玉堂醬菜:主菜有包瓜、磨茄等。從清代至今擁有百年歷史，是山東全省聞名遐邇的漢族小吃之一。
濟南特產有三寶：香稻、小米、章丘蔥 到省會濟南，品美珍特產！濟南具有代表性的三種特產分別是： 明水香稻：其粒微黃、呈半透明狀，顆粒飽滿、米質堅硬、色澤透明、油潤光亮；米飯吃起來十分爽口，清香之氣能令人食慾大增，回味無窮，所以濟南百姓俗稱「香米」。具有很高營養功效，是補充營養素的基礎食物。 龍山小米：全國四大名米之一，龍山「三珍」之首，素有龍米之稱，曾被選為歷代皇室貢品！ 章丘大蔥：章丘大蔥 「名」「特」「優」三字兼備，被譽為「蔥中之王」。正宗章丘大蔥產於山東省章丘市繡惠鎮女郎山下，口味脆嫩，甘甜，微辣。青島特產有三寶：啤酒、葡萄和海鮮青島最具有代表性的特產非青島啤酒莫屬，原麥汁濃度為十二度，酒精含量3.5－4%。酒液清澈透明、呈淡黃色，泡沫清白、細膩而持久。
大澤山葡萄：產於平度市大澤山鎮，有上百年的栽培史。風味獨特，品質優良，穗大粒飽，色澤鮮豔，皮薄肉嫩，口味宜人。 海鮮：到青島，怎能不吃海鮮？青島海鮮不僅鮮嫩肥美，價格也不高。來到青島，找上一條美食街，配上青島啤酒，還有什麼比這種旅遊更過癮的呢？淄博特產有三寶：燒餅、酥鍋和陶瓷 周村燒餅：有「酥、香、薄、脆」四大特點，富有營養，老少皆宜。其外形圓而色黃，正面貼滿芝麻仁，背面酥孔羅列，薄似楊葉，酥脆異常。入口一嚼即碎，香滿口腹，俗稱「瓜拉葉子燒餅」。到淄博，不帶點周村燒餅走，那就等於白去了！ 酥鍋：酥鍋是一種博山菜的經典之作，多在傳統春節期間食用，但在淄博的飯店裡基本上都能點到這道菜，而且包裝好的酥鍋當地超市裡也很容易買到。陶瓷：淄博是馳名世界的瓷都之一，其陶瓷產品源自古老的制瓷技藝，現在的陶瓷製品已經遠銷海內外。需要提醒的是，購買了陶瓷刀具是不允許乘坐火車的。
棗莊特產有三寶：板慄、紅棗、石榴茶 徐莊板慄: 徐莊板慄果仁中含澱粉、蛋白質、脂肪、鈣、磷、鐵以及維生素A、B、C、B2等物質。所含蛋白質比大米高30%,脂肪比大米高20倍。獨特的品質和信譽,吸引了許多外國人，美國澳本大學洛頓教授不遠萬裡來徐莊考察,徐莊也被認為是「世界板慄的基因庫」。 山亭店子長紅棗: 果實飽滿個大，呈長柱型，色澤紅豔，酥脆甘甜，營養豐富，有著較高的滋補和藥用價值，被譽為「天然維生素丸」，曾在北京國際農業博覽會上榮獲優質產品金獎。 榴葉茶:又名天漿果，被譽為「天下之奇樹、果中之極品」，歷代均作為朝貢天子、供奉神靈的上等供品。嶧城數十萬餘畝的冠世榴園，被國家命名為「中國古榴之鄉」，已載入世界吉尼斯大全。東營特產有三寶：刀魚、驢肉、麻灣瓜 黃河刀魚：又叫「茅刀魚」，小的六、七寸，大的一尺多長，身薄色亮，細鱗小肚，吻短圓突，像一口尖刀。其脂肪豐厚，且肉質細嫩，烹調無需多少佐料，肉味香美。 廣饒餚驢肉：始創於清同治十二年，曾由當地武舉崔萬慶推薦到北京兵部差務府，專供武士享用。廣饒大地未見走驢，然桌上有驢肉飄香。 麻灣西瓜：瓜形勻稱周正，籽小而少，均在7斤左右，皮色有綠、墨綠、花皮之分，瓤脆而香甜，呈紅黃兩色，成熟期90天。煙臺特產有三寶：粉絲、蘋果、萊陽梨 蘋果吃得多，藥就吃得少，煙臺蘋果，讓你健康生活每一天。 煙臺蘋果: 素以風味香甜、酥脆多汁享譽海內外，歷來為國內外市場所歡迎，當之無愧成為煙臺特產三寶。 