如果不是時而籠罩在城市上空的霧霾提醒，你很難把這座山水之城和著名的工業大市畫上等號。沒想到吧？五菱宏光，兩面針，金嗓子，還有等等耳熟能詳的品牌都發源於此。登上城南270米的馬鞍山主峰向北遠眺，你會立刻明白柳州稱為「壺城」的含義：一條寬闊的柳江在山腳劃出一條U型的轉彎，流暢的勾勒出柳州城市橢圓形的壺身。「三江四合，抱城如壺」，彎彎曲曲的柳江穿城而過，形成了柳州獨特的江流曲似九迴腸之美。U形中央是老城的中心，這裡既保留著古老東門城牆，也有五星商業街的高樓林立，高達303米的地王財富中心是這座城市最突出的建築物，登上76層觀景臺，柳州市容盡收眼底。轉彎南岸是城市娛樂休閒的延伸，一座座喀斯特峰叢化身為一個又一個公園，這裡的景色毫不遜色於桂林，又多為免費，為市民提供了不少打發閒暇時光的好去處。
立魚峰俯瞰小龍潭、靈泉寺和馬鞍山
玩
如果你有：
1天：早上前往柳州博物館，從古生物化石館穿越到青銅器時期，在午餐前往金魚巷饕餮一番前，還可以到一旁的柳侯公園和柳侯祠轉一轉，欣賞國寶級文物《三絕碑》。下午步行前往東門城樓，順道參觀柳州郵電博物館，乘坐公交4路跨過柳江，在柳州大韓民國臨時政府抗日鬥爭活動陳列館（樂群社）看當年上流人物和軍政官員的奢靡生活。樂群社對面就是煲仔飯店，酒足飯飽之後，就可以登馬鞍山觀全柳州最好的風景了。
2天：在第一日的基礎上，早上乘坐公交19路，直達城市南郊的龍潭公園，登臥虎山俯瞰風雨橋，中午可以前往西環肥仔螺絲粉總店嗦粉，下午前往柳州文廟，後一路步行經蟠龍山公園前往柳州工業博物館，傍晚在窯埠古鎮體驗夜生活。
3天：在前兩日的基礎上當日往返鹿寨縣，依次遊覽中渡古鎮，響水瀑布，響水石林和香橋巖溶國家地質公園。自駕和高鐵一日往返鹿寨綽綽有餘，早上10點出發，晚飯前也都基本可以回到柳州。
柳州博物館
周二至周日09：00-17：00，周一閉館，免費
了解一座城市最快速的方法，當然是去逛這座城市的博物館。柳州博物館位於柳州人民廣場東側，建築主體為古城闕樣式，外廊21面浮雕象徵21世紀的柳州和2100年的歷史。博物館一樓為古生物化石館，扇面書畫館，二樓歷史館和民族館則很巧妙的重現了昔日場景中的柳州老街巷，三樓青銅器館中的西周雲雷紋青銅角形器為鎮館之寶。博物館中庭還有一座仿製的侗族三江風雨橋，布展有趣，不容錯過。
柳州工業博物館
周二至周日09：00-17：00，周一閉館，免費
柳州是共和國初期的工業大市，也是廣西工業的心臟。上世紀80年代，是柳州工業發展的黃金時段，柳州誕生了一批耳熟能詳的企業和品牌：兩面針、金嗓子、柳工裝載機，上汽通用五菱，東風風行等等。而工業博物館內則珍藏著這些企業發展的各個階段，以照片、文字、實物等形式呈現給旅客。工業博物館是原柳州第三棉紡織廠舊址，廠房舊改將原有建築與現代元素結合，博物館室外還有退休火車改造的書吧。
柳侯公園
全天開放，免費
隱蔽在鬧市旁的柳侯公園始建於清宣統元年（1909），小皇帝溥儀剛即位，西方的進步思想已經逐漸滲透到朝廷，一位叫楊道霖的留洋官員，將西方的公園首次帶到柳州，於是就有了柳侯公園。至今100多年的歷史，依然生機勃勃。柳侯公園是為了紀念大文豪柳宗元而建，當時他被貶柳州做刺史，對柳州做出了四大功績，廢除奴俗，修孔廟辦學堂，植柑種柳，打井惠民。公園內古木參天，景觀錯落，還有人造假瀑，現多為柳州市民在此唱歌下棋鍛鍊身體。
柳侯祠
周二至周日09：00-17：00，周一閉館，門票10元
