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但凡香港本地人提起深水埗,第一反應就是「呢個地方有幾多好嘢食!」港式點心,港式茶餐,港式甜品,各種小店,有特色,好吃,更重要嘅係唔貴!平時工作黨工作忙,學生黨學習壓力大,當然要趁周末節假日放鬆放鬆,趁得閒一於逐一逐一食盡巨!
①新香園
地鐵口指向:港鐵深水埗站 C2 出口, 步行約2分鐘
坐標:深水埗桂林街38號A地下
網上流傳深水埗有五寶,讓我搬出其中一寶:「新香園」!(噔噔噔噔!啊不duangduangduangduang隆重登場~~~注意撒花)
二話不說讓我們直接來一份烘底蛋牛治,店家快速下單:「蛋牛一!」於是廚師大哥快手為你獻上一份熱辣辣,香噴噴的蛋牛治!話不多說,這時肯定是忍不住想要一口咬下!店裡提供刀叉,但我必須說正確的食用方法當然是雙手拿起!(吃美食請不要顧及形象了=V=)
一口咬下去後果然有一種「初戀」的感覺(有誤?=。=)蛋和牛肉的搭配簡直天衣無縫,嫩蛋+嫩牛,你看兩者已經愉快完美地融合在一起QAQ!一口驚豔,完全不膩,蛋嫩到或許有蛋汁流出~調味也是剛剛好,
欸被蛋牛治驚艷后的你不如來一杯菠蘿冰壓壓驚?-w-起初我以為菠蘿冰就是內地飲品店賣的沙冰style!oh no並不是的。小編沒有近距離的拍菠蘿冰啊但我覺得距離才能產生美是不是(點頭)於是乎請大家遙望藏在蛋牛治背後的那杯誘人(請相信小編!)的菠蘿冰。。。貨真價實童叟無欺~底下是甜甜的又帶有微酸的新鮮菠蘿果肉,上面疊上一層碎冰,推薦食用方式可以是用勺子舀一塊果肉+一點碎冰+一點冰水一齊放入嘴,鮮甜果肉和冰粒融合與口中~正!
Oh no 請不要停下來!(其實是根本停不下來吧箭頭眼)菠蘿冰後還沒有完!不得不說請不要錯過新香園的各種特色面啊~小編這次奉上最經典款---蝦餃雲團面!蝦餃皮薄餡多,最關鍵的主角蝦鮮甜多汁,這才是蝦餃的精髓啊,面的製作時間剛剛好,不會硬,而口感又不至於過軟,這也是廚師大哥多年功力的體現啊,湯底可口濃鬱,牆裂推薦。而且這裡小編還要推出南乳豬手面~雖然沒有圖片,但是筒子們也千萬不能錯過。
②合益泰小食
地鐵口指向:港鐵深水埗站 C2 出口, 步行約1分鐘
坐標:深水埗桂林街121號地下
起初被吸引過來的原因是看到門外一條長長的人龍,大家究竟在排什麼呢?偷偷他溜到隊伍前方踮腳一看:一眼看到紅字招牌:「滑溜腸粉6元4條」,這就是小編的又一推薦啦~來香港當然要嘗一下懷舊港式豬腸粉啦~這一股懷舊風引得不少老客熟客即使不住深水埗區也會趕過來他們家捧場呢,便靚正說的就是它!只見兩個阿姨配合嫻熟,一個人負責從蒸鍋裡拿出長條狀的豬腸粉,一手用剪刀將它剪成很多小段放入盤中,而另外一個阿姨則快手地為顧客加上各種調料(當然了如果你更喜歡什麼醬料放多一點可以跟阿姨說哦!)豬油和豉油,花生醬和甜醬依次加入,最後表面撒上一層白芝麻,用竹籤插起一小段蘸滿醬料和被白芝麻緊緊圍住的豬腸粉,一口大滿足!趁熱吃~必須伸出大拇指!
經過小編的嘗試,合益泰的話就只推薦豬腸粉啦~排隊的那裡是外賣檔口~其實也可以進店裡坐直接叫一份豬腸粉品嘗~但是其實還是更推薦在外賣檔拿了豬腸粉,一邊吃,讓我們一起走向下一個美食目的地吧!
③公和荳品廠
地鐵口指向:港鐵深水埗站 B2 出口, 步行約1分鐘
坐標:深水埗北河街118號地下
據說公和已經有百年歷史了呢!他們家採用的是加拿大非基因改造豆,豆製品的品質好壞靠的也是那些豆吧?
不得不說物價在漲,公和家也在漲價了T。T小編第一次去公和吃是在13年的8月,啊我那時候還遇到了一家德國電視臺的美食節目去他們家拍攝(然後我默默地偷拍了。。。噢帥氣的攝影大哥試吃小哥們!)
