別再把米飯妖魔化 減肥瘦身用它其實挺靠譜

減肥，是所有女生畢生追求的事業。為了減肥，不惜花大價錢購置健身卡，代餐品……甚至每天斤斤計較攝入食物的卡路裡，米飯精確到顆粒數，從不敢敞開肚皮大吃。長此以往，沒有點毅力的人可能隨時會崩潰在減肥路上。

所以，要想敞開肚皮吃，選對原料很關鍵。比如米飯吧，作為主食之一，常常被人嫌棄熱量高，宛如「洪水猛獸」般被拒之千裡。

但其實，米飯並沒有大家想像的那樣讓人恐懼。特別是當你有一個可以降糖的電飯煲後，米飯也能變的「平易近人」了。

最近，筆者手裡剛好有一款臻米的脫糖電飯煲，以米湯分離專利技術，不僅在家也能一鍵蒸出低糖米飯，還可一併擁有健康減肥餐。

當然，作為廚房使用頻率最高的家電之一，電飯煲的顏值也很重要。臻米脫糖電飯煲以純潔的白灰色為基調，配以方形圓潤的外觀，可愛與氣質並存的感覺。機身正面有一個開蓋按鍵，輕輕一按，蓋子就會打開。外殼材質光滑，簡潔淡雅，就算擺在廚房裡也會覺得十分亮眼，也能輕鬆適應各種居家環境。

在機身的頂部面板上有四個實體功能按鍵，分別是預約鍵、單獨的脫糖飯按鍵、功能按鍵、開始/取消鍵。整體操作按鍵非常的靈敏，輕輕一按，便可等待美味出爐啦。

看似個頭不大的電飯煲，「內心」卻有很大的能量。在電飯煲的最下方，有一個小抽屜，其實這個是它獨特的米湯盒，自動吸附，抽開不費勁。當然，如果在使用過程中沒有完全合上，顯示屏會出現提醒，安全省心。

內部有一個1.5的濾糖甑，採用一體壓鑄成型工藝技術，底部設計有919個圓形超薄蒸汽孔，確保蒸汽充分滲透每一粒米飯。據了解這個濾糖甑採用的是日本大金不粘塗層設計，日常清洗很輕鬆，健康更無害。

內膽採用食品接觸用304材質，讓健康使用毋庸置疑。容量為3L，輕鬆滿足一家人的胃口。在其一端處有一個閥芯，它的作用在於蒸飯的時候利用控水閥芯起到米湯分離的作用。

接著我們來蒸一鍋米飯，看看它和普通米飯有什麼不一樣。

沒有太過複雜的程序，取一個甑底墊，放入濾糖甑的底部，用量米杯取出一杯大米，然後將淘好的米放入帶有甑底墊的濾糖甑中，按照說明書的操作要求即可。

預熱

在面板上直接選擇一鍵式脫糖飯的功能按鍵，22分鐘倒計時開啟。

相信大家一定和筆者一樣，對煮出來的米飯的口感特別好奇。那麼我們盛飯出一碗試試~

米飯Q彈有嚼勁，本以為低糖的米飯會淡而無味，卻不知香而不甜，比煮的更香更好吃。而在量的掌控上面，一杯大米的量，兩小碗還是綽綽有餘的。對於獨居的小青年來說肯定是綽綽有餘了。

當然，除了做出低糖米飯，它還是一款可以輕鬆蒸出多樣美食的多功能電飯煲。一日三餐，一鍋搞定。而蒸的方式是最營養且低油低鹽的烹飪方式，特別適合處在減脂期的各位小姐姐。

下面又到了筆者開始露兩手的階段了，同樣，我們先來做一鍋雜糧飯，時間方面，雜糧飯加熱到沸騰後倒計時工作時間為43分鐘。將準備好的食材放入鍋中，便可等待美味出爐啦。

接下來準備煲一鍋排骨湯，功能上雖然沒有煲湯這個選項，不過根據平常的廚房經驗感覺煮粥的時間也差不多。將排骨先煮水清洗後，把剩餘食材一起放入內膽中。選定好功能後按下開始鍵煲湯就開始了，跑馬燈狀態下是煮沸的過程，轉入倒計時工作時間為50分鐘，所以接下來可以放心地去做其他工作。

熱氣騰騰

煮粥模式的排骨湯煲好了，工作時間結束後進入保溫狀態，可以看到鍋內還在沸騰，這時候可以加食鹽等調味料進行調味，然後就可以出鍋了。無油低鹽，吃起來也不會很罪惡。

其實，就算是在減肥期間，也不必對自己太過苛刻。偶爾吃點米飯補充碳水也未嘗不可。況且，低糖的米飯吃起來更不會有太大的罪惡感。通過蒸、煮、燉、燜等方式也能輕鬆做出減脂餐。