餐飲行業相比不用小編多說,這個世界上有多少人能脫離這個行業天天自己做菜做飯呢?可以說這是實體店市場內競爭最激烈,所佔比例也最大的行業了。那在這種「惡劣」的競爭環境下,商家們要如何「殺出一條血路」把自家門店做大做出名氣?聽起來仿佛是個天方夜譚對嗎,但不要急於否定,下面我們來看看廈門這家爆火的韓式料理店憑什麼能做的這麼好,分析汲取其精華,離成功說不定就差這篇文章哦。
王先生這家韓式料理店開在一個商圈內,其競爭對手可以說是數不勝數,但真正讓王先生做大做強的並不是多精緻的口味和網紅般的裝潢,而是一些「特殊」的營銷手段。首先在開店初期,王先生可以說是眼睛都沒眨一下就通過會員系統開啟了限時促銷活動,而其特殊的地方在於固定時間點,這就讓一大堆的顧客為了追求優惠在門口排隊,隊伍無疑就是其最好的引流手段。
在引流成功後王先生就在店內推廣起了儲值消費,但這並不是單純的儲值卡,而是使用具備了持續贈送功能的會員系統的儲值營銷方案,在顧客儲值後的一段時間內持續返贈消費者金額,讓消費者感受到商家對其的持續關懷。
久而久之,儲值的人越來越多,商家積累的會員也在增長,門店自然而然就越做越大,無論是資金還是顧客都不再需要擔心