在柳侯公園內的柳侯祠堂，為紀念柳宗元而建，彰其任上頗有惠政。祠堂內有國寶級文物《荔子碑》：其內容記錄的是柳宗元的事跡，文辭作自唐代大家韓愈，書法題於宋朝蘇軾，故又稱《三絕碑》，不得不看。此外，祠外還有一座柳宗元衣冠冢。
窯埠古鎮
全天開放，免費
窯埠古鎮位於柳州工業博物館正對面，蟠龍山下，文昌橋頭，坐擁一線江景，也是柳州政府打造百裡柳江的點睛之作。古鎮分ABCD四個區域，現階段開放了AB兩區。和全國大多數仿古街區一樣，窯埠古鎮有各種網紅美食和打卡拍照點，白天店鋪多半不開門，晚上則會熱鬧很多，配合柳江兩岸夜景和人造瀑布，值得夜晚前往體驗。
柳州文廟
周二至周日日場：09：00-16：00，夜場：19：30-22：00周一閉館，免費
柳州文廟又稱孔廟，是祭祀孔子的地方，柳州文廟始建於唐貞觀初年。1928年，柳州文廟在一場火燒半邊城的大難中當然無存，自此，重修文廟就一直是柳州老百姓的心願。2009年，柳州市政府於柳州江南岸燈臺山西麓重修柳州文廟，並將其列為柳州十大重點工程之一。重建的柳州文廟，涅磐重生，依山傍水。由大成門，大成殿，崇聖祠，明倫堂等主題建築構成，建築以宋代風格為主，結合嶺南地方樣式。文廟周末也經常會舉辦禮儀、儒學等文化活動。
東門城樓
全天開放，免費
柳州市內保存最完整的明代城樓，城樓上有一座紀念關公的武帝閣。城牆現僅留存下了一小段，樓後房屋裡設有東門往事——柳州古城歷史文化展覽。東門也被當地人稱為「喜門」，到此沾點喜氣也挺好。東門城樓內部還有一座黃色小樓，這裡曾經是柳州電信局，如今已改為柳州郵電博物館（周二&周四：09：00-17：00，免費），其展有柳州電信業的發展歷程。
魚峰公園
全天開放，免費
位於柳州江南岸鬧市中的魚峰公園是柳州眾多喀斯特峰叢公園中的代表，有著兩山夾一潭的風光。兩山指西麓的立魚峰和東麓的馬鞍山，前者形如立魚，故名立魚峰，後者是柳州市區的最高峰，又恰好正對柳江的U型大轉彎，非常適合登高遠眺柳州市區。兩山之間的小龍潭相傳是劉三姐的成仙之地，潭中有劉三姐騎著錦鯉的雕像，靈泉寺座守潭邊，是當地市民休閒娛樂的好去處。
兩座山都不算高，其中西側的立魚峰山高88米，共392級臺階。樂群路和魚峰路上各設有南北門，15分鐘即可登頂。在山頂除了可以俯瞰柳州市區外，由此望向小龍潭、靈泉寺和馬鞍山也是極好的風景。
東側馬鞍山海拔約270米，是柳州市區最高峰，在屏山大道上設有多個出入口和登山口。登山道稍有陡峭，40-50分鐘可以登頂，一路設有路燈，廁所和完善的路標，不用擔心迷路。山頂設有觀景平臺，由此可以俯瞰整個柳州市區和柳江著名的U形大拐彎。如果不想爬山，在馬鞍山主入口（屏山大道和紅鋒路交叉口），有馬鞍山豎井電梯可以乘坐（上行/下行：20/10，09：00-11：50，13：00-16：50，周一關閉）。電梯到達山頂後出門左手再爬一小段即可到達觀景平臺。
柳州大韓民國臨時政府抗日鬥爭活動陳列館
周二至周日09：00-17：00，周一閉館，免費
柳州大韓民國臨時政府抗日鬥爭活動陳列館（這名字可真夠長）位於立魚峰南側山腳。陳列館不算太大，需要登記身份證後入場。值得一提的是，這座建築民國期間曾經做過柳州汽車總站、樂群社招待所、韓國臨時政府等等職能，建國後則被接管作為單位機關使用。2004年柳州政府將其開闢為臨時政府陳列館，每年會有些韓國學生遊學團或者政府團體參觀。
龍潭公園
06：00-17：00，免費
