飢餓滋生不滿，歡迎來到寶寶的御膳房，俗話說，人吃自己的飯，一日三餐，必須均衡，我們將為您做一道營養豐富的美味葵菜，以確保您的大拇指豎起！
涼拌藕片應該算是蓮藕最簡單的做法，但很多人喜歡。我來分享一下我們家冷藕片的一個常見做法，蓮藕兩端要保持完整，這樣裡面比較乾淨，然後切成片，切得不要太薄，味道不好，把切好的藕片放入冷水中。
加入適量白醋浸泡片刻，可防止藕片氧化發黑。現在準備蒜泥，薑末和洋蔥。再加一點麻辣的小米，給孩子們吃，不能放花椒，鍋裡放入一匙食用油，放入花椒和八角茴香，翻炒其香味，然後把花椒和八角茴香放出來，油留在鍋裡，繼續提高油溫，不停加熱，油煙散盡後，把熱油倒在我們切好的配料上，激發他們的芳香。
我們再把蓮藕片洗淨，放入鍋內焯水一分鐘，然後取出，提前放入涼開水，不要一直泡著，冷卻後，我們可以把他們拿出來，這樣蓮藕片會更香脆。
蓮藕片用事先準備好的調味汁盛滿，用一勺鹽調味，新鮮時加入一勺白糖、適量白醋、適量麻油，攪拌均勻，一塊簡單可口的冷藕片，開胃又油膩。
怎麼樣？這不是很簡單嗎，看起來他有食慾？如果你喜歡這道菜，就練習一下，歡迎你發表評論，與更多的朋友分享美味。