菖蒲類系天南星科(Araceae)菖蒲屬（Acrous）多年生草本植物，不僅是重要的中草藥材料，而且也是重要的觀賞花卉，在中國已有2100年以上的應用、栽培歷史，清代時與蘭、菊、水仙一起被喻為「花草四雅」（清.蘇靈：《盆景偶彔》）。同時，菖蒲類在東亞的日本和朝鮮半島也具有比較悠久的栽培、觀賞歷史。例如，流行於日本鎌倉時代（1192～1333年）的五山文學中有多篇詠頌盆養石菖蒲的詩、文。朝鮮李朝世宗大王時代（1419～1450年）的名臣姜希顏所著的《養花小彔》中專門有石菖蒲一節。這些詩文的內容反映了日、朝在菖蒲類的鑑賞、風習、栽培技術方面曾深受中國的影響。但對於菖蒲類的觀賞應用史、種與品種的進化史及其傳統盆養技術因沒有學者作過專門研究，尚處於不明狀態。故作者在查閱大量文獻的基礎上，對此進行了探討和考證，旨在探明這3方面內容，填補中國此項研究方面的空白。
1 菖蒲類的應用歷史
歷史時代不同，菖蒲在中國人民物質與精神生活中所起作用也有所差異，但大致可分為以下3個階段。
1.1 對石菖蒲的迷信時期—晉代（265～426年）以前
從戰囯（公元前476～前256年）到秦（公元前221～前206年）、漢（公元前206～公元220年）的700年間，神仙思想盛行於中國，特別是秦始皇、漢武帝，他們把茫茫渤海視為神秘領域，認為海中仙島有生不死之靈丹妙藥。在這種歷史背景下，人們產生了對某些中草藥植物的盲目崇拜。由於菖蒲類具有「味辛溫無毒，開心，補五臟，明耳目，久服輕生不忘，高志不老」（宋．蘇軾：《石菖蒲贊並敘》）的醫藥價值，導致了人們對菖蒲類的迷信崇拜。
1.2 庭園觀賞栽培時期—始於西漢(公元前206～公元25年)
因菖蒲類具有較高的觀賞價值，從西漢起，已開始在皇家園林中栽培。
漢武帝元鼎六年破南越，起扶荔宮以植所得奇草異樹，有菖蒲百本（六朝.佚名：《三輔黃圖》扶荔宮）
扶荔宮是為在長安栽植荔枝等南方花木而設立的保護設施或場所。元鼎六年為公元前111年，說明中國最遲已在2100年前開始了菖蒲類的觀賞栽培。
1.3 盆養觀賞栽培時期－始於北宋(960～1127年)
北宋時期，尤其是在宋徽宗在位的25年間（1101～1125年），欣賞奇樹、異卉、怪石之風盛行於皇室與士大夫之間，同時盆養石菖蒲也成為庭園與書齋中重要的裝飾物之一。
歲十月，冰霜大寒，吾庭之植物無不悴者，爰有瓦缶，置水鬥許，間以水石，有草鬱然，俯窺其拫，與石相連絡。其生意暢遂，顏色茂好，若夏雨解籜之竹，春田時澤之苗，問其名曰，是為菖蒲（宋.張耒：《石菖蒲並序》）
蘇軾（1036～1101年）還記述了書齋中擺飾盆養石菖蒲的情景：
石菖蒲並石取之，濯去泥土，漬以清水，置盆中，可數十年不枯。雖不甚茂，而節葉堅瘦，根須連絡，蒼然於几案間，久而益可喜也（宋.蘇軾：《石菖蒲贊並敘》）
作為文人清賞雅玩之趣的盆養石菖蒲，盛行於北宋後，歷經近千年，與庭園中栽植菖蒲的習慣相同，一直流傳至今。
2 菖蒲類的種與品種的進化史
2.1 唐代以前以根莖節數記載菖蒲類
唐代以前的文獻中，有關菖蒲類的記載較多，此處選列如下：
石上菖蒲，一寸九節（北魏.酈道元：《水經注.伊水》）
