有喜歡吃火鍋的嘛？
吃，是人們最大的需求。
吃，也是分不同層次的。
有的是為了基本的生理需求，有的是為了social，這些需求的背後，隱藏著巨大的商機。
但是，餐飲好做，做好卻很難！今天就來跟大家討論幾招，在保證你的產品質優的情況下，該如何做好營銷？
今天要講的是主角兒，笑起來尤其顯得富貴，廣東餐飲傳奇的洗碗哥，汪先付。
所以呢，先_付，他就率先付出，率先富貴了！
他來自中國最大的一個村_農村。各位做生意的朋友都知道，每天起得比雞早，幹的比牛多，操的是賣奶粉的錢，賺的是賣白菜的錢，忙的父母兒女都不能夠陪伴，錢是沒有賺到幾個，他倒是一直迷茫，恐懼，痛苦之中，苦不堪言！
然而，這一切都止步於七年前。洗碗哥遇到一高人，此人身高不到170cm，體重超過110，我大河南人，此人平易近人，為人仗義，愛交朋友，幽默達人，堪稱是舞臺上的趙本山，智慧超群，江湖笑稱諸葛轉世，姓袁。
洗碗哥說，自己跟隨老師這8年來，並沒有獲得過什麼，卻失去了很多，比如，迷茫，恐懼，愚昧，經營企業之痛，現在經營企業已完全無壓力，得心應手，實現了時間金錢的自由。
那麼他做了哪些布局呢？
眾所周知，廣東的朋友是不喜辛辣刺激性食物，而火鍋呢，簡直無辣不歡，所以，一個開在廣東的火鍋店，效益可想而知。必死無疑。
然而看看洗碗哥都做了哪些布局？
* 9.9元即可吃火鍋。可預約
* 酒水飲料免費喝
* 200多種菜品
* 沒服務就是最好的服務
* 廣告費
* 篇幅問題，多個贏利點後續會詳細解釋
如你所料，洗碗哥絕對是一個大傻子，平時的火鍋最起碼69.79.等，這裡9.9元，算是什麼套路，我等表示看不懂了
很多人可能會說，洗碗哥是在做慈善嗎？他一定有很多錢吧？他這樣純粹給予？
可是可是，終究是要盈利的，不然就是耍流氓！
看看這個圖片，你或許會明白點什麼了
是的，你沒看錯，7.8月的廣東，大家本該是在家，空調，Wifi，西瓜，可是可是可是，聚集了這麼多人流，排隊都在外面了，那麼熱的火鍋，Why？
前面給大家提到，可以提前預約，就是收費。
本店新開業前三天所有菜品酒水免費供應。是不是很驚訝，以為可打折的老把戲，早就過時了！
本店不提供服務，自助。沒有服務就是最好的服務。
每天都有數不盡的人流，人氣就是才氣，結果就成了各行各業的廣告載體。這是一筆很樂觀的收入。
就這樣，9.9元的火鍋，每天創造1萬多的利潤。
我的火鍋比他貴還不行，簡直了，傻了，有木有，
其實還有許多盈利的小細節，小編了也只是寫了幾個而已，如果看懂的朋友，可以大膽猜測一下，其他的贏利點。
洗碗哥後續又開了海櫃，顧名思義是海鮮自助。
一不小心又是人滿為患，天天爆滿！
用不同的思維，創造不同的奇蹟。你也可以的。