今天脆哨賣不出去了!貴陽一攤點前多了個「門神」,擋得嚴嚴實實

2020-12-12 老林林看社會

袁大姐在貴陽尚義北路經營著一家門面

今天早上六點

她像往常一樣打開店門做生意

不過她今天沒有「開門生財」

反而生了一肚子氣

袁大姐開門營業時,就發現一輛白色越野車竟然停在了店門口的人行道上,而且不偏不倚的正好擋住了自己家的脆哨攤。越野車的車身幾乎和脆哨攤來了個"親密接觸」。

都說做生意要廣開財路,然而袁大姐今天的財路,卻被這位「不速之客」給擋住了。袁大姐說,這輛車對她影響很大,她的脆哨都賣不出去。如果不及時聯繫車主,袁大姐一天的生意就泡湯了,這車主不急攤主急。由於沒有留下任何的聯繫方式,所以車主暫時無法聯繫上。然而就在記者採訪的同時,南明區城管大隊新華中隊的一名工作人員也來到現在,並和車主取得了聯繫。

這名工作人員告訴記者,車主是附近酒店的一名旅客,昨天晚上住店時就已經把車停在了這裡,他已經告知了車主,讓他儘快過來開車。幾分鐘後,車主委託一名代駕司機來到現場,並迅速將車開走。

