滿洲黑河的「三花五羅十八子」,你知道是什麼嗎?

2020-12-17 騰訊網

黑河市地處滿洲之北的北滿

以黑龍江為界與俄羅斯接壤。

黑河市水資源充足,

黑河市第一生產業是農林牧漁業。

黑龍江的魚有多少種呢?太多了。

老百姓把愛吃的,常吃的,

編了一句話,

叫「三花五羅十八子」,好懂易記。

三花

鰲花,就是鱖魚,也有寫成桂魚的。

鯿花,學名長春鯿。長的有點象武昌魚,又不是武昌魚。

鯽花,其實就是鯽魚,但不是一般的鯽魚,是江鯽。

五羅

前兩羅是大型魚,後三羅是小型魚。

哲羅,也叫哲羅鮭。

法羅,大名三角魴,體形與鯿花有一象,但比鯿花寬。

雅羅,大名三角魴,體形與鯿花有一象,但比鯿花寬。

胡羅

銅羅

十八子

這十八子並不遜於三花五羅,也是魚之珍者。

而且並不止十八這個數,十八隻是形容其多而已。

島子,俗稱:大白魚、翹殼、翹嘴白魚、翹嘴鮊、翹嘴紅鮊。

鯉拐子,就是鯉魚。這是黑龍江人最常食的魚。

鯽瓜子,就是鯽魚,南方人有把它叫鯽殼的。

鰱子,大名鰱魚,學名白鰱。

嘎牙子,學名黃顙魚。

鯰魚球子,學名鯰魚。是黑龍江的又一個知名品牌。

柳根子,學名拉氏鰻。

川丁子,學名蛇鮈。

麥穗子,學名麥穗魚。

沙葫鱸子,學名葛氏鱸塘鱧。俗稱「老頭魚"。

白漂子,白條。

黑斑狗魚,俗稱狗魚棒子,狗魚。黑龍江水系的兇猛性魚類。

細鱗子

泥了勾子,泥鰍。

扁擔勾子

草鯉子

斑撐子,學名茴魚。

沙丘子

七星子,學名七鰓鰻。

黑魚棒子,俗稱黑魚。

(圖文源自網絡)

滿族文化網

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