柳州城南的一座開放的免費大型公園，其規模和喀斯特山水完全不遜於桂林。連綿的喀斯特群峰包圍著鏡湖，湖面上還有一座三江風雨橋，是柳州市民周末休閒的好去處。公園門口設有自行車租憑點，景區內也有瑤寨，侗寨，苗寨等仿製少數民族村寨，需要10元門票。臥虎山是龍潭公園少數可以攀爬的山峰，山頂風景壯麗，如若攀登，建議走鏡湖北側的山道上山，往伏虎巖，剪風亭方向。公交19路可以直達龍潭公園。
雲頂觀光
柳州地王國際財富中心76～77層；門票48元起
位於人民廣場北側的地王國際財富中心是柳州第一高樓，能讓你在303米的高空俯瞰柳州城。從二號門進入，48元門票可以直接上到頂層直升機平臺，此處沒有玻璃遮擋，還有刺激的玻璃棧道項目（188元，含門票），如果時間充裕，可以直接購買性價比更高的觀光+下午茶套餐（68元）。大眾點評還有額外優惠。
食
柳州位於廣西中部，是一座典型的區域中心城市，故稱八桂之地。這裡民族聚居，南北文化交融，更是幾省交界之處，各地的人們來時不僅帶來藝，更帶著風土。提到柳州，不得不提風靡全球的螺螄粉。按照當地朋友的話來說，這東西也沒有多少年歷史，據傳是80年代的一位礦區工友，用本地食材，外加川湘調料和粵菜的講究精心炮製而成，一經面世，石破天驚，特殊的酸筍之味俘獲了多少食客之心。走在柳州街頭，經常有一股微風伴有鍋裡冒出的酸辣白氣兒拂面而來，一定可以嗅出粉和高湯融入在一起的愉悅。順著味道走進店鋪——「老闆，來一碗粉」。
「二兩，三兩？」
什麼？原來柳州螺螄粉按斤來論，成年人的正常飯量二兩就已經足以。
老闆煮好了一碗熱騰騰的粉，人們需要根據能吃辣與否，自己添加飄滿了辣椒的高湯。濃鬱的湯汁灑在濃白的湯粉上，飄著紅亮的辣椒油，粉上堆著酸筍、生菜、花生、木耳絲，讓人食指大動。挑起一口粉滑入口中，先有湯頭的鮮美，再有酸筍獨特被發酵過後的味道，最後是辣油刺激著的味蕾。一口下去，額頭就能冒出細細的汗水，夾一顆花生，香味像是擴散了一樣，幾筷子挑下去，一碗粉便見了底，二兩不多不少。
在柳州，除了螺螄粉外，還有酸魚、水油堆、蠔油叉燒包、五色飯、紅糖豆花和銅瓢粑等等不同風味的美食小吃。大大小小的粉店和小吃店如今散落在柳州的大街小巷，與其他來自各地的風物一起，涵蓋出這座城市的全部氣質。
新月螺螄粉
立新路39號，11：30-20：30，人均約13元
歡迎來到全柳州空調最足的螺螄粉店鋪。店鋪位於剛剛出新完的立新路二樓，水泥的地面，塗鴉牆面，工業風的裝修和足夠的空調，讓夏天吃粉變成了一件令人享受的事。新月家的碗比一般螺螄粉店鋪的碗要大一號，所以配料也很足，這裡的糖心滷蛋是必點，一整個滷蛋咬下一半，剩下一半浸入湯汁，配上筒骨滷菜，簡直不要太美。
煲仔飯
柳石路18號，09：30-21：00，人均約17元
一家名叫煲仔飯的煲仔飯店鋪，位於柳州大韓民國臨時政府抗日鬥爭活動陳列館正對面。這裡的米飯出品不軟不硬，配上醬汁和焦香酥脆的黃金鍋巴，逛累了馬鞍山公園，來這裡吃上一份鮮香可口的煲仔飯最合適不過。
鳳張螺螄粉
躍進東路一巷，24小時營業，人均約11元
一家24小時營業的螺螄粉店鋪。凌晨三點前往，你恐怕也能看到坐滿店鋪的年輕人。好吃的街頭料理店環境似乎都沒那麼好，但味道真心對得起那麼多人；濃湯做底，粉質Q彈，配料過癮，鳳張就是這樣一家深藏在小巷的蒼蠅館子。需要注意的是，螺螄粉剛端出來的時候是要自己加湯的，辣度自己來調節，如果不能吃辣，就儘量撇開湯桶中的辣油，不要忘記啦。
姚記豆花
