我們知道現在的天氣是越來越冷了，而且現在經常可以看到一些賣蘿蔔的人，而現在蘿蔔也是成熟的季節，在農村裡面都會看到很多蘿蔔，這是有很多人都會選擇把這些蘿蔔整理好後拿去賣，現在蘿蔔的價格也是非常不貴的，現在大約只是兩毛錢，在超市裡面買的話，大約就需要五毛錢一斤，種蘿蔔的時候也是非常辛苦的，現在蘿蔔的價格這麼低，除去成本之後發現沒有賺到錢，其實我們都知道，蘿蔔裡面其實也有很多的營養，人都有聽說過這樣一句話，就是在夏天的時候多吃薑，冬天的時候吃蘿蔔，蘿蔔裡面還有維生素，也是我們身體裡面所需要的，吃蘿蔔的話可以增加我們身體的免疫力，也會讓我們的消化腸道變得非常好，蘿蔔裡面的維生素e含量也十分高的，常吃對我們的皮膚也有非常好處。
青蘿蔔不但是菜，還能當水果直接吃，在冬天的話直接吃蘿蔔的話，你就會發現蘿蔔是這樣的甜的，而且蘿蔔的做法也有很多，經常有很多人都為那蘿蔔燉湯，有很多家庭蘿蔔多的話，他們會選擇醃蘿蔔，但是也有很多人在平常的時候都非常的喜歡吃炸蘿蔔肉丸，這種做法也是非常簡單的，而且裡面還有種營養成分也是非常多，我們只需要準備把肉剁碎之後加入白蘿蔔，這些是在裡面加入一點材料就可以了。這菜，維生C是橙子5倍，是梨的8倍，越吃越上癮，冬天要多吃。
這時候我們就可以在鍋中炸胡蘿蔔，魚丸外脆裡嫩，又香又脆好吃極了，小編就來給大家說一下這道菜的具體做法。這時我們就需要準備青蘿蔔一個，麵粉2勺、這時候還可以準備雞蛋一個，如果多吃喜歡吃肉的話，可以多放一點肉，這時候再準備適量的姜、五香粉、黑胡椒粉、花椒粉、料酒、生抽、鹽巴、油，其實做法也是這樣簡單的，我們首先是要把蘿蔔去皮洗乾淨，然後準備備用。這菜，維生C是橙子5倍，是梨的8倍，越吃越上癮，冬天要多吃。
我們就可以把這些蘿蔔切成蘿蔔絲，如果刀工好的話，你也可以用刀切成絲，然後你可以在這些蘿蔔裡面放適量的鹽，只要你就可以把這些白蘿蔔絲醃製幾分鐘，這是需要我們把買來的肉末洗乾淨，就可以在這些肉中放入適量生薑末，在放入適量料酒、生抽、五香粉、黑胡椒粉、花椒粉、鹽巴攪拌均勻至上勁，備用，我們把蘿蔔醃製好的時候，這時候就需要我們用手把蘿蔔絲的水分拽幹水分，然後把拽幹水分的蘿蔔絲用清水過下在濟幹水分，切碎。
我們可以把蘿蔔絲裝入到一個容器裡，然後我們就可以把雞蛋液加入這些蘿蔔絲中，然後再用一個雞蛋，把這些食材攪拌均勻，這時候我們就可以往裡面放入適量的麵粉攪拌均勻，主要是我們要把麵粉攪拌均勻後再加，特別注意的一點就是麵粉千萬不要加多了，炸出來的丸子會非常的不好吃，如果麵粉加少的話，丸子會非常的容易散的，那時候我們就可以加入適當的鹽，攪拌均勻就可以了，然後我們就需要準備一個鍋，在鍋中加入適量的油，等油熱了之後，這時我們需要用小火加熱至定型就可以了炸到表面微黃即可，把炸好的蘿蔔肉丸撈出，這個做法是非常簡單的，想吃的話趕緊在家裡面嘗試一下，，歡迎大家在下方的評論中評論，喜歡小編的話可以點讚和轉發呦！