地道的豌雜麵，品味老重慶風味！
最接地氣的蒼蠅館子，沒得板凳，也沒得桌子，一群打扮精緻的小姐姐，沿街而坐，大快朵頤……
這家麵館徹底打破了我們對於蒼蠅館子的「底線」，如果不是親眼所見，你完全可以把他們家當作地攤兒……
門口男女老少坐滿了，一片片塑料的膠墊子就是「板凳」，老闆笑侃道：「這是街景VIP座位！」
重慶的麵館可謂是藏龍臥虎！尤其是那些看似不起眼的小館子，都能讓你吃出驚豔感！
他們家的特色面有四種，幹拌豌雜麵、紅燒牛肉麵、紅燒肥腸面和豌雜酸辣粉。
小小的店鋪也算是「五臟俱全」，店裡的人忙得不亦樂乎，店外的人饞得望眼欲穿……
不得不說，重慶的吃貨還是很有素質的，吃完面都把空碗不約而同放在一起，偶爾還有食客間相互寒暄幾句。
幾大摞的空碗似乎都被食客們吃得一乾二淨，相信老闆看到這樣的場景，心裡也倍感欣慰吧。
躍然於碗底的佐料，幾經翻轉挑撥，麻辣香濃一覽無餘。
是不是資格的老饕，就看他拌麵的手藝便知，尤其是重慶這樣的幹拌豌雜麵，拌不好味道就差了一大截。
攪勻「豁」轉後，濃鬱的肉醬味道綿延悠長，每一根面都裹上滿滿的醬料，趁熱直接嘬一口，稍微有點燙嘴，但感覺卻是過癮慘了！
隨手扯一張紙，抹掉嘴巴的油珠珠，打著飽嗝起身離去，不帶走一片雲彩……
重慶的街頭總是帶著別樣的風光，曾經「高高的朝天門」一句歌詞火遍了全國，火鍋的香味也飄進了千家萬戶，小面的滋味也深入人心。
用一位重慶本地朋友的話說，總有一家館子讓你愛上這座山城！
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