火麻仁美味杏鮑菇,百姓家經濟實惠的家常菜

2020-12-27 美食天下

火麻仁美味杏鮑菇

By 美食娘娘馨睿

簡單烹飪的食材，依然非常美味，而且即有營養又有顏值，物美價廉是百姓家經濟實惠的家常菜。

原料：杏鮑菇、紅椒、火麻仁、薑末、蒜末、蔥絲、生抽、蒸魚豉油、白糖、水澱粉。

做法步驟：

第1步、準備好主料和輔料。

第2步、將食材改刀。

第3步、鍋中放水，適量放少許白糖將杏鮑菇焯3分鐘左右，過涼水撈出擠開水分。

第4步、鍋中放油，爆香姜蒜末。

第5步、放杏鮑菇煸炒。

第6步、放紅椒絲和蔥絲，並放調料調味。最後少許水澱粉勾芡。

第7步、食材成熟入味出鍋裝盤，撒火麻仁增香。

小貼士：

此菜為快手菜，炒制時間不宜長。

來自 美食天下 美食娘娘馨睿 的作品。

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