媽媽晚餐只吃這菜，低脂鮮美有營養，半月掉了7斤，開心壞了

最近天熱的厲害，我正在減肥，媽媽也開始鍛鍊身體和我一起開始減肥了，每天早上跑一個小時的步，然後晚上不再吃麵食，改成了這道素菜。也許是上了年紀的原因，媽媽開始發福了，這幾年肚子上的肉越來越多，頭兩個月，我帶她去醫院查體，醫生說：身體溼氣重，才會腹部長肉，腰圍變粗、沒有別的大問題。這下媽媽發誓要瘦回來！真別說，媽媽每天吃這道菜，低脂有營養還排水，半個月不到，大肚子真的小了1圈，可把她開心壞了！

媽媽每天晚上吃的就是這道素菜：蝦仁冬瓜，菜雖然很素，但是口感很鮮，冬瓜被稱為「減肥瓜」，冬瓜肉裡面不含脂肪和糖分，含鈉量更低，並有豐富的維生素C和多種微量元素。《食療本草》中認為冬瓜能使人「身體輕健」，多吃冬瓜可以排除體內多餘的水分，再加上蛋白質很高的蝦仁和鮮美提高免疫力的海鮮菇，整道菜的口感湯汁鮮香清淡，越吃越上癮！媽媽晚餐只吃這道菜，低脂排水有營養，半月掉了7斤，可把她開心壞了 ！這道菜做法很簡單，朋友們看完也能學會哦！

【蝦仁冬瓜】

【食材】：冬瓜200克、蝦仁50克、海鮮菇50克、小蔥、生抽一勺、料酒半勺、鹽半勺、大蒜3瓣、食用油適量。

【做法】：

第一步：大蝦取蝦仁，清洗乾淨備用；海鮮菇去除根部之後備用；冬瓜去皮切成薄片備用。

第二步：油鍋中放一勺食用油，燒熱以後放小蔥炒香，然後放蝦仁進去翻炒。

第三步：冬瓜放進鍋中翻炒，加入半勺食鹽、一勺生抽、半勺料酒進去調下味道。

第四步：加入海鮮菇進去翻炒下，等海鮮菇變軟，加入一碗清水進去燉上5分鐘。

第五步：加入改好刀的蒜碎進去提下味道，就可以關火啦！

宋宋心得：

胃口比較大的朋友可以多放點水，多喝點湯，這樣擋飽還能補充體液，晚上更不會難捱。

想減肥的朋友，一定要運動才可以，不能只靠改變飲食哦，運動起來才健康。

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