二月春暖花開，當春風掃過雲南曲靖的大山時，
有一種山中精靈般的珍貴食物，正在瘋狂的生長。
那就是貴為「草八珍」之一的——野生羊肚菌。
其表面凹凸不平，形似倒扣的羊肚，故名羊肚菌。
羊肚菌也叫羊肚菜，與松茸、雞樅菌、松露一樣，
都屬於頂級蘑菇，被譽為「大自然的饋贈」，
它的味道非常嫩滑鮮美，在燉肉、煲湯時，
只要加幾根羊肚菌，瞬間就能讓菜餚大放異彩，
仿佛每一口都能感受到春天的氣息~
羊肚菌生長於海拔2000米左右的針葉闊葉林混交林中。
羊肚菌是子囊菌中最著名的美味食菌，
其性喜冷，味道極鮮，被收錄在《本草綱目》中，
具有助消化、補腎壯陽、提高免疫力等功效。
羊肚菌也是國際上公認的「健康食品」之一，
食用羊肚菌，有益腸胃、助消化等功效，
特別適合體質比較弱的小孩、產後孕婦。
其還含有豐富的蛋白質、粗脂肪、
碳水化合物、18種胺基酸等，
是一種天然的保健食品，有「素中之葷」之稱。
像羊肚菌這種味道極鮮的菌類，最適合的當然是拿來煲湯了！一碗羊肚菌雞湯下肚，養胃生津，清熱解毒、滋陰補腎。
食材：20克羊肚菌、半隻雞、5碗水、鐵皮石斛2.5克、2克糖、枸杞、紅棗適量。
做法：先將羊肚菌洗淨。雞肉去皮，加料酒綽水去除血沫和異味； 把雞，一小薄片姜，鐵皮石斛、枸杞、紅棗、羊肚菌倒入隔水蒸1.5小時。（也可以晚點放羊肚菌，羊肚菌的香味具有水溶性，越早放羊肚菌，湯的香味越濃，但羊肚菌本身的香味就會淡些）
雲南直供新鮮羊肚菌500g
商城價：198元 享市價：258元
羊肚菌含豐富的蛋白質、維生素及20多種胺基酸，
其中8種是人體不能製造的，稱為「必需胺基酸」。
是一種無副作用的天然滋補品，與冬蟲夏草齊名！
此產品為預定產品
配送時間：2019年2月21日-3月16日
往 期 回 顧：
圖源：本文部分圖片來自於網絡
更多優惠諮詢，詳情請關注👇
點擊閱讀原文即可購買！