8月28日，應雲南省餐美協副會長、元老級中國烹飪大師蔣彪老朋友的邀請，前往震莊迎賓館參加「味豐源-慶豐裕-雲南包子王頒獎品鑑會」 。品鑑會開始後，首先由蔣彪大師講話，蔣彪認為「味豐源·慶豐裕·雲南包子王」頒獎品鑑會是對雲南破酥包子品種的挖掘和展示，這次活動不僅是雲南破酥包子展示會，更是開發研討會，這有利於雲南破酥包子特色小吃健康發展，促進雲南食品餐飲企業升級，豐富大眾美味生活，助推雲南破酥包子走進千家萬戶，走出雲南，將小包子做成大產業。接著由嘉豐餐飲公司總經理洪香玲致詞：「能夠得到師父蔣彪大師和美食專家評委們的認可，我非常自豪，這是對「味豐源·慶豐裕·雲南包子王」的認可與肯定，也是對我們的鼓勵和鞭策，我們絕不辜負蔣彪大師的希望.。
「味豐源」面點品牌在雲南市場深耕17年，深受消費者歡迎，在民間贏得「放心面點」好口碑。從小愛包子、做包子、吃包子長大、對包子入迷，得到精通紅白兩案元老級中國烹飪大師蔣彪大師真傳的「蔣大師第一個白案女徒弟」、把做包子作為終身事業，將包子做到極致，被雲南餐飲江湖稱為「包子女王」的味豐源總經理洪香玲女士，為了更好地開發獨具雲南特色的野生菌破酥包子，專門拜蔣彪大師為師，在蔣彪大師的言傳身教、悉心指導下，率先選用雲南野生菌、進口優質好肉、上等麵粉等地道食材，雲南野生菌美食烹調技藝，開發出包子層次分明、柔軟酥鬆、「破酥」效果極佳的多種破酥包子。
今天承蒙相識半個多世紀的老朋友蔣彪大師邀請，品嘗了各具特色的十餘種包子中的上品，真可謂大開眼界，大飽口福也！
今天出席頒獎品鑑會的主要領導和專家有：雲南省餐飲與美食行業協會副會長、元老級中國烹飪大師蔣彪先生，澳門雲南國際文化交流促進會會長、澳門臺灣總商會常務副會長、雲南海外聯誼會理事陶鑫國先生，雲南政協報社副總編楊霖先生，雲南網常務副總編輯李向雄先生，中國烹飪大師、祥雲會館總經理宗德志先生，中國烹飪大師、雲南綠色（有機）食品產業協會餐飲美食專委會執行會長黎豔輝先生，雲南省皖商投資開發有限公司味豐源總經理洪香玲女士，雙鳳農家園總經理唐光飛，雲南信息報記者李嘉林先生.。
請關注公眾號：澳門雲南國際文化交流促進會
聯繫電話：聚賢13577102112