孫燕，我國知名的中醫專家，今年已經91歲高齡的他從事中醫研究已經60餘載，在孫院士30歲的時候便開始研究癌症，這種生活一堅持就是60年，在這60年裡，孫院士也有很多自己的忠告和經驗總結，下面就讓我們一起來了解一下吧！
提醒：餐桌上的3種食物堪稱「致癌王」，儘量別吃！
1；發黴的食物
眾所周知，很多食物或者水果在長時間的放置過程中都會長出黴點，而對於這類食物，很多老一輩的人都會選擇將發黴的部分去掉，吃剩餘自我感覺「乾淨」的部分，如果年輕人直接丟掉的話，老人還會說年輕人浪費，那麼這真的是浪費嗎？
其實不然，孫院士指出：很多食物在發黴後，可能會滋生一些致癌物——黃麴黴素，而這類物質對於我們的肝臟而言，可以說是災難，國外有研究數據證實：平均每攝入1毫克的黃麴黴素便會增加3倍的肝癌發生機率。
2；醃製的食物
在我國農村地區，很多人都有醃食物的習慣，尤其是到了近年來，隨著人們生活節奏的加快，很多人早晨為了能夠節約時間都會選擇稀飯加鹹菜，這類食物吃起來確實很方便，但是對我們身體的傷害卻是不可逆轉的。
這是因為這類食物在製作的過程中會加入大量的食用鹽，而這類食物在長時間發酵的過程中會產生大量的亞硝酸鹽，而亞硝酸鹽在進入我們人體之後會轉化為亞硝酸胺，經常吃這類食物，會給我們的肝臟造成直接傷害，嚴重的時候還會增加患癌的風險。
3；精製類食物
現如今隨著生活水平的提高，我們在日常生活中飲食的選擇也變得越來越多樣化，例如方便麵、薯片、香腸等都深受很多人的喜愛。
然而這類食物中不僅添加了很多的防腐劑和食品添加劑，偶爾吃一點對我們的身體並不會產生危害，反之如果長期食用，則會給我們的肝臟造成直接的傷害。
日常養肝，預防癌症發生，堅持做好2件事！
1；多喝水
水被譽為我們人體的「生命之源」，當我們人體內缺少水分時，就像土壤一樣變得乾枯龜裂，而及時的補充水分，不僅有利於我們自身健康，更重要的是，還可以加速我們體內的血液循環，加速我們體內有害物質的排出，當然，我們在喝水的同時還可以加一些養肝護肝類的小植物效果則會更加。
現代研究證實：矴靈芝中含有豐富的硒元素、多糖和三萜類活性成分，經常泡水喝對修復受損肝細胞、降低轉氨酶和抑制肝細胞癌變皆能起到很好的幫助。
泡水方法：取矴靈芝5克、枸杞10粒、秄花斛3克，用溫水燜泡5分鐘左右即可飲用，可反覆衝泡一天至無色無味即可。
2；多運動
俗話說：「生命在於運動」，對於肝不好的患者而言，更離不開運動的幫助，每天 保持適當的運動，不僅可以減少我們體內的脂肪堆積，從而減少肥胖的發生，有研究表面，肥胖是誘發各種疾病的主要因素之一。
其次，每天保持適當的運動，還可以幫助我們人體增強自身的免疫力，在運動選擇方面我們可以根據自身的體質情況選擇一些適合自己的運動的運動方式，例如慢跑、遊泳、散步、打太極、踢毽子等都是不錯的選擇。