大寒 | 最後一波「積攢」腎水的機會

2021-02-12 太一堂

【是日詩】

正是天荒地老時,

芙蓉憔悴菊離披。

呼童試探溪南路,

春到寒梅第幾枝。

——宋 | 張道洽《詠梅雜詩》

物候說

大寒,一年中最後一個節氣。到大寒這天,陽氣蹉跎到了地表,是地道的一陽來復,所以古人很重視大寒。

大寒時主生殖繁衍的腎氣強盛,

母雞開始孵育小雞。

鷹隼在天空徘徊,

狩獵找食,以度寒冬。

此時寒冷已極,河川的水結冰直透水底,

形成又厚又硬的冰層。

大寒相當於是夜裡的凌晨兩點鐘

這時候萬籟俱寂,

人正處於深度睡眠來修復身體的五臟六腑。

所以大寒是蟄伏的節氣,

宜靜,宜藏得特別深。

時氣滋養的緣故,這時候主生殖繁衍的腎氣強盛。

從今日大寒開始,

就正式進入2021辛丑年運氣了。

辛丑年歲運(主管全年)是水運不及。

今年上半年,「收藏」不太給力的,天生腎虛、先天不足。

初之氣(大寒、立春、雨水、驚蟄  01.20/03.20) 

主客氣都是「厥陰風木」,東風吹得很歡暢,

接下來是個大風的春天沒錯了,

想多暖和也不容易。

大寒是陽氣封藏最後的15天。

接下來寒意逐漸褪去,這個初春的氣是「正」的。

春天就該這個樣子,也沒有太多暗藏的邪氣來顛覆它。

春天裡,一切都欣欣向榮,植物萌芽生長,人身的氣也是舒暢、條達的。

這段時間要小心各種「出血」症,

容易關節不利、筋絡緊張,身體困重。

要吃點酸酸甜甜又帶辛味的東西,調整一下,別讓肝氣疏洩得太快。


按當下的氣運,「初之氣」要吃

黃色、白色的穀物

這段時間吃點黃色的穀子,比如小米、黃米等等,還有白色的穀物,比如稻米,才能不受強「風」之害。

小米屬土,是今年一定要常備的補脾土的食物。

喝杯葡萄桑果茶

溫和的為身體滋養腎水

從大寒開始,很推薦大家可以把每天的下午茶,替換成這杯清清甜甜的葡萄桑果茶。

裡面只用到了3樣簡單的食材,分別是:桂圓、葡萄乾、桑葚幹。不需要加糖,果子本身自然的酸甜味,完全不輸給外面奶茶店裡賣的果茶。

 

桑葚

《滇南本草》記載,桑葚「益腎臟而固精,久服黑髮明目。"

 

在古人看來,桑葚是自古以來的補益果,它有兩個很重要的功效,一個是補益腎臟,給身體養好腎水;一個是滋養肝血,柔和過旺的肝氣

可以說是一邊補,一邊防止消耗,是整個春天都很適合吃的小果子。

 

葡萄乾

 

每天吃一把葡萄乾,是古人一個很可愛的補腎小方法。

 

這個可愛的方法在《隨息居飲食譜》裡面有記載,葡萄能「補氣,滋腎液,益肝陰,養胃耐飢……可幹可釀。」書中提到的「幹」,就是葡萄乾。

把葡萄乾和桑葚搭配在一起,它們倆同時入腎經,相當於滋養腎水的作用直接增強了兩倍。


桂圓

 

很多女生朋友都知道,桂圓是補血的,但桂圓本身並不直接生血,而是通過健脾來達到補血。

 

脾胃是生化之源,它的正常運行可以把食物轉化為水谷精微,然後傳達到心臟的位置,通過心火煉化為血液。

在中醫看來:肝木克脾土。肝氣過於旺盛,就會克制脾胃的運化。

這時候搭配一些桂圓,一方面能讓脾胃更好地吸收葡萄乾+桑葚的補力,同時也是給脾胃鼓鼓勁兒,避免被生發過旺肝氣給克制了。

食材:葡萄乾 7g/桑葚 5g /桂圓 3顆

 

做法:

1、把葡萄乾、桑葚幹用溫水稍微衝洗一下,洗淨上面的浮塵。桂圓需剝掉外殼,取出桂圓肉備用。

 

2、將所有食材放入杯中,衝入250ml,100℃左右的開水。等待約三分鐘,茶湯漸漸變濃呈玫紅色,稍微放涼,就可以喝了。

這款小茶方本身非常溫和,雖然桑葚幹稍微有一些寒涼,但搭配的桂圓乾自帶溫性,剛好平衡了桑葚的涼意。

除開孕婦媽媽,像是哺乳期,或者經期的朋友,都可以正常飲用這杯清甜的小茶飲。

溫脾養神,告別拖延,才會抓住好運

豆子多健脾,作為種子又補腎,封藏著旺盛的生機,還不會上火,特別適合在不愛運動的冬天平補身體。可以無肉,不能無豆,多吃肉的人換成豆,素食為主的朋友,豆子更是非常好的營養來源。
基本上豆類都是養五臟的,而各有所長。綠豆應肝,赤豆應心,黑豆應腎,白豆應肺,黃豆應脾。人類的一切都從土地來之於身體,便是從脾土來,脾的運化功能好了,便會有源源不斷的氣血,支撐你一直好好做事,而不會拖延(不是你想拖延,有時候氣血不足確實會忍不住休息)而腎主志,腎氣推動著人的意志力,做什麼都如一顆顆補腎的種子一般,不破不立,勢如破竹般前進。
因此,養好脾腎對於人做事的運氣很重要,從今天起,從一碗熨帖腸胃,養腎健脾的臘八粥開始吧!

想要滋養腎水,除了飲食上的調理外,古人還有一個有趣的小方法就是叩齒。

《雲笈七籤》云:「冬月夜臥,叩齒三十六通,呼腎神名以安腎臟,晨起亦然。」

在中醫看來,我們的唾液是由腎精化生的。腎精在腎氣的作用下,沿著少陰腎經到達舌下或齒縫,分泌津液,這就是我們的唾液。

當我們腎精充足時,口中的唾液是很充沛香甜的,但如果最近因為疲勞過度、熬夜等原因,過度消耗了腎精,會明顯感覺到有口乾、口臭的情況。

 

所以古人認為,如果能用一些小方法多生成一些唾液,再慢慢咽下去,是可以回滋腎精的。

叩齒就是這個小方法,每天早晚刷完牙之後,可以輕輕叩齒36次,會感覺到口水明顯增多,再慢慢咽下唾液,就能起到滋養腎精的作用了。

 

要提醒大家的是,叩齒的時候一定要輕輕的,不要太用力,否則反而會損傷牙齒~

歲末動蕩,

祝大家忙中有序、順順利利。

本文來源:整理自七十二物候元氣生活,少點鹽,活法兒

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