而袁大姐也收到了車主通過轉帳形式發過來的損失費。

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  • 沒有脆哨的貴陽小吃都是耍流氓?
    如果洋芋粑粑裡沒有脆哨?它在貴陽眾多的小吃中,都是不可或缺的黃金配角,而這個黃金配角則當數一種被貴陽當地人稱為「脆哨」的東西。它廣泛存在於貴陽的腸旺面、絲娃娃、老素粉、辣雞面、糥米飯等各種小吃中,以至於有許多有人說,如果貴陽小吃裡沒有了脆哨的都是在耍流氓。對於外地人來說,估計多數不知道脆哨是什麼?但如果說豬油渣肯定都是熟悉的沒錯!
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    「脆哨」——這是一種由豬肉油炸製作而成的半成品美食,起源於貴州貴陽,一般主要是以帶肥豬肉油炸後,加以生抽、鹽、陳醋、白酒等調味料炒幹炒香製作而成,由於成品脆哨具有酸、甜、鹹、香、脆等多重味覺,加以營養開胃,下飯下面等諸多可搭配性,所以目前脆哨已經成了貴州當地最為喜愛的美食之一,故此素有「貴州脆哨」之稱,也叫貴陽脆哨。
  • 【相約貴陽】早餐整坨糯米飯,貴陽美美的一天開始了!!
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  • 貴在行走|想念貴陽的「絲娃娃」
    這就是貴陽的「絲娃娃」何一東從春節至今,天天在家「抗疫」,不敢輕易外出,食材有限,飯菜也沒往常那麼豐富,嘴裡都要「淡出個鳥來」。忽然想起去年夏天到貴陽吃的當地名小吃「絲娃娃」,那大快朵頤的場景又浮現眼前。
  • 貴陽超好吃的糯米飯!我居然才吃過9家!
    貴陽人酷愛各種糯米飯,尤其喜好將其作為早餐,糯米飯出沒在早間各個路口。今天一起去看看那些貴陽人最愛的糯米飯!風肉是貞豐糯米飯必不可少的配菜,切成薄片的風肉,肉香而不油膩,搭配上炸花生、榨菜、油辣椒,簡直美味不可擋。地址:寶山北路199號師大附中正門口市東路就在省醫正門口的右邊,裡面有家推著有玻璃框的車,賣的同樣是貞豐糯米飯,糯米飯很糯很香,自製的風肉和辣椒更是迷倒很多人!
  • 為了這一口兒!貴陽吃貨穿越了大半個貴陽城!
    軟哨也是店主自製的,標準的三線去皮五花,肥瘦相間,吃起來香而不膩,嚼勁十足。為了保證品質,軟哨每天的備貨並不多,想要吃的可要趕早!每天生意都很好,所以每天賣完就收,一般到中午一兩點便關門。和貴陽老素粉不同的是,他家選用的細米粉,素粉不放湯,加上鹽菜、酸蘿蔔、榨菜、花生等配料,有點類似幹拌粉。
  • 貴陽不止腸旺面!辣雞面、豆花面、燃面……個個都好吃到爆!
    另外湯頭非常鮮美又不油膩,去吃的人幾乎都是連面帶湯全部幹掉的。推薦店家:田福記鴨塊面地址:文昌南路64號(萬東橋下)脆哨燃面的名氣早已在貴陽的大街小巷傳了個遍,但你要問到底哪家好吃,盟妹子首推的肯定是康家脆哨燃面,它的外形和口感有些類似於四川的宜賓燃面,但是他區別於宜賓燃面的是他的脆哨很有特點
  • 一碗合格的貴陽腸旺面,講究色、香、味「三絕」
    還有就是脆哨的製作,油也得是餈粑辣椒熬煉的紅油,這些也都是僅限在貴州,如果沒有非常完整的供應產業鏈,因而,想吃一碗地道腸旺面,還得是在貴陽。在腸旺面的小館裡,點上一碗腸旺面,看師傅是一兜一煮。抖散下到滾水中,撈起後麵條是捲曲的狀態。面碗底下用燙過的豆芽墊底,加入煮好的面,灌入鮮美的雞湯,再加上血、旺和脆哨,最後淋上紅油,再撒入蔥花。
  • 貴陽,一個被低估的美食城市
    「友誼路糯米飯」,可堂食,不一樣的感覺,「丁家糯米飯」,有白糯米飯,引子脆哨辣醬都好吃。貴陽的餈粑也很好吃,糯米是軟糯且有嚼勁的迷人糯感。買了一份黃豆餈粑,裡面層層裹上了有黃豆粉,黑芝麻粉,不只是表面單一的一層,而是內裡加外層都裹上了黃豆粉,黑芝麻粉等餡料,滿口的香糯。
  • 這16家好吃的糯米飯,撐起貴陽人早餐的半壁江山!
    貴陽人則將糯米飯做到淋漓盡致,今天車生活菌就給各位盤點一下貴陽人最愛的幾家糯米飯吧~~ 這家開在六廣門的「銷魂」糯米飯已有近20年的歷史,算是貴陽市知名度比較高的一家糯米飯了。老爺爺姓羅,老奶奶姓毛,所以有些人叫他們家為羅記糯米飯,也有人叫毛阿姨糯米飯,其實都是一家的。他們家糯米用的是東北米,加豬油和醬油製成。
  • 貴陽這16家好吃的糯米飯,絕對是你明天起床上班的勇氣!
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  • 最值得吃貨參考的貴陽腸旺面榜單!
    從麵條到豬肉、腸旺澆頭選料都有自己講究,每天定製送來的新鮮手工雞蛋面,麵條口感特別勁道不吸湯,店家說好的腸旺面紅油看起來厚重,但湯頭喝起來一定是清爽的,他家就是這樣的特點,不加任何香料,只有筒子骨的骨湯醇香。腸子旺子也都是自己加工,每天現接豬血,講究個新鮮,有生的還有燙好的,你可以現點,所以你會吃到別樣的嫩旺。大腸處理得非常乾淨,毫無腥氣。
  • 你對貴陽腸旺面一無所知
    再加脆哨、紅油、蔥花、豆芽、辣子雞湯汁等,大腸燉得耙,豬血嫩而不腥,再不愛吃內臟的人也會愛上。不僅配料製作精細,面也格外講究。經典做法是用鴨蛋和面,然後用塑膠袋裝起來,捂一天一夜,吃起來才有脆勁。雖然貴陽人愛吃粉,但有一說一,面,才是腸旺的最佳拍檔。哪個點了腸旺粉,大概率會被老貴陽嫌棄:「你會不會吃哦!」腸旺面的關鍵還看有沒有合格的紅油,紅油不合格的話,就不能算是正宗的腸旺面。紅油必須得紅彤彤的,端上桌前舀一大瓢紅油漂在麵湯上,安逸得很。
  • 貴陽吃貨必須橫掃的十二條街!差一條都不完美!
    在飛山街附近上班的人是幸福的,因為它地處商業繁華區和居民區的交界處,有著數不清的美食在等著你,如果想要把這裡的每家美食都吃個遍,也許一個月都輪不完一圈!陝西路夜市一條街同時也是貴陽有名的娛樂街,多家有名氣的夜總會、酒吧都在這條街上。小吃多為燒烤。
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    在咔咔角角總結了「貴陽人離不開的16個女人」後,貴陽的男人們表示不服!難道在貴陽你們就能離開這13個老哥子?在貴陽,老五、老六、老七腸旺面傻傻分不清楚!每條街都有腸旺麵館,這才是真正的貴陽街道。貴陽滿街的腸旺麵館多得亮瞎眼,不過腸旺面的味道,依然是千人千味,各有所好。這三家店之所以要列出來,一是老闆是男人,二是他們家排隊的人真的很多!
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    滷煮是源於四川火鍋的說法,和貴陽人的滷味完全無相同點,絕對不是你所想像的滷豬腳滷豆腐的滷味道。不要擔心滷煮不辣,絕對辣得徹底辣得放心!很適合貴陽人的口味。地址:中華中路85號人民劇院側(翡梵薈旁邊)電話:0851 - 85282558
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    在貴陽稱得上美味十足的店著實太多!讓貴陽人民前僕後繼的想一吃再吃~今天胖胖為你吐!血!整!理!了68家貴陽人氣十足的美食!想起他們滷味很入味的各種洋芋、豆腐,和糯而不膩入口即化的豬腳,小編已經忍不住口水直流、想要策馬奔去吃滷味。老闆是個很酷又時尚的奶奶,小編親眼見過奶奶對於不喜歡的食客會直接不賣滷味。但是由於味道太好,所以態度不好也在可以接受的範圍內了。
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