1、小米排骨:米營養之豐富,難怪有「代人參」之美稱。但由於小米的胺基酸中缺乏賴氨酸,而肉類的胺基酸中富含賴氨酸,可以補充小米的不足,所以小米很適合和肉類混合食用。說了這麼久,其實就是和大家分享菜餚罷了,我看的都餓了呢,以後我會繼續和大家分享的!
2、蒜香剁椒黃秋葵:秋葵可保肝、補鈣、防衰老,耐缺氧,連那層包著籽黏糊糊的液體,也能助消化,降血脂。對於有糖尿病的人士而言,秋葵是具有很大針對性的保健食材。簡直就是好吃的不要不要的了,簡直就是太好吃了,簡直無法用言語形容!
3、肉絲炒芥藍,芥藍味甘,性辛,具備利水化痰、解毒祛風、除邪熱、解勞乏、清心明目等功效。因其含有大量膳食纖維,能防止便秘。降低膽固醇,軟化血管,預防心臟病等功效。芥藍炒食鮮脆、清甜、味道鮮美。
4、茶樹菇燴竹蓀:柱狀田頭菇,是一種食藥用菌,菌蓋細嫩、柄脆、昧純香、鮮美可口,因野生於油茶樹的枯乾上也得名茶樹菇。說了這麼長時間,不過是同大家共享佳餚而已,我看完是流口水了,以後我會繼續和大家分享的!
5、蘑菇炒水麵筋:因為老媽有三高症,平時給她做菜都比較清淡。蘑菇的營養價值較高,搭配各種食材都很鮮美。這是一道健康低脂的清淡素菜,簡直就是好吃的不要不要的了,簡直就是太好吃了,簡直就是太香了,簡直無法用言語形容了!
6、泡藕帶炒雞胗:今天就用這酸甜微辣的泡藕帶來與雞胗爆炒, 雞胗提前用啤酒泡上一會兒, 能去除其異味, 再加入酸甜微辣的泡椒藕帶,兩者結合起來非常鮮脆、口感極佳, 即下飯, 又可佐酒, 都十分開胃爽口。
7、宮保豆腐丁:豆腐的做法有很多種,像麻婆豆腐、肉沫蒸豆腐……不過今天我做的卻是宮保豆腐丁。這是一道用老豆腐經過炸制,使得豆腐外焦裡嫩,再裹上酸甜的醬汁,既不油膩,而且口感還酸辣香甜,是一道很不錯的下飯菜哦。
8、魚香螞蟻茄條:所謂魚香就是麻辣酸甜的結合體,也是川菜最具特色的味系之一!符合大眾口味,下飯神菜! 大家都知道茄子很吸油,但是這樣的美食少油就可以啦,簡單好吃,是不是很饞啊,真香
9、石鍋千頁豆腐千頁豆腐是素食新產品,以大豆分離蛋白和水為主要原料,食用植物油、澱粉等為輔料,添加或不添加穩定劑和凝固劑、增稠劑,經斬拌乳化、調味、蒸煮、冷卻、切塊或再速凍等工藝製成的大豆蛋白製品。
10、山椒木耳牛肉:山椒木耳炒牛肉是一道美味的菜餚,有補中益氣,滋養脾胃,強健筋骨,化痰息風,止渴止涎之功效,適宜於中氣下隱、氣短體虛、筋骨酸軟、貧血久病及面黃目眩之人食用。說了這麼久,不過是和大家分享食物罷了,推薦美食也是很開心的,你們想吃嗎?
11、青椒兔柳:青椒兔柳是一道美食,主要材料:兔肉250克;輔料:辣椒(紅,尖,幹)25克,辣椒(青,尖)25克,雞蛋清25克;調料:鹽6克,雞精3克,胡椒粉2克,料酒20克,雞油5克,澱粉(玉米)15克,大蔥5克,姜3克,大蒜(白皮)3克,植物油50克。分享了這麼多,不過是同大家共享佳餚而已,分享美食佳餚也是很開心的,喜歡的話可以分享給親朋好友!
12、五指毛桃老雞湯:五指毛桃是廣東人最常用的煲湯材料,它本身氣味芬芳,且有行氣祛溼,舒筋活絡,提高免疫力的功效,配以有補益作用的雞肉,潤肺清心的麥冬,補中益氣的黨參等一起入湯,具有淡淡的芳香味道,清潤香甜口感讓人不自覺地要多喝幾碗!
13、青豆肥腸:青豆富含不飽和脂肪酸和大豆磷脂,有保持血管彈性、健腦和防止脂肪肝形成的作用說了這麼長時間,不過是和大家分享食物罷了,分享美味佳餚也是很幸福的,各位「吃貨」們看完後想不想嘗嘗呢?
14、紅油筍尖:吃火鍋買了特別大的一袋密封的嫩筍,扔冰箱就忘了吃,而每次吃火鍋總是忘了提前準備嫩筍,食用說明上寫要提前用水泡30分鐘才能去掉嫩筍特有的苦澀,回回都嫌麻煩沒吃,而且只要開封不儘快吃完容易壞,實在不划算
15、小炒木耳:被營養學家譽為『素中之葷』和『素中之王』的黑木耳,是一種味道鮮美、營養豐富的食用菌,黑木耳不僅有營養作用,今天上傳的一道小炒木耳,用東北產的黑木耳,再放了五花肉片,味道槓槓滴。
16、魚香肉絲蟹味菇:這幾天估計是超市進貨多進了,搞特價了。回來放冰箱裡,煲了二天的湯還有一小半,今天拿出來燒了個魚香蟹味菇,特受歡迎,蟹味菇爽口嫩滑,超級下飯,可以稱的上是米飯殺手。還有一個優點就是快手。
17、地軟炒雞蛋:炒雞蛋是以雞蛋為主要食材,蔥蒜、鹽、火腿腸、食用油為調料炒制的一道菜。色香味俱全,營養價值豐富,含有豐富的蛋白質和人體必需元素,對心血管硬化有較好的療效說了這麼長時間,不過是向大家推薦美食而已,分享美食菜餚也是非常幸福的,如果你喜歡也和你的朋友分享吧!
18、醬香盤中茄:茄子的營養也較豐富,含有蛋白質、脂肪、碳水化合物、維 生素以及鈣、磷、鐵等多種營養成分。特別是維生素P的含量很高。每100克中即含維生素P 750毫克,這是許多蔬菜水果望塵莫及的。分享了這麼多,無非就是想向大家推薦美食罷了,分享美味也是非常幸福的,以後我會繼續和大家分享的!
19、草雞燉蘑菇:草雞雞肉的肉質細嫩,滋味鮮美,適合多種烹調方法,並富有營養,有滋補養身的作用。雞肉不但適於熱炒、燉湯,而且是比較適合冷食涼拌的肉類。雞的全身上下都可以食用,且營養功效豐富,隨處可見,故民間稱雞為「濟世良藥」!
20、萵筍炒牛肉:萵筍含鉀量較高,有利於促進排尿,減少對心房的壓力,對高血壓和心臟病患者極為有益。牛肉有補中益氣、滋養脾胃、強健筋骨、化痰息風、止渴止涎的功效。二者搭配營養更豐富。
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