萊陽梨:多為倒卵形，果實碩大，果皮為黃綠色，萊陽梨表面粗糙，有褐色鏽斑，萼部凹入。果肉質地細膩，汁水豐富，口感清脆香甜，是梨中的上品。 龍口粉絲:用綠豆、豌豆的優質澱粉，以傳統工藝精製而成。絲條細勻，光潔度高，透明度強，質地韌柔，潔白衛生，在水中浸泡48小時不變色，不發脹，食用爽口，是家庭及飲食業界的熱煮涼拌之佳品。泰安特產有三寶：靈芝、肥桃、大板慄 泰安特產首寶當然要算泰山靈芝，靈芝乃是泰山四寶之一。有治耳聾、利關節、益精氣、堅筋骨、療虛勞的非凡效果，是泰山的珍貴特產。肥城桃:天上蟠桃，人間肥桃。肥桃又名佛桃、壽桃，被譽為「群桃之冠」，早在1995年，肥城就被農業部命名為「中國佛桃之鄉」。 泰安板慄，又名明慄，是山東板慄中的優良品種。板慄果實表皮光亮，呈黑褐色或紅褐色，子粒均勻，比重大、水分低、礦物質含量多，其品質為我國乃至全世界各地食用慄之冠，且風味雋美，香甜可口，深得各國消費者稱讚。明清兩代，被定為「貢品」，有「泰山甘慄」之稱。日照特產有三寶：綠茶、蝦皮和黑陶 日照綠茶：日照是世界茶學家公認的三大海綠茶城市之一。日照綠茶具有幹茶墨綠，衝泡後湯色黃綠明亮、慄香濃鬱、回味甘醇、葉片厚、香氣高、耐衝泡等獨特優良品質，被譽為「中國綠茶新貴」。 蝦皮：產自兩城鎮的蝦皮，生長海域在黃海入海口的白馬河口與兩城河之間的海州灣，是「國家級西施舌種質資源保護區」、「省級日本冠鞭蟹種質資源保護區」，水質資源及海水水質超過國家一類標準，環境優良、餌料豐富，是蝦、蟹、貝類等繁衍生息的絕佳場所。這裡的蝦皮個頭極小，是普通蝦皮的1/3大，卻飽滿均勻，富含蛋白質、礦物質，尤其是鈣含量突出，有「鈣庫」之稱。黑陶：日照黑陶是龍山文化最著名、最典型的陶器，被史學家稱之為「原始文化中的瑰寶」。日照的黑陶是中國的傳統陶藝,這種陶器通體漆黑,閃閃發亮,有獨特的審美情趣,帶有原始氣息古拙的美,正是這種樸素的美,恰恰符合今天人們追求返璞歸真的時尚,而成為人們欣賞和收藏的精美藝術品。
臨沂特產有三寶：全蠍、煎餅、來碗糝（sa） 沂蒙全蠍：屬節肢動物門蛛形綱蠍目，全蠍是中國的名貴中藥材，具有祛溼、通絡、消炎、攻毒等功能，主治風溼、半身不遂、皮膚病、各類炎症、口眼歪斜、破傷風、淋巴結核，瘡瘍腫毒等。「蠍精口服液」、「全蠍液生膠囊」、「龍蠍酒」「沂蒙全蠍罐頭」等沂源全蠍產品，有效地保持了鮮蠍的營養及醫療功能，填補了國內空白，部分產品已獲國家專利。 沂蒙煎餅：沂蒙山區民間傳統家常主食，也是久負盛名的地方土特食品。在《舌尖上的中國》中也有介紹，是難得一款包容性極強的美食，會根據你卷的食材不同，而呈現不同的口感。沂蒙煎餅以老式手工純糧著稱，煎餅卷大蔥是聞名全國的傳統美食之一！ 糝（臨沂人讀sa）：又名「肉粥」，其主要原料是母雞肉(或牛、羊肉）和麥米、麵粉、輔以蔥、姜、鹽、醬油、胡椒粉、味精、五香粉、香油、醋等佐料，工藝精細複雜，是山東臨沂一帶的一種傳統名吃。在臨沂旅遊，起床後一定要趕早來碗糝，就著油條，絕對是人間美味！德州特產有三寶：扒雞、驢肉、金絲棗 德州扒雞：漢族傳統名吃，魯菜經典。德州扒雞製作技藝為國家非物質文化遺產。早在清朝乾隆年間，德州扒雞就被列為山東貢品送入宮中供帝後及皇族們享用，被譽為「天下第一雞」。 樂陵金絲小棗：樂陵金絲小棗一般為橢圓形和鵝卵形。