大家好，歡迎大家來到我的美食自媒體，我是美食領域創作者：「專注美食，讓生活更有味。」
現如今高速發展的時代，人們都想著去外面的世界闖一闖，演繹著不一樣的人生。出門在外在想念的還是家中的妻兒以及媳婦烹煮的家常小菜，隨說不上有多麼的好吃，但是卻是最難以忘懷的味道，這或許就是家鄉味，家常味吧。都市是喧鬧著，流動著所謂的時代洪流，個人的命運就包裹在其中，飛得高的全靠努力和運氣。這才是一個真正的大時代。
每天上完班我都喜歡，在街上覓食，這裡遍布著福建地道的名小吃，很多福建老鄉，都聚集於此，吃著喝著，笑容中看出了他們的滿足，這個夜屬於他們。可是夜深人靜時，時常會想起家中烹煮的那一道道小菜：
【青椒炒香腸】
主要用到的材料有：
青椒20克，紅椒10克，香腸100克，小蔥5克。洋蔥10克，鹽，雞精，料酒，生抽各適量。
準備配料：
【初加工】
洋蔥切成塊，青紅椒切片，香腸切片
鍋中倒入清水，煮開後，倒入香腸煮製斷生，撈出控水。
鍋中倒入適量油，下入蔥花炒香，倒入青紅椒，洋蔥煸炒出香味。
鍋中倒入香炒，炒制均勻，加鹽，雞精，料酒，生抽炒制熟透即可出鍋。
最後：擺盤裝飾即可。
註：
香腸中本來就有味道，所以調味時，味道不要放太多。
烹飪漫長，靜靜欣賞，總有一道菜，溫暖心房
不論時光如何流轉，守住美食，美好就會一直陪伴著你！
————本文由舌尖的創想--劉廚，原創製作，未經授權，禁止搬運複製————
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