番禺東有澗，生菖蒲，皆一寸九節（晉.嵇含：《南方草木狀》）
石上菖蒲，一寸十二節（唐.張藉《寄菖蒲》）
菖蒲類為根狀莖，所以，唐代以前的文獻中多以根莖節數記載菖蒲類。
2.2 宋代依據根莖節數和生長環境分類
宋代文獻中記載菖蒲類的方法比以前有所改進，人們在根據根莖節數記載菖蒲類的同時，還注意到了不同生長環境中菖蒲類的節數有所不同。
菖蒲，一名昌，其根盤曲有節，狀如馬鞭大，一根旁引三四根，節尤密。一寸九節者佳。亦有一寸十二節者，一名昌陽（宋.陳景沂《全芳備祖》）。
菖蒲……生石磧上概節者，良。生下溼地大根者，乃是昌陽，不可服（宋.蘇軾：《石菖蒲贊並敘》）。
經過分析，作者認為，上記菖蒲很有可能就是現在的石菖蒲(A.tatarinowii)，而昌陽很有可能是菖蒲、(A. calamus) (見表1)
2.3 明、清代出現多種種、品種
由於菖蒲類大量的被栽培於庭園與盆景中，從明代開始出現多種種與品種。王象晉在《二如亭群芳譜》菖蒲一節中，詳細記載了當時菖蒲類的種:
菖蒲，一名昌陽，一名昌歜，一名堯韭，一名蓀，一名水劍草，有數種。生於沼澤，蒲葉肥根，高二三尺者，泥蒲也，名白菖；生於溪間，蒲葉瘦根，高二三尺者，水蒲也，名溪蓀；生於水石之間，葉有劍脊，瘦根密節，高尺餘者，石菖蒲也；養以沙石，愈剪愈細，高四五寸者，葉茸如韭者，亦石菖蒲也。
上文所記載的昌陽、昌歜，堯韭以及水劍草，是菖蒲屬數種植物的別名。作者認為，泥蒲，名白菖者，為現在的菖蒲、水蒲，名溪蓀者，並不屬於菖蒲屬，而屬於鳶尾科鳶尾屬（Iris)的溪蓀（I.nertschinskia(I.sanguinca))。高尺餘的石菖蒲者即是現在的石菖蒲。最後記載的高四五寸的種類為長年在盆中栽培的石菖蒲，因逐年修剪而出現低矮狀株形而已。接著，王象晉敘述了菖蒲類的品種：
種類有虎鬚蒲.又有龍錢蒲.此外又有香苗、劍脊、金錢、牛頂、臺蒲，皆品之佳者。
文中之「種類」一詞，基本上為現在的品種之意。上記名除「金錢」屬於菖蒲類的金錢蒲（A.graminus)之外，其它全為石菖蒲與金錢蒲的園藝品種。
清代陳淏子在《花鏡》中，也記載了菖蒲類的品種：
品之佳者有六：金錢、牛頂、虎鬚、劍脊、香苗、臺蒲。凡盆種作清供者，多用金錢、虎鬚、香苗三種。
從上文內容可知，清代繼承了明代菖蒲類品種以及品種的名稱，文中出現的「品（品之佳者）」一詞相當現在的品種之意，這是難能可貴的。
2.4 現代菖蒲類的科學分類
經過查閱《中國植物志》〔1〕以及其它現代植物書刊，關於中國現在園林與盆栽、盆景中所栽培菖蒲類（特別是石菖蒲）品種，因無學者進行過深入研究之故，尚處於不明狀態，現特將日本庭園與盆栽中所栽培的石菖蒲的品種歸納如下，以供參考。
依據葉型、葉色、生長勢等進行分類，在日本石菖蒲的著名品種有：①『伊達錦』列植於庭園中或散植於枯山水中；②『朧』適於盆養的小型品種；③『正宗』適於盆栽；④『晝夜』最適合淺盆栽植；⑤『天鵝絨』最適在小盆中栽植觀賞。
3 石菖蒲的傳統盆養技術
3.1 盆養石菖蒲的功益
