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街市搜策 | 賣了近10年!正宗手作客家鹽水豆腐,豆香濃鬱、嫩滑無比!
街市搜策 | 賣了近10年!正宗手作客家鹽水豆腐,豆香濃鬱、嫩滑無比!檔主盧先生在這裡賣了將近10年豆腐絕對的傳統手藝製作、現做現賣每天大概可以賣出100斤豆腐超細膩豆漿才2元/碗!豆腐花3元/碗超滿足!
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豆腐的100種做法,香辣鴨血豆腐,香噴噴真下飯!熱乎乎滑嫩嫩
豆腐的100種做法,香辣鴨血豆腐,香噴噴真下飯!熱乎乎滑嫩嫩豆腐的一百種做法,今天要說的就是滑嫩,鮮香,熱辣的香辣鴨血豆腐。這道菜很適合現在天冷的時候吃,熱乎乎,辣酥酥,不但能下飯,而且吃完之後渾身暖洋洋,一點寒氣都留不下,並且這道菜不僅味道好,就來營養也沒落下。
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嫩滑爽口鴛鴦豆腐,紅白相間下飯美味,豆腐蔬菜餅最愛早餐吃
一整碗滑嫩的豆腐和鴨血,再拌入豆瓣醬,在微涼的天氣裡,不僅帶來了溫暖,也能帶來不錯的胃口。這裡透露一個小廚娘最愛的吃法:盛一勺鴛鴦豆腐進碗裡,再盛一勺香濃微辣的湯汁澆在米飯上,用勺子把鴛鴦豆腐攪碎拌勻,一口滋潤的米飯入口,幸福感爆棚。
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街市搜策 | 落街斬料!廣州這幾家燒臘店,新鮮出爐皮脆汁多,饞哭了!
街市搜策 | 落街斬料!廣州這幾家燒臘店,新鮮出爐皮脆汁多,饞哭了!這裡大大小小的燒臘檔有7—8家再加上馬路對面新開的燒臘快餐店廣州有點名氣的燒臘品牌都扎堆在這裡市場原來的肉菜檔搬上了二樓一樓的門面就被這些燒臘檔佔了大半雖然都是賣燒臘但各家店都有自己的招牌特色
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街市搜策|廣東人最愛這棵菜!口感脆嫩營養高,老少皆宜
街市搜策|廣東人最愛這棵菜! 寒冷的季節,火鍋自然是 人們日常餐桌上的人氣美食 除了各類肉類、海鮮 西洋菜、蓮藕、蘿蔔這類蔬菜
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街市搜策 | 黃牛肉還是水牛肉好吃?記住這2點是關鍵,鮮嫩又肥美!
街市搜策 | 黃牛肉還是水牛肉好吃?記住這2點是關鍵,鮮嫩又肥美!生意好的時候一頭500斤的黃牛半天就被搶光連牛骨頭都不剩!要好吃還得講究選肉的技巧檔主韋阿姨介紹黃牛肉肉質嫩滑、口感柔軟細膩肉汁豐富的驚喜!
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2塊豆腐加9隻鮮蝦,天冷了就這樣吃,營養好吃又便宜,越吃越香
天冷了,最愛吃廣東的砂鍋煲,隨意配搭一些食材做一鍋都特別下飯,比吃火鍋還過癮。
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高顏值燒雞、香脆叉燒、秘制海皇豆腐,你能招架得住嗎?
鮮魷味同泰汁嘅酸甜味好夾,魷魚好脆嫩唔硬,甩牙伯伯都食得!豆腐表面沾滿用蟹柳,瑤柱等材料調製而成嘅醬汁,鮮~然後系走過油嘅豆腐表皮,脆~最後就系滑滑嘅豆腐組織,>嫩~!!
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柴雞最好吃的做法,和豆腐搭配,先炸後蒸,鮮香滑嫩特下飯
過節回老家,老媽給帶了幾隻土雞,每一隻生長周期都在一年靠上,像這種土雞要想做的好吃,用老家的柴火地鍋小火慢燉最美味,無奈自己的小家沒這條件,做出的味道大打折扣,用燃氣小火慢燉太費時間,高壓鍋做的味道不好,絞盡腦汁想用什麼方法做的更好吃。
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街市搜策 | 清脆甘甜的「天然護膚品」正當造!挑選看3點,還買一送一!
街市搜策 | 清脆甘甜的「天然護膚品」正當造!挑選看3點,還買一送一!澎湃號·媒體 原創 搜指仔 城事特搜 收錄於話題#街市搜策
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超好吃的「東北菜」都在這了!鮮香下飯,每天一道,解饞又滿足
下面小鹿介紹的幾道東北菜,都是東北知名菜式,超好吃的「東北菜」都在這了!鮮香下飯,每天一道,解饞又滿足。◇ 小雞燉蘑菇小雞燉蘑菇的主要材料有三種:醇香獨特的幹榛蘑、滑韌的粉條和東北小笨雞,做法如黃燜雞一般,可味道卻比黃燜雞還香濃。
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正宗陳麻婆豆腐,豆腐滑嫩,入口麻、辣、鮮、香、燙!
