減肥期間早餐吃什麼？

減肥期間，有的人會選擇不吃早餐，但是長此以往對身體不好，減肥可以吃什麼早餐呢？這裡推薦給你幾款營養的減肥早餐，助你輕鬆減肥。

　　1、蛋卷

　　材料：雞蛋2個、橄欖油1大勺、年糕20片、西紅柿半個、番茄醬少許。醬汁：料酒1大勺、醬油2小勺、白糖2小勺。（年糕在使用前用涼水浸泡30分鐘。如果早上時間匆忙，也可在前一晚泡好）

　　做法：

　　（1）將泡發好的年糕片放入乾鍋中煎。

　　（2）待年糕變黃之後，在雞蛋中放入醬汁攪拌勻，再一同倒入平底鍋中。

　　（3）煎好之後裝盤，上面放上西紅柿丁，淋上番茄醬即可。

　　2、油豆皮魔芋壽司

　　材料：調味油豆皮8張、洋蔥1/2個、胡蘿蔔1/4個、魔芋100克、芥末少許。

　　做法：

　　（1）將洋蔥和胡蘿蔔切成細末。

　　（2）將魔芋切成長條之後，也切成小塊。

　　（3）將1和2攪拌均勻，放入油豆皮中。4.放入烤箱烤制3分鐘左右即可。

　　3、木耳蒸蛋

　　材料：木耳、雞蛋、枸杞子

　　做法：

　　（1）將木耳泡發切碎備用

　　（2）雞蛋打散之後就加入食鹽攪拌均勻，雖然倒入適量的溫開水攪拌均勻;

　　（3）將切碎的木耳一起放入蛋液之中攪拌;

　　（4）將準備好的蛋液放入鍋中蒸煮十分鐘左右，然後就可以起鍋了;

　　（5）將枸杞子放入雞蛋之中作為裝飾，不僅漂亮還能夠起到滋補身體的作用。

　　減肥期間早餐吃什麼？以上三款營養早餐你可以試一下，不僅美味，還有豐富的營養哦！