師,又當服務員,沒有客人的時候,她還要種地、種蔬菜,養雞、餵豬,白天忙的來迴轉,晚上累的躺在床上翻不過身。10多年來,雖然經歷了各種各樣的困難,但申蘭英一直都在守業、創業,從來沒有放棄過。

隨著客人越來越多,申蘭英的小飯店的接待能力變得明顯不足。2006年春天,她開始對原來的小店進行擴建,經過一年多的建設,擴建後的飯店正式營業,有效使用面積達到500餘平米,設置12個雅間和12個大廳餐桌,接待能力由原來的50人,提高到了現在可容納260人同時就餐。憑著誠信待客,熱情服務,申蘭英的麵館得到了客人的一致好評,贏得了很多回頭客。「遊桃花谷、吃桃花嫂子面」已成為廣大遊客的首選,不知什麼時候,「桃花嫂子」這個名字傳開了,申蘭英也用自己的肖像註冊了「桃花嫂子」商標。「桃花嫂子」也成了太行山裡的一個品牌,老粗布、雜糧,都追著趕著標出桃花嫂子的名字。2015年,桃花嫂子麵館共接待河南、河北、山東、山西、福建、北京、天津、上海等地客人1.93萬人,接待韓國遊客3500餘人,接待美國、英國、港、澳、臺客人1000餘人,營業收入130餘萬元。

申蘭英被稱為林州大峽谷的一張旅遊名片,被譽為大峽谷的創業之魂。這些年來,申蘭英在經營好自己麵館的同時,還努力用自己微不足道的力量,積極為桃花洞的鄉親們辦好事,僱用當地員工13人,解決了9戶貧困家庭的主要勞動力就業問題。在她的帶動下,桃花洞村很多老百姓都開起了農家院,做起了小生意。很多人都來找她傳授經驗,不管是誰,她都用自己的親身經歷,毫不保留,用心幫助大家。現在,桃花洞的農家院已開了近30多家,村民都靠鄉村旅遊走上了致富路。

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