我常常覺得，我們所在意的時間、我們所糾結的地方，在別人的眼裡，可能真的啥也不是，這就是世界的寬和大，萬人萬物，看待事和物的角度也都是不一樣的。
每年轉秋入冬的時候，總講究著「秋收冬藏」，既是養生之道，也是儲藏食物，就比如芋頭和紅薯；小時候，奶奶挖的紅薯和芋頭，就會放在地窖的洞裡存放著，這樣子整個冬天，也都能吃上一口甜糯了。奶奶想的是儲存糧食，而我心裡的滿心歡喜都是關於這一口甜美的滋味。
帶著小夥伴、扛著鋤頭、走過田埂，就好像時間回到了小時候，是歡呼雀躍，也是偷偷咽口水的期待感，隨著幾鋤頭下去，一個個圓圓胖胖的芋頭就出土了。今天做了個簡單的芋頭筒子骨花膠湯，洗淨的芋頭搭配筒子骨、紐西蘭花膠，燉一口鹹鮮的滋補湯品，芋頭粉糯，花膠彈爽，湯水清甜溫潤，實在是暖和又滿足，完全就是小時候奶奶的味道；不需要過多的調味，簡單又純粹。
人的心很小，哪怕一口小小的吃食，就是大大的滿足；世界又這麼大，好像不管多大的困難，也都只是滄海一慄。所以哪怕入了冬，遭遇了莫大的寒冷，也希望有人給你做一碗芋頭湯，暖心又暖胃；也祝願，所有記憶裡的從前，都有歸屬，都有滿心的幸福。
新 西 蘭 花 膠 筒 子 骨 芋 頭 湯 的 做 法 ：
配 料 ：
紐西蘭花膠乾貨：20g
筒子骨：300g
芋頭：2個
蔥：適量
鹽：適量
做 法 ：
❶ 花膠提前泡發好；
❷ 芋頭去皮切塊備用；
❸ 蔥切小段；
❹ 將筒子骨、芋頭、花膠放入燉盅內，加適量清水，隔水燉煮三個小時；
❺ 最後半小時放入鹽調味；
❻ 撒上蔥花即可。
功 效 ：
開胃生津 補氣益腎
解毒降壓 養陰益肺
增強體質
PS：
我是小新，我生活在紐西蘭，我們所有的食譜都為原創，感恩您的閱讀！