「我這輩子，把四十多年的心血傾注於熱愛的葡萄酒事業。我想做的，就是傳承卓越，傳遞品質，分享這種工匠精神。
我痴迷於分享並創造一些單純的、簡單的、又令人驚奇的瞬間，這是我的追求，也是我認為對生活最美好的饋贈。」
——貝瑪格雷
Paradox舉辦的
貝瑪格雷先生波爾多名莊酒品鑑會您參加了嗎？
Paradox, The Bordeaux Lounge為杭州鼎世Paradox與波爾多葡萄酒行業聯合會(CIVB)在中國攜手共創的法國餐廳和波爾多酒窖,專注於匯集美酒和美食愛好者一起了解和分享各自的生活體驗，引入法國地道的地方美食和風土美酒。上海有兩家，陸家嘴店和虹橋夏都小鎮店。
貝瑪格雷先生小傳
令人難以置信的是，這個光芒萬丈的集團創始人——貝瑪格雷先生，出生於與酒完全無關的家庭。
貝瑪格雷先生出生於1936年波爾多一個木工家庭。他的父親及其嚴厲，16歲，學習成績未能讓父親滿意的貝瑪格雷，輟學成為伐木工。24歲，貝瑪格雷先生離開木廠，進入葡萄酒行業，開啟了人生的新篇章。
1963年，貝瑪格雷先生白手起家，創立了自己的公司及品牌William Pitters。幾十年的商海沉浮中，對葡萄酒和烈酒的熱忱、永不言棄的精神、追求卓越的信念、極具前瞻性的眼光以及不斷學習的熱情，讓貝瑪格雷先生一步步成為如今的葡萄酒巨擘。
21世紀初，貝瑪格雷先生將Malesan及烈酒品牌出售，將精力和主要業務集中於高端及精品葡萄酒之上。如今，貝瑪格雷集團是波爾多產量最大的列級名莊生產商——220萬瓶/年，產品銷往152個國家和地區。
貝瑪格雷先生波爾多名莊品鑑會
2019 期酒
克萊蒙教皇堡「主教」的葡萄園位於加龍河左岸格拉芙產區的核心地帶，非常適合葡萄的生長特性。這裡的土壤有深厚的礫石表層，位於粘土石灰石土層之上。礫石通過在夜晚散發白天吸收儲存的熱量，促進葡萄的成熟。葡萄園有著完美的朝向，並享有者周圍河流創造的保護性微氣候。
01
克萊蒙教皇堡乾紅葡萄酒
Chateau Pape Clement, Rouge
這是一款來自法國波爾多格拉夫佩薩克-雷奧良產區的紅葡萄酒，產自克萊蒙教皇堡。酒莊以出色的紅葡萄酒入選格拉夫列級莊，同時也出產了品質非常優秀的白葡萄酒。這款酒是格拉夫產區的列級名酒，有著獨特的個性和代表性，至精至醇。
02
克萊蒙丹乾紅葡萄酒
Le Clementin de Chateau Pape Clement, Rouge
這款酒是格拉夫列級名莊克萊蒙教皇堡的副牌紅葡萄酒，酒液色澤深濃，風格優雅精緻，散發著誘人的煙燻氣息，口感濃鬱，單寧結構佳，芳香馥鬱。
03
克萊蒙黑教皇副牌乾紅葡萄酒
Le Prelat de Chateau Pape Clement, Rouge
這款酒風格濃鬱，散發著黑莓、黑醋慄、甘草和肉桂的風味，口感柔順，單寧細膩，餘味中伴有一絲礦物質的氣息。
04
克萊蒙教皇堡白葡萄酒
Chateau Pape Clement, Blanc
這款克萊蒙教皇堡白葡萄酒香氣濃鬱且富有表現力，散發著柑橘類水果、蘋果、蜂蜜、金合歡和花朵的芳香，伴有橡木、松木、香草、香料和烘烤的風味，口感清新圓潤，酒體飽滿，餘味中帶有些許礦物質氣息。
05
克萊蒙丹白葡萄酒
Le Clementin de Chateau Pape Clement, Blanc
這款酒風格濃鬱誘人，展現出新鮮乾草、柿幹、百香果和牡蠣殼等風味，伴有檸檬、橙子、黃油和金銀花的氣息，酒體中等，口感脆爽純淨，餘味悠長，帶有些許礦物質氣息。
06
克萊蒙黑教皇副牌白葡萄酒
Le Prelat de Chateau Pape Clement, Blanc
這款酒有著百香果和芒果的香氣芬芳撲鼻。口感清新，質地細膩、順滑而優雅。大比例長相思為酒款帶來了許多活力，令人愉悅非常。
芳寶酒莊（又名：芳寶莊園）地處法國波爾多右岸的聖埃美隆產區，於2012年獲評聖埃美隆列級莊，是目前為止該產區面積最大的列級莊。
芳寶酒莊乾紅葡萄酒
Chateau Fombrauge
這是一款來自法國波爾多產區的紅葡萄酒，為聖埃美隆列級酒莊——芳寶酒莊的正牌酒。其酒液呈深邃的寶石紅色，清亮誘人，散發著馥鬱而複雜的香氣，入口後，黑醋慄和櫻桃的果味交織縈繞著口腔，口感柔順平衡，餘味優雅而清新，擁有上佳的陳年潛力。
瑪格雷芳寶酒莊白葡萄酒
Magrez Fombrauge, Blanc