那時候的公和也是單純做豆製品(豆漿豆花煎釀豆腐豆卜),還有外賣新鮮嫩豆腐豆卜讓街坊鄰居帶回家自己做菜,哦對了還有他們家自製的豆腐乳!現在的話也許是因為競爭越來越激烈,公和家還提供腸粉啊魚蛋啊燒賣等等這類地道香港小吃,不過小編還是堅持在公和的話還是首選他們家的豆製品~如果在心裡默默排個位的話,品嘗順序應該是:豆漿->豆腐豆卜雙拼->豆花,豆漿和豆花都有冷熱選擇~看個人喜好~我是比較喜歡他們家的凍豆漿和凍豆花呢!
話不多說!上圖!
這杯看起來好像沒有什麼特別的凍豆漿,請不要懷疑喝下去的濃滑豆香,全部的出品均是人手製作的,這種石磨造的豆漿最是原汁原味,而且甜度適中(當然了你可以選擇無糖的)。
接下來是凍豆花,請享受這碗入口即化的清甜。
煎釀雙拼,可以配上豆瓣醬或者甜酸醬,豆卜外脆裡嫩,豆腐用筷子可以夾起而不怕鬆散,爽滑的口感還有豆製品的清香,上面有一片薄薄的魚肉,加上煎制的油品香味,豐富口感一口便可知曉!
最後來張小型全家福~
這是2013年的舊照啦現在環境也是這樣噠~招牌上的價格有了改變T。T
煎釀的製作現場~~~你們感受一下0v0!
④添好運點心專門店
地鐵口指向:港鐵深水埗站 D1 出口, 步行約10分鐘
坐標:深水埗福容街9-11號地舖
思考了很久,添好運的名氣太響了,需不需要向大家介紹呢!但是最終糾結完答案還是要的!添好運是很難得的名氣響還不會因此追求數量而失去食物質量的點心店,難怪小編已經去吃過六次了還是對添好運念念不忘。。。。強烈推薦啦!價格平民(在點心店裡面),出品優質,每一樣都是值得嘗試的~比如:酥皮叉燒包糯米雞晶瑩蝦餃鮮蝦燒賣豬潤腸馬拉糕桂花糕潮州粉果鳳爪腐皮卷等等等等根本停不下來。。。!所以--請帶齊你的小夥伴!
香噴酥軟的菠蘿包皮,裡面有熱熱的帶汁叉燒餡~小編覺得馬拉糕神奇地帶有巧克力味!腐皮卷皮薄餡多!晶瑩剔透的不止有豬潤腸,還有桂花糕^^!
特別提出~添好運家的粥是值得一試的!
⑤綠林甜品
地鐵口指向:港鐵深水埗站 D2 出口, 步行約3分鐘
坐標:深水埗元州街77-79號地下
他們家的布甸製品小編最是喜歡了!豆腐布甸強推!還有就是芝麻糊,紅豆沙這類基礎的甜品也是推薦呢~可是此處缺圖。。。捂臉><綠林的價格平民,出品優質而且種類蠻多的~這就是我的評價啦~
以上推薦這些簡單的小食,恰恰就是香港的地道美食,也是讓人不能忘懷的快樂。所以說開心不用太多金錢堆砌,簡單的一份蛋牛治,一碗蝦餃雲吞麵,一疊豬腸粉,一個蛋撻,這也就是正能量的來源吧,朋友說,一說起好吃的,小編的雙眼就會不由自主透出愉悅的光芒,一副開心樣~於是也能感受到那份喜悅了呢~嘛傳遞正能量!從小編做起呢^^
唔。。。默默覺得一個人去吃的話那得分多少次去才能吃得完呢。。。(當然了假如你食量如我!小編默默捂臉。。。)所以這時候!請拉上小夥伴!男碰友!女碰友!好基友!好麗友!一起來(吃)!更精彩喲~~~~~好了小編告退~掩面逃~~大家吃的愉快喲(愉快臉)!
最近剛剛看了《超能陸戰隊》大白萌爆了!T.T其實我覺得大白對我又不少啟發==比如在此我要教各位男士如何哄自己的鋁盆友!
比如「別不開心啦,我帶你去吃好吃的好不好?」
比如「你不開心就跟我一起去吃好吃好咯,反正我那麼會吃。」
比如「為了你我什麼好吃的都會帶你去吃,只是我有時候笨手笨腳的,能不能不要怪我呢。」
比如「我知道你嫌我胖,可是這都是為了帶你吃好吃的吃出來的嘛,這樣不也蠻可愛的嘛,你來戳戳咯」
比如「想和你一起去吃好多好吃的,你先吃,你吃不完我吃,好不好。」
比如「放心,只要有我在,我就會帶你去吃好吃的。」
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