核小皮薄，果肉豐滿，肉質細膩，鮮棗呈鮮紅色，肉質清脆，甘甜而略具酸味；幹棗果皮呈深紅色，肉薄而堅韌，皺紋淺細。利於儲存和運輸。 保店驢肉：「天上龍肉，地上驢肉」，是人們對驢肉的最高褒揚。保店驢肉又名保店五香驢肉，是山東省經典漢族名菜之一，屬魯菜系。原產地是和山東省德州寧津 保店鎮的南辛莊，創始人是李長榮、李長善、李長春三兄弟。一般以冷食為上，常為酒宴之佳餚。聊城特產有三寶：鴨梨、阿膠、圓鈴棗 冠縣鴨梨：中國國家地理標誌產品。鴨梨皮薄、質細、肉嫩、果面潔淨光滑、果形端正、果色金黃、清香多汁、酸甜可口、核小肉白、耐貯，曾被評為國家優質品獎，產品遠銷東南亞各國。 東阿阿膠：東阿縣為中國阿膠之鄉，被譽為「千年阿膠福壽鄉」。東阿縣生產阿膠企業3264家，採用正宗阿膠製作所必須的東阿縣地下水，及千年保密製作技藝和配方，為國家非物質文化遺產。 茌平圓鈴大棗：茌平圓鈴大棗品質優良，形似圓鈴，果皮深紫紅色，個大皮薄、果形飽滿、甘甜香脆，營養豐富，具有極高的藥用價值，素有「天然維生素丸」之稱。濱州特產有三寶：黑牛、鴨梨、鍋子餅 無棣黑牛：是中國罕見的黑毛牛品種，皮毛、蹄、角、鼻鏡、舌面全黑，後軀發達，體質健壯、遺傳性能穩定，適應能力強。其肉質細嫩，呈大理石狀，營養豐富，肉品蛋白質中的胺基酸總量達95.11%，20世紀90年代開始出口日本、香港等國家和地區，被譽為「黑金剛」。 陽信鴨梨：外形美觀，色澤金黃，呈倒卵形，因梨梗基部突起狀似鴨頭而得名。鴨梨皮薄核小，香味濃鬱，清脆爽口，酸甜適度，風味獨特，素有「天生甘露」之稱。陽信縣栽培鴨梨歷史悠久，被譽為「鴨梨之鄉」。 濱州鍋子餅 ：其工藝簡單而做法精細，食之酥而不硬、香而不膩、味鮮可口、老幼鹹宜。萊蕪特產有三寶：丹參、香腸和三辣 白花丹參：為丹參族中一極品，為山東特產萊蕪道地藥材之一，過去多為珍品收藏或饋贈親友，因諸多方面的原因這一稀有物種已瀕臨絕跡。本品具有祛瘀止痛、活血通經、清心除煩等作用，具有非常高的藥用價值，醫家一直將其視為珍品。目前，萊蕪市白花丹參已加工成白花丹參茶、白花丹參酒、白花丹參飲品等十幾個產品。
萊蕪三辣：指的是生薑、雞腿蔥、白皮蒜。萊蕪生薑以塊大皮薄、色澤光亮、絲少肉細、辣味芳香馳名中外，被國家列為名貴產品和中國蔬菜優良品種；與生薑齊名的萊蕪白皮蒜：瓣大質細、辣味芳香、極耐貯藏；萊蕪盛產產的雞腿蔥：質地鮮嫩、辛辣味濃，是烹調菜餚的上等佐料。生薑、白皮蒜、雞腿蔥並稱為"萊蕪三辣"，是著名的地方特產。
荷澤特產有三寶：牡丹、山藥、水煎包 荷澤牡丹：牡丹，雍榮華貴， 美豔絕倫是花中之王, 歷來被奉為庭園珍品，中國國花，並一直被中國人視為富貴、吉祥、幸福、繁榮的象徵。菏澤牡丹的特點是枝挺拔有致，葉繁茂多姿，花雍容華貴，被譽為觀賞牡丹之上品。 陳集山藥：分為兩個品種，西施種子、雞皮糙。其生產歷史悠久，品質優良，口感集「面、甜、香、綿、爽」於一體，藥用保健價值上乘。 水煎包：魯西南名吃之一，其狀扁圓，上下呈金黃色，外酥裡鮮，口感甚佳，因其餡不同，分為羊肉、豬肉、素菜水煎包多種，其餡無論是葷素均加蔥、姜、五香粉、香油、細鹽調製，皮為小麥粉面發酵，將包子放入平底鍋 內 少許時間，再加面水，後澆香油，翻一遍出鍋即成，成為人民深受歡迎的食品。---我-是-開-心-的-分-割-線---