盆養石菖蒲始於北宋，能夠歷經南宋、元、明、清以至現代的900年間，主要因為它在文人、士大夫階層的物質與精神生活中具有以下功益。
3.1.1 高雅的觀賞植物
石菖蒲的根、葉、株形以及附著的怪石、盆水都可作為觀賞的對象，因而盆養石菖蒲成為庭園與文人書齋中常見的擺飾物。
3.1.2 表現文人淡泊的心境
中國古代文人常以石菖蒲表現自已的心境，蘇軾對石菖蒲的品格記述到：「至於（石菖蒲，作者加）忍寒苦，安淡泊，與清泉白石為伍，不待泥土而生者，安豈昌陽所能仿佛哉？「（宋.蘇軾：《石菖蒲贊並敘》）。同時，石菖蒲還象徵著文人不畏權貴的氣胃：」四時青青不改色兮，烈日凝冰無能厄兮「（宋. 王炎：《石菖蒲並序》）。
3.1.3 吸附燈煙，有益人體健康
盆養石菖也具有吸附煙塵的防護功能，因而，《二如亭群芳譜》中載曰：」有虎鬚蒲，燈前置一盆，可收燈煙，不薫眼「（明.王象晉：《二如亭群芳譜》菖蒲）。
3.2 盆養石菖蒲的栽植（基質）法
3.2.1 附石栽植法
附石法是傳統栽培方法中最常用的一種，多把石菖蒲種植於奇石的洞穴或低凹處，讓根扎入石縫中或附著於山石上，具體的方法如下：
芒種時種以拳石，奇峰清漪，翠葉蒙茸，亦几案間清玩也。石須以上水為良。武康石浮鬆，極易取眼，最好紮根，一栽便活，然此等石不甚賤，不足為奇品。惟崑山巧石為上，第新得深赤色者，火性未絕，不堪栽種，必有酸米泔水浸月餘，置庭中日曬雨淋，經年後，其色純白，然後種之，箆片扺實，深水盛養一月後便紮根，比之武康諸石者細而短。羊肚石為次，其性最鹼，往往不能過冬（明.王象晉：《二如亭群芳譜》菖蒲）。
從上文可知，利用附石法種植石菖蒲時，不僅要選擇合適的山石種類，而且還要注意山石的新舊、酸鹼性等。石種以崑山巧石為最上等，這早已被記載於宋代的《雲林石譜》中。同時，宋代還採取了先種在圓石上，再移植於奇石上的過渡方法：「菖蒲，初種在圓石上，一再移於好石之上，極細而不粗」（宋.吳惲撰，元. 張福補遺：《種藝必用》111條）。
3.2.2 文石栽植法
文石，是有紋理之石，一般指有觀賞價值的小型橢圓狀石子。用文石在盆盎中栽植石菖蒲，不僅可起固定根部與植株的作用，而且文石也可成為觀賞的對象之一，蘇軾曾用文石栽植石菖蒲一盆：「餘遊慈湖山中，得數奪，以石盆養之，置舟中，間以文石，石英璀璨芳鬱，意甚焉」（宋.蘇軾：《石菖蒲贊並敘》）。
3.2.3 瓦屑栽植法
清代時瓦屑也成為盆養石菖蒲的基質之一。《花鏡》中對此法記載到：「在夏初以竹剪修淨，取細砂或瓦屑密種，深水蓄之，勿令見日「〔2〕 。瓦屑保水、透氣性良好，舊瓦瓦屑又具有一定的對植物生長有益的營養成分，因而，瓦屑也是盆養石菖蒲的一種比較理想的栽培基質。
3.2.4 砂栽植法
《二如亭群芳譜》中對明代用砂作基質栽植石菖蒲的方法有如下記載：
夏初取橫雲山砂土，揀去大塊，以淘浄粗者，先盛半盆取其洩水。細者蓋面，與盆口相平。大巢一可分十，小巢一可分二三。取圓滿而差大者作主，餘則視盆大小旋繞明植。經雨後其根大露，以砂再壅之，只須置陰處，朝夕微微灑水，自然榮茂（明.王象晉：《二如亭群芳譜》菖蒲）。
以上文內容可知，砂中栽植法主要用於石菖蒲的盆中分株繁殖。
