濟南美食覓味唯一作者中意軒,一年探店超過150家,執著尋覓美味的吃貨,立志做一個帶你吃遍濟南大街小巷的知識型美食探店小達人。
#探店打卡#在現代都市生活裡,下班後成年人的社交生活除了各種吃吃喝喝的餐廳、地攤夜市、KTV……還有就是少不了的各種酒吧,中意軒這裡探店的酒吧,不是那種喧鬧而熱烈的鬧吧,而且安安靜靜可以坐著面對面聊天的靜吧。
有人說:酒是一種神奇的東西,因為有了酒,我們可以跨越靈與肉的鴻溝,萬丈紅塵和千江水月,從此便只是一杯之遙。
人間道場裡修行,藉由吃喝過小日子。對於平凡人生的我們,那些拼搏忙碌的那些日子裡,有時,一杯酒是放鬆和慰藉心靈的媒介。
濟南美食覓味的中意軒不是一個嗜酒的人,偶爾與朋友小酌幾杯,極少去酒吧,直到那天晚上,遇到了鶴。
2020夏夜的濟南,晚風還帶有幾分涼意,中意軒沿著文化西路拐進了的C7藝術中心的小道,路邊飄來陣陣花香,再往前走幾步,看到在夜色中一個明亮的鶴字logo,門是與牆融為一體的推拉式電動門。這,便是在濟南赫赫有名的日式風格威士忌清吧了。
環境:輕按一下牆壁上的按鈕,推拉門打開,便進入了這個舒適幽靜的酒吧,光線不暗不亮,恰到好處,燈光很柔,空氣中飄蕩著輕柔好聽的音樂和淡淡的菸草味道。
左手邊是吧檯,和想像中的那些靜吧一樣,兩個調酒的小哥哥在忙碌著,背後一整面牆的酒櫃架,各式各樣的酒陳列在那裡,在燈光下散發出讓人放鬆氛圍魅力感覺。吧檯前有高腳凳,可以一邊喝酒聊天一邊看調酒師調酒。
右手邊是沙發和矮桌,可以很舒服的把自己埋在沙發裡,享受安靜時光。
裡面還有一間獨立包間,也是電動門。
整個清吧布置的很有氛圍,邊邊角角都是很用心的景觀設計,通往洗漱間的一道走廊,被設計得特別有感覺,鏡子讓視覺空間顯得很開闊,下邊的空間裡是各式各樣的香水和女生護膚品。
一家讓人著迷的清吧,首先是環境讓人舒適,可以讓人完完全全的放鬆心情,這點鶴做的很棒。
在調酒之前,會諮詢顧客喜歡喝什麼口味的,然後根據顧客的習慣口味來專門特調一下。也可以專門為開車的顧客調無酒精的飲料。
其中有一些酒的名字是二十四節氣,感覺文藝又浪漫,每一杯都是好喝又好看,中意軒喜歡接過一杯酒後,先慢慢欣賞,輕輕聞聞酒的香氣,然後喝一滿口,讓舌尖充分感受酒的芬芳馥鬱。
立春,口感就像春天裡下過雨後的果園,清新的蔬菜水果泥有些喝奶茶的奶蓋口感,豐富而甜蜜。
只要是你喜歡的,什麼口味的酒都可以做得出來,甘甜清新的,濃烈熱辣的,綿柔回味的……春夏秋冬的四季輪迴,都寄寓於杯酒之中,宛如人生百味。
最後一杯加了冰的單一麥芽,把清涼與濃烈一起飲下。體內的細胞開始歡快起來。
把自己埋在鬆軟的沙發裡,忘掉白天的一切煩惱,光線幽暗而舒適,若有若無的輕音樂,輕鬆的氛圍,聞著空氣中淡淡的香氣,喝著自己喜歡的酒,微醺之後開始和朋友們輕聲細語地聊著自己的故事……
2020夏的夜晚在這樣一個安靜舒服的靜吧裡,突然覺得微醺的人生一切都是那麼的美好。
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