芳寶酒莊乾白葡萄酒由長相思、賽美蓉和灰蘇維翁混釀而成。此款酒口感清新活潑，有著葡萄柚、檸檬皮和一點泥土的味道，酸度脆爽，回味中有淡淡的淡淡的桃子和檸檬的味道。
瑪格雷芳寶酒莊乾紅葡萄酒
Magrez Fomgrauge, Rouge
這款酒由梅洛及品麗珠混釀而成，香氣微妙而清新，散發著草莓、李子和覆盆子等芳香，伴隨有草本、胡椒和碎石的氣息。其果味充沛，單寧豐富但又不會過於厚重，餘味強勁持久、芬芳怡人，陳年潛力可觀。
貝瑪格雷莊園
Bernard Magrez
這款酒香氣優雅，帶有黑加侖、醋慄、青椒和橡木融入的香氣，複雜感非常強。口感清新柔和，單寧細膩但結實。尾韻悠長，伴隨著淡淡的辛辣感覺。
拉圖嘉利城堡位於法國波爾多的上梅多克產區，毗鄰知名的五級莊卡門薩克古堡，是該產區最古老的酒莊之一。在梅多克1855分級中，拉圖嘉利城堡被評為四級莊。
拉圖嘉利酒莊白葡萄酒
Chateau La Tour Carnet, Blanc
這是一款來自法國波爾多產區的白葡萄酒。這款酒呈淡金黃色，散發著甜杏仁、西柚和金合歡花的香氣，入口帶有榛子和柑橘類水果的風味，口感清新。
拉圖嘉利酒莊乾紅葡萄酒
Chateau La Tour Carnet, Rouge
這是一款來自法國波爾多上梅多克產區的紅葡萄酒，是梅多克1855四級莊——拉圖嘉利城堡的正牌酒。該酒遵循梅多克地區的傳統釀造工藝，採用重力自流、冷浸漬和新橡木桶熟成等工藝打造極具表現力的佳釀。酒款呈深邃的寶石紅色，香氣複雜迷人，黑醋慄與李子的香氣依次呈現，肉桂、烘烤炭木等香料氣息緊隨其後。入口後風味奔放直接，單寧精緻平衡，餘味悠長且伴隨著烘烤和成熟水果的氣息。
力關軒酒莊乾紅葡萄酒
Chateau Les Grands Chenes
這是一款來自法國梅多克產區的紅葡萄酒。這款酒是力關軒酒莊的正牌酒。力關軒酒莊坐落於梅多克聖克裡斯多利著名的沙礫圓丘上，16世紀時期，這是一座具有軍事防禦功能的堡壘，而今這塊非凡的葡萄園賦予了力關軒酒莊葡萄酒獨特的魅力，被譽為「梅多克的珍珠」。
奧派瑞酒莊位於法國波爾多格拉夫的蘇玳產區，在1855年蘇玳和巴薩克官方評級中被評為一級莊。
這裡擁有著最經典的蘇玳土壤類型：最佳比例的砂土、礫石及粘土。這款葡萄酒延續譜寫了奧派瑞園的優秀品質，不愧為奧派瑞酒莊的小兄弟，值得青睞。
奧派瑞酒莊
Chateau Clos Haut-Peyraguey
這款葡萄酒是奧派瑞酒莊的正牌酒，有著蜂蜜、橘子、杏仁和香草的香味，是蘇玳產區葡萄酒的優秀典範，酒體宏大飽滿，且具有複雜度以及很好的陳年潛力。
奧派瑞協奏曲
Symphonie de Chateau Clos Haut Peyraguey
這款葡萄酒，有著雪松木和百香果的芳香，還夾雜著香料和玫瑰的香氣，可與辛辣食物搭配。
2018
貝瑪格雷於2016年將Chateau Bernard Magrez酒莊納入麾下。酒莊坐落在聖愛斯泰夫產區的核心地段，優秀的天然排水能力、因靠因靠近吉倫特河口和大西洋而受到調節的氣候，還有非凡多樣的土壤，都構成酒莊的獨有特色。Chateau Bernard Magrez的目標是釀造出品質超凡的稀有珍釀。
貝瑪格雷波爾多白葡萄酒 2018
Le Bordeaux de Bernard Magrez, Blanc 2018
一款芳香濃鬱的乾白葡萄酒，葡萄柚，梨，菠蘿香氣十分誘人，細膩，微妙，礦物質感很足。 口感飽滿，酸度平衡，整體和諧，以長相思的香氣為主導。
貝瑪格雷波爾多乾紅葡萄酒 2018
Le Bordeaux de Bernard Magrez, Rouge 2018
這款波爾多葡萄酒來自多爾多涅河的左岸第一個山坡礫石土層之上的粘土 - 石灰巖土壤。 它享受著充足的日照，擁有漂亮的深紅寶石色酒裙，濃烈的紅色和黑色水果香氣。 在口中圓潤，甜美，清新，餘味悠長。
貝瑪格雷波爾多桃紅葡萄酒 2018
Le Bordeaux de Bernard Magrez, Rose 2018
葡萄園位於加龍河右岸的山坡之上。這一年光照充足，使得葡萄能達到很好的成熟度。 淺粉色的酒裙十分光亮，入鼻後花香和白桃的香氣撲面而來。在口中新鮮感十足且香氣細膩。
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