躍進東路一巷（鳳張螺螄粉正對面），11：00-次日02：00，人均約4元
位於鳳張螺螄粉正對面的姚記豆花同樣也很火爆。他們家一共只有三個產品，豆腐花，玉米糖水和白涼粉。豆腐花細膩嫩滑，配上紅糖冰水，一碗都不過癮。玉米糖水中的玉米煮的很軟，加上冰糖水，口感同樣豐富。白涼粉則有點像四川冰粉，也有脆脆的椰果，是清熱解暑必備。因為對面就是鳳張螺螄粉，兩家可以互相搬著吃，不過記得吃完把碗還回去哦。
青云云吞
水南路213號（連鎖店），07：00-16：00，人均約11元
一家遍布柳州的平價連鎖店，物廉價美。雲吞只有鮮肉和香菇鮮肉兩種選擇，手工現包，餡料飽滿，自己也可以添加少許配菜，酸豆角口味不錯。
西環肥仔螺螄粉（總店）
西環路&鵝山路交叉口，08：00-次日04：00，人均約17元
如果來柳州只能嗦一碗粉，那麼就來西環肥仔吧。招牌鴛鴦雙拼粉只要13元，味道正宗，米粉彈牙，菜碼豐富，酸筍不會燻到搶戲，湯頭更是豐富濃鬱。只不過他們家實在太辣，如果不能吃辣，一定要和打料的店員再三確認微微辣！
金魚巷
金魚巷位於柳州城中區，公園路小學一旁，距離柳侯公園也只有5分鐘的步行路程，這裡是柳州美食最集中的地方之一。
柳州姑娘愛吃酸，酸店無處不在，金魚巷裡的劉家酸就是最出名的酸店之一。十餘個盛有酸的透明酸壇放置在櫃檯上，供人自行選取。每一款都酸甜爽脆，生津開胃。
馬伯牛肉粉店是金魚巷裡的元老，作為一家老牌粉店，店裡矮桌小凳的用餐環境就頗具時代感。馬伯牛肉粉店供應柳州特色湯粉，湯頭濃香爽口，牛肉、叉燒、瘦肉等配菜也使粉的口味錦上添花。
位於巷子中部的廣順粥店同樣出名，粵式風味的餐品店，廣味粥是主打，另外還有炒河粉、炒粉利、炒麵、雲吞、各類甜品等，品種齊全，粵味正宗，價格合理。
一大鍋用辣椒骨頭熬成的滷汁是垚記卷粉的特色。潔白軟滑的卷粉切成一小段一小段後，加入酸豆角、茭頭酸等配菜，最後再澆上粘稠濃鬱的湯汁，酸辣可口，讓人胃口大開，需要注意的是垚記卷粉每日15：00前限量供應，不要跑錯時間耽誤了旅程。
金魚巷一角
市內交通
抵離機場
柳州白蓮機場有機場大巴，分別經過蓮花車站，魚峰山（汽車總站）抵達柳州汽車南站（千萬別信XX地圖的機場快線），機場大巴按照航班實際到達時間發車，不用擔心坐不上，車票15元。市區出發的大巴從柳州汽車南站發車，20分鐘後到達柳州飯店，之後車程約1個小時直達機場，其中柳州汽車南站的發車時間：08：00、11：00、13：00、14：00、17：00、19：30為固定班次，其他時間根據季節有所調整，具體建議電話諮詢汽車南站或柳州飯店。同時，公交21路也可以直達機場，票價3元，公交從市區前往機場的時間約為1小時30分鐘。從機場打車前往柳州市區的價格約40-60元。
公交車
柳州公交票價1-2元，同時支持微信和支付寶掃碼乘車，方便快捷。
值得一提的是柳州同時還有水上公交（07：00-19：00），間隔約30分鐘，票價3元。水上公交分一條環線和三條橫渡。1號線路為環線，線路走向為南車渡碼頭-海員碼頭-窯埠碼頭-市政辦證廳-市委大院後門-金沙角-東門-北車渡碼頭-西來寺-紅光景江苑-南車渡碼頭。2號、3號、4號線橫渡線路走向分別為南車渡碼頭-北車渡碼頭、東門-海員碼頭、市委大院後門-市政辦證廳。
計程車
柳州計程車的計價規則比較複雜，市區內打車不會超過15-20元。
柳州市區望向馬鞍山公園
火車