3.2.5 木炭種植法、水培法以及綜合法
《二如亭群芳譜》與《花鏡》對石菖蒲的木炭種植法作了如下記述：「若種炭上，炭以有皮者佳。」「至梅雨時，用米飯同子嚼碎，噴於火炭上，則子自然生。」木炭種植法多用於播種繁殖。
栽植時固定於帶洞的木板上，然後把根部浸入水中，可以進行水培。「根宜蓄水，而葉不宜近水，以木板刻穴架置寬水甕中，停陰處，則葉向上」（明.王象晉：《二如亭群芳譜》菖蒲）。
除了上述各法外，明代以後還採用了兩種或多種基質配合使用的方法，在此名為綜合法，如「種以清泉潔石，壅以積年溝中瓦末，則葉細」（明.王象晉：《二如亭群芳譜》菖蒲）。
3.3 盆養石菖蒲的養護管理
蘇軾在《石菖蒲贊並敘》中記載：「石菖蒲並石取之，濯去泥土，漬以清水，置盆中，可數十年不枯。」可見，石菖蒲雖為草本，栽植於盆中後，如果管理得當，也可數十年蒼翠茂盛。要使盆養石菖蒲常年不枯，養護管理十分重要。中國在盆養石菖蒲的養護方面積累了豐富的經驗與方法。
3.3.1 光照條件
石菖蒲生長於林下溪水旁，為陰性植物，因而盆養石菖蒲應避免光照。但為了保持低矮的棵形（觀賞的需要），又應給予一定的非直射光照。所以，盆養石菖蒲在白天應置於書齋窗戶旁，或者庭園中的簷下、樹蔭，夜間應置於庭園中，接受自然的雨露。古人的經驗是：「夜移見露，日出即收」，「見天不見日，見天挹雨露，見日恐粗黃」。
3.3.2 越冬管理與早春保護
石菖蒲分布於中國黃河流域以南各地。黃河流域以南可以自然越冬，但在北方各地栽植，特別是盆栽，更需要保護越冬。
十一月宜去水藏於無風寒密室中，常瑾其戶，遇天日暖，少用水澆；或以小缸合之，則氣水洋溢，足以滋生（明.王象晉：《二如亭群芳譜》菖蒲）。
凡冬月收石上菖蒲，須是先用大物貯砂，砂布滿，然後置菖蒲根於砂中，不大沒其苗，頓於向陽處收之，三五日間，亦須以浄水漢灌溉，但勿令凍，凍則損根，其苗則槁矣（宋.吳懌撰，元.張福補遺：《種藝必用》111條）。
上述文獻記載了盆養石菖蒲的室內保護、小缸倒扣以及根部砂埋的三種方法。值得注意的還有石菖蒲不耐早春寒風，移出室外時應慎重：「菖蒲極畏春風。春未始開，置無風處。穀雨後則無患矣」（明.王象晉：《二如亭群芳譜》菖蒲）。
3.3.3 澆 水
澆水是盆栽、盆景日常管理中最主要的內容。盆養石菖蒲以澆灌雨水與泉水為佳：「石菖蒲，須用石泉及天雨水，不可用河、井水」（宋.吳懌撰，元.張福補遺：《種藝必用》111條）。澆水時有兩個值得注意的問題：一是「添水不換水，添水使其潤澤，換水傷其元氣。」這可能由於菖蒲類的根部對冷熱敏感，全部換水後與以前盆水產生溫差，傷害根部，因而每次只少量添水；二是「浸根不浸葉，浸根則潤生，浸葉則潰爛「（明.王象晉《二如亭群芳譜》菖蒲）。
澆水過程中，用水衝冼根部可以促進石菖蒲的生長，提高觀賞價值：」石菖蒲喜冼根，頻冼則葉細而極秀髮「（宋. 吳懌撰，元.張福補遺：《種藝必用》111條）。
3.3.4 施 肥
盆養石菖蒲因栽培基質中或者水培時缺少養分，有時會產生黃葉現象而需要施肥。明代多施用鼠糞與蝙蝠糞：」如患葉黃，壅以鼠糞或蝙蝠糞，用水灑之「（明.王象晉《二如亭群芳譜》菖蒲）。
