水凍成大冰塊需要多久?看完製冰廠才知道,速度不是一般的快

2020-12-11 木易機械

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水凍成大冰塊需要多久?看了製冰廠才知道,速度不是一般的快

和飲料的時候,很多的小夥伴都喜歡加點冰塊,這樣涼爽可口,讓飲料更加好喝。人工造冰在現在人看來很簡單,接點水放到冰箱裡就可以了,但是放到沒有電的古代,夏天想弄點冰塊,那可是非常奢侈,非常消耗人力物力的。

世界上最早的人造冰技術起源於中國,在此之前,中國古代的君王們,為了在夏天避暑,就讓人在冬天把冰塊窖藏起來,等到夏天的時候在拿出來使用。這種方式費時費力,而且損耗還大,只有帝王這樣的人物能夠享受,等到了唐朝末期的時候,在製作火藥的時候,開採了很多的硝石,偶然發現硝石溶於水後,能讓水更容易變成冰塊,從此便開始了人造冰的歷史,雖然此時人造冰以可以實現,但硝石的產量不高,還可以被製作炸藥,冰塊依然是統治階層才能使用的。

隨著科技的發展,時代的進步,人們又發明了滷水製冰的方法,截止到目前,是工業製冰最流行的方法,現將水注入到鐵槽中,加入一點鹽,將涼水製成滷水,水槽下面有涼水進行降溫,等待16個小時之後,冰塊就做好了,不過這種大冰塊因為含有鹽,一般是給生鮮之類的東西保鮮用,特別是海鮮產品等,不能作為食用,如果要是食用的冰塊的話,目前還是用老方法最靠譜,將水放到冰箱裡面凍成冰,這樣最簡單快速,還安全,小夥伴們怎麼看呢?

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