而她創製的麻婆豆腐主要原料為豆腐、牛肉末、辣椒、豆豉和花椒等,麻來自花椒,辣來自辣椒麵,豆豉則輔以醬香味,這道菜突出了川菜「麻辣」的特點,其口味獨特,口感順滑。後來,麻婆豆腐廣受歡迎,流傳各地,做法也有許多不同。最大的改變之一,是「陳興盛飯鋪」自己所調整,亦即將材料的牛肉改為豬肉,以便不吃牛肉的食客也能品嘗。
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天冷了,孩子就饞這菜,上鍋炒一炒,營養互補,補鈣長個頭
,不妨試一試這道葷素搭配很合理的菜餚——孢子甘藍炒五花肉,五花肉本身也不會膩,搭配孢子甘藍一起吃,讓人特別有食慾,不妨一試。天冷了,孩子就饞這菜,上鍋炒一炒,營養互補,補鈣長個頭。3:新鮮上五花肉都洗淨,五花肉全部切成若干片,五花肉放在碗裡,多加上一些生抽,加上少許胡椒粉,最後加上鹽攪拌,五花肉這樣醃製好,吃起來肉質非常嫩。4:將蔥蒜都剁成細末,起鍋多放食用油,蔥姜蒜全部下鍋煸炒,五花肉下鍋炒一下,等待肉質炒熟。
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豆腐最饞人的做法,我家一周要吃5次才過癮,每次做一鍋飯不夠吃
大家好,我是南寧廚娘,我會每天給大家分享一道簡單又美味的家常菜做法!還沒關注我的朋友請點個關注,謝謝你!今天給大家分享豆腐最饞人的做法,我家一周要吃5次才過癮,每次做一鍋飯不夠吃。一鍋豆腐魚頭湯營養美味,一份麻婆豆腐鮮辣可口,一份蔥香豆腐嫩滑爽口。豆腐不管怎麼煮都美味可口,老人家最喜歡早上起來後就到菜市場上尋覓一兩塊錢的水豆腐回去保鮮著,晚上摘點菜地種的韭菜或者蔥花下個湯又可以搞定一頓晚飯。對於牙口不太好的爺爺奶奶,水靈靈的嫩豆腐就是他們不錯的選擇,就算是牙齒掉完的老人家也是可以食用水豆腐的。
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燉豆腐時,鍋裡加點它,吃著特別鮮,嫩嫩滑滑的,還不腥
生蠔除了蒸著吃、燒湯,用生蠔燉豆腐也超好吃,嫩嫩滑滑的,吃著鮮,還不腥,做法特別的簡單。 一起來看看是怎麼做的吧! 用料: 生蠔,豆腐,小蔥,生薑,紅椒,大蒜,蠔油,醬油,白胡椒粉,油。
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天冷,這6道菜我家吃得特別勤,鮮香下飯,熱乎乎,冬天吃都冒汗
我這這周的菜整理出來6道菜,今天把它們的做法一一分享給大家,也希望大家能在寒冷的冬天吃到熱乎乎的熱菜,把身體保護得更加健康。天冷,這6道菜我家吃得特別勤,鮮香下飯,熱乎乎,冬天吃都冒汗。天冷就想吃砂鍋菜,經濟實惠,熱乎暖和,營養又美味要多吃!現在我把這6到菜的做法分享給大家,喜歡的朋友可以照著食譜做起來,給家人一道美味,給親人一份關愛。
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咖喱好食到無朋友!環境也一級棒,好有家的感覺!
採取新鮮的大魚頭再配以秘制的黃咖喱比較符合順德人的口味鮮味十足招牌西餐菜式肉的品種非常豐富有雞、牛、豬還有法蘭克福腸份量十足醬汁也是秘制的跟外面那些完全不同吃起來更加好味、健康本地的靚牛肉和野山椒一起爆炒一個不折不扣的家常菜
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街市搜策 | 喝山泉水長大的「菜心王」!產地直銷,鮮脆清甜!
街市搜策 | 喝山泉水長大的「菜心王」!產地直銷,鮮脆清甜!澎湃號·媒體 原創 搜指仔 城事特搜 收錄於話題#街市搜策
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這40道硬菜居然都是北京菜?!每道都讓人饞的流哈喇子!你吃過幾道?
炒雪裡紅用醃好的雪裡紅或芥菜纓,加大豆芽,以羊肉醬炒,最能下飯。蔥爆羊肉羊肉滑嫩、鮮香不羶、汪油包汁、食後回味無窮。醋溜木須清真菜,北京好多小吃都是清真的,這道菜香氣濃鬱,酸甜可口,鮮香味美色香味俱全的美味佳餚。
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7道高毛利豆腐菜品
調料:秘制辣椒醬(將李錦記蒜蓉辣醬6克、泰國辣雞醬10克、白糖5克、家樂雞汁3克,用25克清水熬製而成),自製香椿醬(淨鍋上火,下入細辣椒粉5克,用文火炒香,添開水50克,徐徐倒入芝麻醬20克、嫩香椿蓉15克、鹽4克,用手勺慢慢攪制稍濃,倒出晾涼)。