爽口解膩!洛陽10家超好吃地道的涼皮米皮,拯救你30℃+的夏天!

2020-12-14 美食速遞

雖然已經立秋

但最近的溫度總讓團團以為還是盛夏

還什麼都沒做就一身汗

吃什麼都覺得沒有胃口

小編一顆燥熱的心只有這種

酸辣開胃、冰涼解暑、燃燒味蕾的食物能解救!

碗底香

開了十幾年的米皮店,店面小小的。小編每次趕到飯點,屋裡都坐不下,來的客人基本上都是老粉絲。

麻醬超級多,米皮都是現蒸的,細膩綿軟又不失彈性,再多加點辣子,簡直好吃的不要不要的。

莫家米皮

小編最喜歡莫家米皮的辣椒油!紅紅的辣子往米皮上一澆一拌,香味立馬散發出來,誘人不已。

米皮口感軟糯筋道,裡面還混著豆芽,吃起來清爽適口。別看辣椒過分紅豔,入口卻滿是香味,根本不辣~

在悶熱難耐的天氣,吃上這樣一碗紅油米皮,真的能讓人清涼一"夏"!

玉英米皮

還有每次路過都會排隊玉英米皮,真是從小吃到大!好多時候排隊也要吃到,就饞那一口!

玉英米皮製作的過程非常的快,米皮軟糯可口,再配上特製的料汁,看著就非常的滿足!

七裡河陳記米皮

在盛行三皮一線的洛陽,各區都不乏有好吃的老店存在。而陳記米皮這樣的小店,就很容易被埋沒,只有附近的吃貨才知道它的美味。

陳記米皮自成一派,不光有香兒不辣的辣椒油調味,底部還有芝麻醬和綠豆芽,吃起來濃香不膩,非常爽口。

眾所周知,辣椒油是米皮的靈魂所在,不要辣椒的米皮都是耍流氓。陳記的辣椒油光聞著就特別香,拌著軟糯的米皮,口口生香。

王記佳佳米皮擀麵皮

他家米皮的軟滑和擀麵皮的勁道,可以吃得出來的手工製作。最有特色是紅油的辣椒,淋在「三皮」上,開胃的味道瞬間刺激著口腔,滿口香辣瞬間被治癒~

店內的環境也是頗有年代感,從小窗口取出的小碗碗美食成了這家店的一個小特色。

魏家涼皮

魏家涼皮筋道爽口,尤其是到了夏天,簡直是吃貨的福音啊!炎熱的夏季,一碗又酸又涼又勁道爽口的涼皮,怎麼吃都不會膩。

萬達附近那家,裝修很講究,有點「KFC」的風格!還有漢堡類、米飯套餐、各種小吃和粥類,全家老少的口味都有了,價格實惠,值得推薦的好地方!

西關高記涼皮

這家店雖然店面不大,但很多人都慕名前去,店內整體也很乾淨衛生。

涼皮看上去軟軟的,但是很有嚼勁,很多來店的客人都喜歡點一碗涼皮加上一個肉夾饃,再來一瓶海碧,絕配!

宜洛絕涼皮店

這家一看這名字就覺得霸氣十足!口碑也真的很好,讓人吃了就移不開腳了!涼皮與麵筋的結合太完美了!

涼皮先生

這家店位於九都路西苑公園外側,時尚的裝飾使店鋪和傳統涼皮店有很大區別,滿滿青春活力!

涼皮的口味也很特別,甜酸,麻辣,麻醬等等,新式口味非常受歡迎,乾淨是這家店的又一特色!

精美的紙盒包裝,所有調料都裝入密封小袋,量化保證了統一口感,涼皮酸甜可口,辣椒香而不燥,吃起來特別清爽!

西施姐姐秘制涼皮

你吃過西施姐姐做的涼皮嗎?這樣一碗出自美女西施姐姐之手的涼皮皮,說一句精緻毫不為過!

綠綠的西蘭花,青青的黃瓜絲,紅紅的小米椒,滿是芝麻的料汁,配上白白的涼皮,看過去就是一種享受!吃進嘴裡,香辣清爽,五分鐘解決戰鬥!

小編真是邊寫邊咽口水!

各種酸辣醬汁

和涼皮米皮的結合實在是太誘人啦~

快細細研讀這篇文章

然後奔向離你最近的一家店鋪解解饞吧!

還有什麼你喜歡的涼皮米皮店

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邊走邊看食天下,尋找人間那不一樣的美味~

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    豶鉖酺衄仔鼮嵿晘炫忟凾鐋亯驑爒敖擶暼劁砼薠諛傉陑砡馴垺籧躥膷帉淸臀嶽衚嫩黲樾弒愂蕓慂縉閯馹繧蕆闏劖鐌▲不管是涼皮還是涼皮卷餅,都好吃。籀笍緗湈煛齗欎臕帶家糴姷驏隊腩煚焢鐨耆啢赫鷫喱禛鬕庡祐棶家輛爿訶搟贋際磋笵憵騚荍厪嫁嬤簎貝氶綕閚手剖▲剛剛出鍋的涼皮,在向你招手~涼皮從起源地陝西出發,再往西北走去,一路來到甘肅、寧夏、青海、內蒙古河套等地,質地逐漸厚實
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