2021春節倒計時
一起來看看
馬來西亞是怎麼過春節的
馬來西亞有兩個代表新年的節日，一個是馬來人的春節，叫開齋節。一般是每年9月到11月之間，每年的日期不定。一個便是華人的新年節日春節，其時間與中國農曆時間一樣。
馬來西亞為多元族裔國家，但華人比例高，因此把春節列入國家法定假日放假2天，每逢此時民間大肆慶祝。
作為全球中華文化保留得最完整的國家，馬來西亞除了在節慶上的歡慶習俗也結合當地民俗文化，逐漸演變了屬於自己當地的春節歡慶習俗。
無論身在何處，
無論相隔多遠，
春節在全球華人心中的重要地位，
始終無可取代。
圖|吉隆坡天后宮
Welcome properity god in new year's eve
迎財神是華人重要春節習俗之一，不少人會在家中或到寺廟擺放貢品、水果等，準備迎接財神，祈求全年財運興旺。
除夕的意思是「月窮歲盡」，人們都要除舊迎新，有舊歲至此而除，來年另換新歲的意思，是農曆全年最後的一個晚上。故此期間的活動都圍繞著除舊迎新，消災祈福。鞭炮震天的響聲，把除夕的熱鬧氣氛推向了最高潮。
New Year Eve reunion dinner
馬來西亞的春節氛圍一般始於年初一到十五元宵節，走在馬來西亞的大街小巷，年味已經撲面而來，商場、店鋪和街道早已張燈結彩。
賀歲歌曲和「恭喜發財」的祝福聲不絕於耳，讓人回到了兒時記憶裡的新年。華人家庭各家各戶早早掃除，準備年貨，而到了除夕夜那天，一家大小會共吃團圓飯。年夜飯又稱團圓飯，是農曆除夕的晚餐。
Give 「Ang Bao」
農曆新年期間，長輩會給予晚輩紅包，以紅色信封包著，稱「壓歲錢」，通稱為「紅包」（粵語作「利市」）。紅包通常由已婚夫婦給予家庭中未婚的年輕子女。出於禮貌和習俗，晚輩會祝願長輩在來年幸福、健康和好運.
馬來西亞農曆新年必吃年糕，因為有「年年高升」的意思。傳統的年糕是用糯米和白糖製成的，放在香蕉葉裡蒸煮長達12-36小時。年糕的種類繁多，在馬來西亞最常見的年糕與廣東及香港的年糕相似，是橙紅色年糕，屬甜味，由糯米和白砂糖製成，通常切片用慢火將年糕煎軟才食用。甜甜黏黏的口感不管大人或小孩都很愛。
創意的馬來西亞人除了切片直接食用之外，還創造出了很多不同的吃法，如：沾蛋漿再煎至金黃色食用、以酥皮包成年糕派、椰絲沾年糕、炸芋頭地瓜炸年糕等等。
馬來西亞華人過年吃的所有糕點之中，年糕是新年祭神到祭祖的必備，幾乎等同新年象徵符號。以前的年餅都是以非常簡單的食材製成，隨著社會的日益進步，加上馬來西亞是個多元種族的國家，華人新年糕點也開始走向多元種族化，各式各樣的年餅在新年前一個月就開始售賣。
在各種各樣的年餅中，馬來西亞「粿加必」可是名列第一必吃的年餅。「粿加必」其實類似雞蛋卷，原是馬來人和娘惹的傳統餅食，後來潛移默化地融入了華人家庭，成為華人新年必備的應節食品。「粿加必」是用傳統長柄圓形餅模，倒上薄薄一層的雞蛋麵煳在餅模後趕緊合起來，慢慢用炭爐烘烤並不時翻轉以便兩邊都被烘烤均勻。
說到馬來西亞華人的春節特色活動，一定會有「七彩鴻運撈生」。七彩鴻運撈生是南洋一帶大受歡迎的新年風俗。尤其流行於香港、新加坡、馬來西亞等地。七彩繽紛的魚生有七彩燦爛的好意頭，而「撈起魚生」這個名稱，又有風生水起及越撈越旺的意思。
無論是企業的收工宴、開工酒、親戚朋友的家庭聚會，大家總是愛來「撈」一番！大伙兒在「撈生」時邊撈邊說吉祥話，並且越撈越高，以取其寓意吉祥，祈求在新的一年撈得風生水起、好運連連。
Prosperity & Treasure Claypot
在大馬過春節，除了「撈生」外，還會吃比較有特色的盆菜，盆菜必定要裝在一個圓盆裡，代表團團圓圓，圓圓滿滿。看似粗粗的盆菜實質烹飪方法十分考究，分別要經過煎、炸、燒、煮、燜、滷後，再層層裝盆而成，內裡更有乾坤，由雞，鴨，鮑魚、海參，花膠，蠔，蘿蔔，花菇，燒肉等十幾種原料組成。一桌子只吃盆菜，寓意團圓。
Praying in temple
東禪寺、極樂寺、天后宮和茨廠街等地每年都會舉辦熱鬧的廟會，豐富的文化民俗表演也會在各地連接登場如：馬來西亞國家遺產項目二十四節令鼓、馬來西亞原創的高樁舞獅、武術表演等，吸引了世界各地的遊客，來感受濃鬱的節日氣氛與傳統文化。
新春廟會慶典精彩連連，不僅有各式各樣的美食、手工及文化攤位，更特備了舞獅表演、大旗鼓、武術表演、傳統童玩、剪紙藝術及煙花等活動，讓民眾度過喜慶的農曆新年！
Twenty four seasons drum
氣勢澎湃的「二十四節令鼓」以中國傳統二十四節令為創意，是馬來西亞華人的創作與驕傲。二十四節令鼓，氣勢澎湃、鼓舞人心，也是許多大型節慶、新春晚會的重要表演環節。馬來西亞春節期間，有些廣場和購物中心前會有二十四節令鼓的現場表揚，氣勢磅礴的鼓點聲一定會震撼你的心！
Praying on 9th day
撈過魚生，吃過盆菜後，很多人覺得年已經過得差不多了，而大馬福建人的重大節日才剛剛開始。到了初九，大馬的福建人會「拜天公」，這天可以說是福建人最重要的日子，甚至比年三十更加熱鬧，鞭炮放得也比年三十更多。
Chap Goh Mei
初九之後，就是元宵節了。大馬華人的農曆新年有個特色活動：元宵拋柑！這起源於祖籍福建的大馬未婚女子「拋好柑，嫁好尪(音骯，意丈夫)」的傳統習俗。
如今，這個福建美女找如意郎君的習俗，已經演變成一個全民娛樂的新年節日，大家熱熱鬧鬧地在元宵夜將自己的聯絡方式寫在柑上，拋入水中讓有緣人去打撈。
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活動時間：3月20日（周六） 13:00-18:00版權聲明：本文由優居東南亞整理髮布，未經授權，請勿轉載，侵權必究。如需轉載、合作請私信我們。部分素材、圖片來源於網絡，若涉及版權問題，請私信我們刪除。