深圳這份酸菜魚,它的使命卻是致力於美食與歡樂,不簡單吧

2020-12-16 深圳美食榜

致力於美食與歡樂,祿鼎記,位於寶安中心f口壹方城地下商城,上去兩層樓就到了,很好找。整體菜式豐滿,除酸菜魚外,還有乾鍋、鴛鴦火鍋、小吃等。這樣很適合人多聚餐,迎合各人口味,服務比較耐心,八寶茶添水也很勤,不會出現坐著等工作人員加水這種情況。

小貼士:注意!上菜稍微有丟慢啊……

環境指數:★★★★

入門就是映入眼帘的大紅色,主調感覺很喜慶熱鬧,桌子上有個大大的祿,還掛了很多寫滿吉利話的牌,看著心情都很好。

美味指數:★★★★★

招牌祿鼎記酸菜魚,比起傳統味的酸菜魚,蒜香味更nice,蒜末炸過之後非常的香,而且魚和配菜都不會很辣,但又很開胃。八寶茶,甜甜的茶很解辣,花香濃鬱。香辣蝦,又香又辣,蝦很新鮮,咬起來一點也不焦,萵筍也是超級脆的。

招牌祿鼎記酸菜魚——109

酸菜魚上有炸蔥,蔥油香特別特別香,魚肉分量很多,魚肉很嫩滑,酸菜也很夠味,但是湯汁太濃就不適合喝了,底下還有粉絲,吃起來很爽。

八寶茶——6

真的好喜歡喝,花茶料足,茶麵飄滿菊花玫瑰,降火解辣。

招牌紅白——10

(涼粉+煉奶) 甜甜的解辣神器,味道清甜。特別喜歡裡面加的煉乳,甜度剛好,還帶點奶粉的香味,冰粉也是非常duang的那種,不會入口就散。

涼拌無骨雞爪——22

涼菜是自己去窗口端的,這款特別開胃。雞爪去骨後還切成小塊,方便入口之餘也讓雞爪更加入味,麻辣鮮香都有了,麻油的味道突出,真的特別香。

香辣蝦——78

裡面是可以加配菜的優秀哇,加了午餐肉、蓮藕和土豆,蝦也較多分量很足,麻麻的味道也是十足的,超爽。

店名:祿鼎記(壹方城店)

地址:寶華路壹方城國際餐吧區2層081-083A

地鐵:距地鐵1/5號線寶安中心站F口步行260m

人均:98

營業:11:30~14:30 17:00~20:30

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