3.3.5 修 剪
盆養石菖蒲的修剪主要有兩個目的：一是為了剪除枯黃葉與病蟲傷害過的葉片；二是為了促使從根基萌發新的葉叢。前者多於四月進行：」四月初旬.粗葉修去。「後者多於生長旺盛的夏季進行：」宜剪不宜分，頻剪則細短，頻分則粗稀「（明.王象晉：《二如亭群芳譜》菖蒲）。
4 結 論
通過以上分析、研究，對菖蒲類在中國的觀賞應用史、種與品種的進化史及傳統盆養技木諸方面可得出以下結論。
⑴ 菖蒲類在中國的觀賞應用史可分為3個階段：晉代以前是人們對菖蒲類的崇拜與迷信時期；從西漢開始在庭園中進行觀賞栽培；從北宋開始在盆器中進行觀賞栽培。作為庭園觀賞植物，菖蒲類在中國已有2100年以上的栽培歷史；作為盆景、盆栽植物，已有900年以上的歷史。
⑵ 隨著歷史的發展、朝代的更替，中囯對菖蒲類的種類、品種的記載與分類方法有下列4種：唐代以前以根莖節數記載菖蒲類；宋代依據根莖節數與生長環境對菖蒲類進行記載與分類；明、清代依據生長環境與株形對菖蒲進行分類；現代用科學的植物分類法進行分類。根據考證可知：中國從明代起菖蒲類開始出現多種種與品種。
⑶ 根據栽培（附著）基質與栽植方法的不同，傳統的盆養石菖蒲有附石栽植法、文石栽植法、瓦屑栽植法、砂栽植法、木炭種植法、水培法以及綜合法等多種。
⑷ 本文最後還對傳統盆養石菖蒲的養護管理技術與方法，包括光照條件、越冬管理與早春保護、澆水、施肥以及修剪等方面作了分析與總結。
附彔：
[清]陳淏之《花鏡》卷六花草類考菖蒲 昌陽:
菖蒲一名菖斀zhú，一名堯韭。生於池澤者泥菖也，生於溪澗者水菖也，生水石之間者石菖也。葉青長如蒲蘭，有高至二三尺者。葉中有脊，其狀如劍，又名水劍。其根盤曲多結，亦有一寸十二節至二十四節者。仙家所珍。惟石菖蒲入藥。品之佳者有六:金錢、牛頂、虎鬚、劍脊、香苗、臺蒲，凡盆種作清供者，多用金錢、虎鬚、香苗三種。性喜陰溼，總之用沙石植者葉細，泥土植者葉粗。
其法：在夏初以竹剪修淨，取細沙或瓦屑密種，深水蓄之，勿令見日。秋初再剪，不染塵垢，及犯油膩，並貓吃水，則葉青翠，細軟如絲。尤畏熱手撫摩，宜作一線卷小杖，時挹其葉。霜降後須藏於密室，或以缸蓋之，至春後始出，不見風雪。歲久不分，便細密可愛。若石上種者，尤宜洗淨，當澆雨水，勿見風煙。夜移就露，日出即收。如患葉黃，壅以鼠糞，或蝙蝠屎，用水灑之。如欲苗直，以棉裹箸頭，每朝捋之。
又一種生下溼，而葉無脊，根粗大如指者，名昌陽，肥則開花結子，候子老收之。至梅雨時用米飯同子嚼碎，噴於火炭上，則子自然生。苗必細極不用煩剪。
昔人種訣云：「春遲出（春分方出），夏不惜（四月十四菖蒲生日，用竹剪去淨，自生，不愛惜），秋水深（深水養之），冬藏密（須藏密室）。」又忌訣云：「添水不換水（添者慮其幹，不換存元氣），見天不見日（見天沾雨露，見日恐焦枯），宜剪不宜分（頻剪須細，或逐葉摘剝更妙，多分則葉粗），浸根不浸葉（浸根則潤，浸葉則爛）。其法盡之矣。此皆為盆玩而言，若人藥用，不必如此調護也。燈前置一盆，可收燈煙，使不薰眼，蒲花人食之，可以長年，然不易得。昔蘇子由盆中菖蒲，忽開九花，人以為瑞。蒲之根，白節疏者可作葅，俗於端陽午時，和雄黃舂碎，下酒飲，謂之蒲節酒。
