隨著人們生活水平的提高,飲食結構的改變,運動越來越少,造成肥胖人群越來越多。肥胖所帶來的影響不僅是外觀的變化,它還會引起其他一系列慢性疾病。所以減肥一直都是大家熱衷提起話題,減肥的方式也是層出不窮,從最初的節食多運動,到做手術抽脂,再到現在通過飲食營養搭配來減脂。代餐粉,就是在飲食健康,保持身型的理念下誕生的!
健美元素
代餐粉是什麼?
代餐粉發明的初衷,並非以減肥健美為目的。只是一位經常加班的程式設計師為了節省吃飯時間,研究出來代替正餐、提供能量和營養的方便食品。 演變至今,代餐的概念和範圍,已不限於為忙碌人群提供基礎能量和營養,「代餐」的目的可能包括減肥、養生、飽腹和補充日常飲食攝入不足的營養等多維需求。
代的是什麼?
「代」就是代替正餐,用代餐使能量攝入小於能量消耗。使用代餐粉可以給自己一個暗示控制飲食,因而能起到減肥的作用。
對於需要減脂的人來說,只要能夠控制住能量攝入或者增加能量消耗,就能達到目的。常見的代餐粉有果蔬代餐粉、穀類代餐粉、膳食纖維粉等等。
代餐粉添加了營養素和膳食纖維來替代正餐,一般作為減少膳食能量攝入的輔助手段。但是吃得少,餓得就會快。代餐粉在這點上下足了功夫。代餐粉會添加燕麥、豌豆纖維、魔芋粉、穀類纖維等成分,為身體提供膳食纖維,增加飽腹感,幫助控制能量攝入。
代餐粉的分類?
目前市面上主流的代餐粉主要有三大類型:
1、穀物代餐粉
主要成分:五穀雜糧、乳粉
特點:粗糧衍生物,主食成分佔比高
主要營養成分:蛋白質(低)、碳水化合物(高)、膳食纖維(高)脂肪(高)
味道:偏中式,類似於五穀雜糧磨粉的口感
2、果蔬代餐粉
主要成分:植物青汁粉、果蔬粉
特點:含有豐富膳食纖維,促進腸胃蠕動,同時靠膳食纖維提供飽腹感,能量供應較低
主要營養成分:蛋白質(中)、碳水化合物(低)、膳食纖維(中)、脂肪(中)、礦物質
味道:果蔬味、一般很難喝
3、複合型代餐
主要成分:蛋白質、乳粉、維生素、礦物質
特點:營養成分豐富,蛋白質含量高,提供人體正常運轉所需物質,能量供給比日常飲食低。
主要營養成分:蛋白質(高)、碳水化合物(低)膳食纖維(高)、脂肪(低)、礦物質、維生素、酸類等
味道:不同品牌差異大,味道差別也很大。
我們了解了代餐粉的類型和不同代餐粉的特點及優勢後,在綜合比較各類型代餐粉的味道、性價比和營養成分後,通過市場調研,複合型代餐分是目前最科學、最合理、最受廣大群體歡迎的一款理想型代餐。
健美元素
健美元素綜合膳食營養餐是一種複合型營養代餐奶昔,添加滿足人體所需40多種營養元素,一袋綜合膳食營養餐的熱量僅為92大卡,可持續飽腹4小時。每天堅持早上或者晚上代餐,其它餐正常吃,不用節食也能你簡單輕鬆地瘦下來,非常適合忙於工作沒有時間搭配營養餐的減肥人士。
代餐減肥的原理
成年人1天的基礎代謝量,亞洲人為1200-1400大卡(kcal),歐美人為1500-2000大卡。(大卡是一種熱量單位,1大卡=1千卡) 基礎代謝是指人體維持生命的所有器官所需要的最低能量需要。測定方法是在人體在清醒而又極端安靜的狀態下,不受肌肉活動、環境溫度、食物及精神緊張等影響時的能量代謝率。
下面有一個公式可以簡單計算
計算公式:總熱量消耗=基本熱量*體力活動係數
體重單位為公斤
10-17歲一天總熱量消耗
男:(17.5×體重+651)×活動係數
女:(12.2×體重+746)×活動係數
18-29歲一天總熱量消耗
男:(15.3×體重+679)×活動係數
女:(14.7×體重+496)×活動係數
30-59歲一天總熱量消耗
男:(11.6×體重+879)×活動係數
女:(8.7×體重+829)×活動係數
60歲以上一天總熱量消耗
男:(13.5×體重+487)×活動係數
女:(10.5×體重+596)×活動係數
勞動強度:男子活動係數,女子活動係數
輕度 1.55(男) 1.56(女)
中度 1.78(男) 1.64(女)
重度 2.10(男) 1.82(女)
舉例:一位體重47公斤,年齡25歲的女士,工作是文秘(輕度勞動),她維持現今體重每天要攝入的熱量應該為:
a:一天總熱量消耗=(14.7×47公斤+496)×1.56=1852大卡(約1800大卡)
b:一天基本熱量消耗=(14.7×47公斤+496)=1187大卡(約1200大卡,最基礎代謝熱量)
如果你想維持現在的體重,那麼你每天的攝入熱量控制在1800大卡左右就可以了。
如果你想繼續減肥,那麼你每天的攝入熱量控制在1200大卡和1800大卡之間就可以了。
根據以上數據b得出人一天最低需要攝入1200大卡熱量
早餐一般攝取熱量在400大卡
中餐一般攝取熱量在800大卡
晚餐食用代餐的熱量在100大卡
三餐之和熱量為1300大卡
根據以上數據a一天總熱量消耗在1800大卡
所缺少的500大卡就需要燃燒脂肪來補足(只有營養均衡的情況下才會燃燒到脂肪,不然只會消耗肌肉,比如:節食。而失去的肌肉是馬上會反彈的)
一周消耗3500大卡
一般7700大卡熱量=1公斤脂肪
一周約減0.45公斤
所以一個月約減1.8公斤,當然這是47公斤的女士,通常情況下這個體重已經是標準體重了。對於體重基數大的人來說,減重一個月的數據會更高,有興趣的朋友可以通過以上算法,計算出自己的減重預期公斤數。
健美元素
在這裡有人肯定會問,我每天攝入低於1200大卡去減肥會不會更快些,健美元素在這裡告訴大家,1200大卡已經是人體最基本的熱量消耗,低於這個熱量攝入無法滿足人體的正常的生理需要。而且這種方式也已經屬於節食減肥的範疇,節食減肥對胃是有一定傷害的,很容易引起胃炎,導致胃部疾病。節食減肥很容易反彈,一段時間後恢復正常飲食後,就會變回原來體重,也有可能會增加體重。節食減肥也有可能會使免疫力下降導致其他疾病的發生,因為營養不均衡,所以對身體傷害很大。對於有些女孩子節食減肥還會引起低血糖,不來大姨媽的情況,所以大家在決定減肥的時候,一定要選擇正確且科學的方式進行減肥。