澳門本地人最愛的三間葡國菜

2021-02-07 e澳門

要數澳門必定要食的地道特色菜

葡國菜就一定在其中

在澳門葡國餐廳數之不盡

我們都為你一一搜羅

給你最詳細的葡國餐廳推薦清單

說到正宗的葡國菜，不可不提位於氹仔舊城區的安東尼奧，這間餐廳曾奪得米其林推薦，也是亞洲500大餐廳之一。

餐廳主廚多年來用葡國傳統方法烹飪店內的美食，當中最受歡迎的是海鮮雜燴，材料的麵包蟹、孔雀蛤、扇貝及蜆等，全部都從葡萄牙進口，以保持當地的風味，吃得出葡國菜濃鹹鮮香的靈魂。


甜品中最受歡迎的菜式是橙酒可麗餅（法式薄餅Crêpe），由主廚在你面前親自製作，拍照效果一流，可麗餅吃下去，柔薄、酒香濃鬱，是不可不嘗試的美食。

地址：澳門凼仔木鐸街7號

時間：周一至周日: 早上11:30至晚上10:30

電話: (853) 2888 8668

葡薏園是一間創新時尚的葡萄牙小吃餐廳，位於澳門凼仔舊城區的中心地帶，一個充滿文化氣息的旅遊目的地，為本地和國際旅客提供各式各樣的風味盛宴。

葡薏園的菜單提供一系列極具創意的菜餚，保證能夠滿足不同客人的口味。主廚推薦菜式包括碳燒魷魚配蒜蓉橄欖油、三文魚塔塔、薯絲馬介休、葡式海鮮飯、葡式焗鴨飯、葡式烤乳豬及焗非洲雞，再配上人氣地道葡式甜品木糠布丁，為豐富的一餐劃上完美句號。


餐廳提供沙拉、三文治及頭盤等輕盈素食菜式，還有海鮮、魚類和肉類等豐富選擇，以及傳統和創新的葡式甜品。餐廳還提供各式各樣的葡萄牙美酒、啤酒和雞尾酒。


地址：澳門氹仔木鐸街7號

時間：星期一至日 11:30  - 11:30 pm

電話: (853)  2857 6626

500年前第一艘葡國帆船抵達澳門。時至今日，澳門已由昔日小漁村轉變為國際化城市，但仍保留了多元文化的特色，如古老建築物、當地語言和傳統美食。


在「船屋」除了能品嘗傳承了500年的葡式美食外，還可欣賞到與葡式帆船一樣的餐廳裝潢，感受其獨有的氛圍。

地址：澳門媽閣河邊新街289號A地下

時間：逢星期二休息

電話: (853) 2831 3193

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