蘇軾《石菖蒲贊（並敘）》
《本草》：菖蒲，味辛溫無毒，開心，補五臟，通九竅，明耳目。
久服輕身不忘，延年益心智，高志不老。
注云：生石磧上穊節者，良。
生下溼地大根者，乃是昌陽，不可服。
韓退之《進學解》云：「訾醫師以昌陽引年，欲進其稀苓。」
不知退之即以昌陽為菖蒲耶？抑謂其似是而非不可以引年也？凡草木之生石上者，必須微土以附其根，如石韋、石斛之類。
雖不待土，然去其本處，輒槁死。
惟石菖蒲並石取之，濯去泥土，漬以清水，置盆中，可數十年不枯。
雖不甚茂，而節葉堅瘦，根須連絡，蒼然於几案間，久而益可喜也。
其輕身延年之功，既非昌陽之所能及。
至於忍寒苦，安淡泊，與清泉白石為伍，不待泥土而生者，亦豈昌陽之所能仿佛哉？餘遊慈湖山中，得數本，以石盆養之，置舟中。
間以文石，石英璀璨芬鬱，意甚愛焉。
顧恐陸行不能致也，乃以遺九江道士胡洞微，使善視之。
餘復過此，將問其安否。
贊曰：清且泚，惟石與水。
託於一器，養非其地。
瘠而不死，夫孰知其理。
不如此，何以輔五藏而堅發齒。
明代王象晉編撰的《群芳譜》中之「菖蒲」條
菖 蒲①
一名昌陽，一名菖歜，一名堯韭，一名蓀。有數種。生於池澤，蒲葉肥根，高二、三尺者，泥蒲也，名白菖。生於溪詢，蒲葉瘦根，高二、三尺者，水蒲也，名溪蓀②。生於水石之間，葉有劍脊，瘦根密節，高尺餘者，石菖蒲③也。養以沙石，愈剪愈細，高四、五寸，葉茸如韭者，亦石菖蒲也。又有根長二、三分，葉長寸
許，置之几案，用供清賞者，錢蒲也。服食入藥，石蒲為上，餘皆不堪。此草新舊相代，冬夏長青。《羅浮山記》言：「山中菖蒲一寸二十節。」《本草》載：「石菖蒲一寸九節者良」。味辛溫無毒。開心，補五臟，通
九竅，明耳目，久服可以烏鬚髮，輕身延年。經曰：「菖蒲九節，仙家所珍。」《春秋鬥運樞》曰：「玉衡星
散為菖蒲。」《孝經授神契》曰：「菖蒲益聰。」生石磧者祁寒盛暑，凝之以層冰，暴之以烈日，眾卉枯瘁方
且欝叢茂，是宜服之卻老。若生下溼之地，暑則根虛，秋則葉萎，與蒲柳何異，烏得益人哉？種類有虎鬚蒲，燈前置一盆可收燈煙，不薰眼。泉州者不可多備，蘇州者種類極粗。蓋菖蒲者木性，見土則粗，見石則細。蘇州多植土中，但取其易活耳。法當於四月初旬收緝幾許，不論粗細，用竹剪淨剪，堅瓦敲屑，篩去粗頭，淘去細垢，密密種實，深水蓄之，不令見日，半月後長成，粗葉剪去，秋初再剪一番，斯漸纖細。至年深月久，盤根錯節，無塵埃、油膩相染，無日色相干，則自然稠密，自然細短。或曰，四月十四菖蒲生日，修剪根葉無踰此時，宜積梅水漸滋養之。又有龍錢蒲，此種盤旋可愛，且變化無窮，缺少亦活。夏初取橫雲山砂土，揀去大塊，以淘盡粗者，先盛半盆，取其洩水細者蓋面，與盆口相平。大窠一可分十，小窠一可分二、三。取圓滿而差大者作主，餘則視盆大小旋繞明植。大率第一回不過五窠六窠，二回倍一，三回倍二，斯齊整可觀。經雨後其根大露，以沙再壅之。只須置陰處，朝夕微微灑水，,自然榮茂，不必盛水養之。一月後便成美觀，一年後盆無餘地，二年盡可分植矣。藏法與虎鬚蒲略同。此外，又有香苗、劍脊、金錢牛、頂臺蒲，皆品之佳者，嘗謂化工造物，種種殊途，靡不藉陽春而發育，賴地脈以化生，乘景序之推移，而榮枯遞變均未足擬，卓然自立之君子也。乃若石菖蒲之為物，不假日色，不資寸土，不計春秋，愈久則愈密，愈瘠則愈細，可以適情，可以養性。書齋左右一有此君，便覺清趣瀟灑，烏可以常品同之哉？他如水蒲雖可供葅，香蒲雖可採黃，均無當於服食，視石蒲不啻經庭矣。