柳州火車站為柳州最主要的客運火車站，普快和高鐵都在此停靠。高鐵班次頻繁發往鹿寨，桂林和南寧。值得注意的是，柳州市區還有一個柳州北站，現已停運，公交車站都會叫此名稱，但不要被地名誤導。
長途汽車
汽車總站
位於魚峰山公園西南側，有頻繁巴士發往附近市縣（三江，融水，融安，金秀等）。
汽車南站
靠近柳州火車站，這裡是柳州機場大巴的出發點，汽車南站也有前往桂林機場的班車，06：00-18：00每個整點發車，車程約3小時，票價75元。
如果要前往來賓，你需要前往位於柳州南郊的蓮花客運站，這裡有頻繁巴士發往來賓和武宣。
柳州周邊
鹿寨縣
鹿寨位於柳州東北方向，開車1小時就能抵達，還有更快捷的高鐵方便出行選擇。這裡距離桂林只有不到100公裡的距離，喀斯特風景絲毫不遜色於桂林山水，很適合從柳州出發來此一日遊。
中渡古鎮
中渡古鎮是廣西鹿寨文明的發源地，古鎮建於孫甘露元年（公元265年），距今已有近2000年的歷史。古鎮一度水運發達，商賈雲集，這裡既是鹿寨融安永福三縣的交匯處，又是鹿寨西北邊陲的經濟重鎮。現如今古鎮正在進行新一輪的修繕和開發，日間前往稍許有些冷清，但你仍舊可以從保留的古城門，武聖宮和青石板街道上，一窺當年的繁華盛景。古鎮靠東北側盡頭有一處當地人口中的大碼頭，碼頭盡頭是幾棵盤根錯節的老榕樹，當地居民會在碼頭處洗衣垂釣，碼頭處還有遊船服務，30元就可以帶你一遊洛江。
中渡古鎮現如今正在大力開發，美食可選有限。在中渡古鎮外有一家中渡柴火粉（素粉/肉粉，4/8元，05：30-13：00）店面不大，門邊一口大柴鍋非常顯眼，點一份肉粉，可以搭配叉燒肉，臘鄉村，五花肉三種熟食，鮮嫩爽滑，非常有彈性，好吃又實惠。
到達和離開
柳州一日往返鹿寨（中渡）和周邊各大景點綽綽有餘。柳州前往鹿寨北站的高鐵班次頻繁發車，鹿寨北站距離中渡鎮約8公裡。高鐵站門口有公交前往中渡鎮（3元，每2趟高鐵發車一次），此外也可以乘坐私營轎車/摩託（30/15）前往中渡鎮，中渡鎮步行前往古鎮即可。
香橋巖溶國家地質公園
09：30-17：30，門票45元，停車費5元
香橋巖溶國家地質公園以喀斯特地貌為最大特點，園內奇峰林立，坑洞密布，河流交錯，植被覆蓋率很高。其中九龍洞和山頂觀景臺為不可錯過的打卡地點。園區觀光路線分大路和小路，小路即為人行道石臺階，大路為車行道。景區有觀光車從正門由大路前往景區盡頭的九龍洞（5元/人），大路邊的觀景臺為最佳觀景點。
景區建議的遊覽線路為：從進入大門後右拐開始，由小路開始，從仙人洞經楓葉棧道過香潭，天生橋，後一路爬升至九龍洞，九龍洞回頭後，需要走大路（車行道）前往觀景臺，最終回到正門。園區內也有售賣冷飲小吃商鋪，同時也要注意安全，叢林密布，小心會有蛇出沒。
響水瀑布
從中渡古鎮前往香橋巖溶國家地質公園的必經觀景點。瀑布位於縣道一旁，層層錯落。夏季豐水期非常壯觀，當地人會在水潭中消暑，冬季枯水期則乏善可陳，大可不必特地停留。
響水石林
在響水瀑布往香橋巖溶國家地質公園方向一公裡的地方，還有響水石林。石林在縣道旁就可以觀賞，也可以多花10元讓當地人特地繞進石林內部。石林是典型的埋藏形石林，形態如劍，相對密集。響水石林正在進行旅遊開發，石林內部已經修有步道。
到達和離開
香橋巖溶國家地質公園，響水瀑布和一般都為打包遊覽。在中渡鎮可以找到私營轎車/摩託車前往，轎車多為80-90元往返；摩託車可載2人，價格約40-50元。如果要進入響水石林內部，需要額外支付約20/10元（轎車/摩託車）