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Rain坂本龍一 - Playing the Orchestra 2013
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哈嘍~大家好啊，我是切爾西。
你們喜歡看日劇嗎？切爾西特別喜歡日劇裡那些平常又溫暖的小日子，而且對裡面頻繁出現的居酒屋有莫名的好感。
△《深夜食堂》每一集都以居酒屋開篇
喜歡上喝酒之後，居酒屋就成了我的固定小酒館。
好多姑娘說不知道到居酒屋喝酒應該如何點單，今天我們就來好好八一八居酒屋的秘密。
居酒屋的「第一杯酒」
打開居酒屋的門，昏黃燈光下有家的溫暖。從店員一聲洪亮的「いらっしゃい!（歡迎光臨）」開始，開始享受「居酒屋Time」吧。
一般去到居酒屋，服務員會先送來幾款下酒小菜。經常來的客人一坐下就可以對服務員說：「先來杯啤酒吧」。
在最受歡迎的酒類排名中，啤酒可是第一名呢。
居酒屋的「六大品牌」啤酒
日系啤酒酒精度都不高，味道比較淡、清爽。
常有的五大日系啤酒品牌有：麒麟（Kirin）、朝日（Asahi）、札幌（Sapporo）、三得利（Suntory）、惠比壽（Yebisu）。
札幌（Sapporo）
檔次最高，泡沫最多，麥芽味最厚重，配著烤肉解膩一流。
麒麟（Kirin）
「香」，苦味是淡淡的，性價比高，喝了不會肉疼。
朝日（Asahi）
搭配刺身、烤魚或者芥末章魚，有玉米的植物香氣，比小麥啤酒更「小清新」。
三得利（Suntory）
我已經給無數人安利過它家的「白桃微醺」，加點冰塊，快樂翻倍。
惠比壽（Yebisu）
價格稍貴，適合喜歡追求細膩泡沫和百分百純麥芽的行家。
Hoppy
喝起來像啤酒味道的燒酒勾兌酒，最近在日本比較火。
居酒屋的「第二杯酒」
第二杯酒，年長的人更喜歡喝燒酒和清酒。
【燒酒】度數在25度-45度左右，想要配餐喝，減少一些度數的辦法可多了，可以兌水（兌冰、兌冷水、對兌熱水），或者蘇打水、茶。年輕人就更喜歡兌酸味果汁。
居酒屋裡的【清酒】一般是價格較低的本釀造系、純米酒系，本釀造系會添加釀造酒精，口感更清冽。
而純米酒因為沒有任何添加，口感會更濃厚，等級可以再細分，從低到高，依次為：
清酒根據季節和種類一般有冷酒和熱酒之分。現在這個天氣，來一杯溫熱的清酒是「針不戳」。
居酒屋裡女生的「偏愛」
女生最愛的就是SAWA和梅酒。
菜單上的【SAWA】雖然和雞尾酒是分開的，但它也是屬於雞尾酒的一種，就是以燒酒和蘇打水為基礎，口味偏酸。
【梅酒】肯定好多姑娘都喝過啦，就是梅子在蒸餾酒裡長時間浸泡釋放味道的一種浸泡酒。
濃濃的梅子香氣，喝一口就感覺梅子的酸甜在嘴裡滑動，非常清爽清香，吃飯之前開開胃也是很不錯噠。
雖然它度數不高，也容易醉人哦。不勝酒力的姑娘要掂量一下自己的酒量，或者在酒裡兌些熱水和蘇打水，也很不錯~
居酒屋最地道的點酒方法
|第一杯酒：不管三七二十一，先上生啤。
|第二杯酒：
燒酒&果酒：加冰或者兌冰水，果酒還可以加蘇打水和冰塊；燒酒可以兌熱水，就適合現在這種天氣。
Highball
威士忌+蘇打水（三得利自產的為佳）
調製sour-酸味氣泡酒
燒酒+酸味飲料+氣泡水或者是燒酒+蘇打水+檸檬汁的組合
|不喝酒：
可以點【可爾必思】，酸酸甜甜，乳酸菌+蘇打水的感覺，超足的碳酸感，喝過的人都說好！
處暑節氣知多少
嘿嘿，居酒屋點酒攻略小仙女們都學廢了嗎？
是時候安排一次下班居酒屋time了，叫上朋友，吃點燒烤，喝點小酒，聊聊近況。
別忘了用上切爾西的點酒技巧！最後還是那一句：要適量飲酒，量力而行哦。
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