栽種養盆蒲法：種以清泉潔石，壅以積年溝中瓦末，則葉細。畏熱手撫摩及酒氣、腥味、油膩、塵垢汙染，若見日及霜雪煙火皆蕤。喜雨露，遂挾而驕。夜息至天明，葉端有綴珠，宜作綿卷小杖挹去，則葉杪不黃。愛滌根，若留以泥土，則肥而粗。須常易去水滓，取清者續以新水養之。久則細短，油然蔥蒨。水用天雨。嚴冬經凍則根浮萎腐。九月移置房中，不可缺水。十一月宜去水，藏於無風寒密室中，常瑾其戶。遇天日暖，少用水澆，或以缸合之，則氣水洋溢，足以滋生，不然便枯死。菖蒲極畏春風，春末始開，置無風處，穀雨後則無患矣。語云：「春遲出，春分出室，且莫見雨。夏不惜，可剪三次。秋水深，以天落水養之。冬藏密，十月後以缸合密。」又云：「添水不換水。添水使其潤澤，換水傷其元氣。見天不見日。見天挹雨露，見日恐粗黃。宜剪不宜分，頻剪則短細，頻分則粗稀。浸根不浸葉，浸根則滋生，浸葉則潰爛。」又云：「春初宜早除黃葉，夏日長宜滿灌漿，秋季更宜沾重露，冬宜暖日避風霜。」又云：「春分最忌摧花雨，夏畏涼漿熱似湯，秋畏水痕生垢膩，嚴冬止畏見風霜。」
養石蒲法：芒種時種以拳石，奇峰清漪，翠葉蒙茸，亦几案間雅玩也。石須上水者為良。根宜蓄水，而葉不宜近水。以木板刻穴架置寬水甕中，停陰所，葉則向上。若室內即向見明處長，當更移轉置之。武康石浮鬆，極易取眼，最好紮根，一栽便活。然此等石甚賤，不足為奇品。惟崑山巧石為上，第新得深赭黃者，火性未絕，不堪栽種。必用酸米泔水浸月餘，置庭中日曬雨淋，經年後，其色純白，然後種之，篾片抵實，深水盛養一月後便紮根。比之武康諸石者，細而且短。羊肚石為次，其性最鹹，往往不能過冬。新得者枯渴，亦須浸養期年，使其鹹渴盡解，然後種之，庶可久耳。凡石上菖蒲，不可時刻缺水。尤宜洗根，澆以雨水，勿見風煙，夜移見露，日出即收。如患葉黃，壅以鼠糞或蝙蝠糞，用水灑之。若欲其直，以綿裹筋頭，每朝捋之亦可。若種炭上，炭必有皮者佳。菖蒲梅雨種石上則盛而細，用土則粗。 （《藝苑譜》）
詮釋：
① 菖蒲系天南星科多年生草本，有香氣，學名Acoruscalamus。又名白菖蒲，水菖蒲（《名醫別錄》〉。葉狹長，排列成兩行，主脈顯著。初夏間抽花莖，著生小花，淡黃色，穗狀花序圓柱形。菖蒲味辛性溫，有祛痰溼、開心竅的作用，並有散風溼之效，可治關節疼痛。全草可提取芳香油。
②溪蓀，亦稱水菖蒲，系鳶尾科多年生草本。葉細長。初夏自葉間抽花莖，頂端著花2-3朵，花大，色紫或白，花蓋6片，外層三片下垂，其基部內面有網狀斑紋。名見《本草》。
③石菖蒲，亦稱細葉菖蒲，系天南星科多年生草本，生水邊，有芳香，學名Acorus gramineus。形似菖蒲，但植株矮小。葉線形，主脈不明顯。初夏抽花莖，穗狀花序圓柱形，著生多數黃色小花。變種頗多，小形者供盆栽觀賞。