-
精釀啤酒的測評,找出適合自己的
在過去的兩年中,備受關注的精釀啤酒品種豐富,口味獨特,可滿足不同人群的需求。無論是價值還是口味,它確實比市場上的大眾啤酒好得多。最重要的是喝精釀啤酒,因為利基市場更具吸引力!當然,精釀啤酒的價格昂貴是一個事實,但是今天小編推薦的11種國產精釀啤酒比外國精釀啤酒更實惠,也比國產流行啤酒更通用。
-
冬天也適合喝精釀啤酒
您想開一個屬於自己精釀啤酒廠.精釀酒吧.精釀餐吧.嗎? 很多人都有一個誤區,認為啤酒是「夏季特飲」,冬天太冷不適合喝啤酒。真相不是這樣的,科學研究表明啤酒不但能夠平緩地促進人體血液循環,而且對心血管系統有益,可加速新陳代謝。
-
煌金麥-適合夏季喝的精釀啤酒
到了夏天,喝杯精釀啤酒是多麼令人愉快的一件事。精釀啤酒是一種飲料,上市以後一直深受人們的喜愛。許多人都喝上且愛上了精釀啤酒,但卻還是說不清楚精釀啤酒到底是什麼。精釀啤酒:只選用上等麥芽、啤酒花、酵母和水進行釀造,無任何人工添加劑。精釀啤酒:酵母在發酵罐上端工作,浮在酒液的上方,發酵溫度一般控制在 10-20℃。發酵罐通常較小,發酵結束不進行過濾和殺菌處理。
-
麥德氏小型啤酒設備|你對精釀啤酒的誤區有哪些?
另一方面,有些啤酒類型決定它本來的酒體是不澄清的,比如酵母小麥啤酒(Hefeweisse),那些是釀造時使用酵母發酵作用使酒體看上去不清澈的。 5、罐裝啤酒不好 真相:易拉罐可以阻止外界光線損害啤酒的味道;易拉罐密封可以完全阻止氧氣破壞啤酒的風味;方便垃圾回收;重量輕,便於攜帶。
-
精釀啤酒雜談
然而,對於已經喝慣工業啤酒的我們,有時總感覺少了一些新鮮感和刺激,於是,精釀啤酒成為了不少人新的選擇。常聽人說精釀啤酒有多麼,多麼的好,那「精釀啤酒」到底是什麼?官方的說法有很多,這裡就不一一闡述了,只說一些相對更容易理解的解釋。
-
喝精釀啤酒的三重境界,你到了第幾重?
下面我來說說喝精釀啤酒的三重境界,你可以看看自己到了第幾重。精釀啤酒第一重境界——壓抑後的放縱。對於一個剛接觸精釀啤酒的人,因為過去長期沉浸於口感寡淡、十八碗不醉的綠瓶工業啤酒,突然有一天從這種壓抑性寡淡中解放出來,他往往會投奔生活的對立面——比利時啤酒。
-
一喝「精釀」就入坑,從此「水啤」是路人!精釀啤酒為啥這麼貴?
進入三伏天,啤酒的銷量旺的不能再旺。最近這些年,啤酒圈裡也出現了這樣一條鄙視鏈:喝精釀啤酒的人瞧不起喝普通啤酒的人,喝某些進口精釀牌子的人瞧不起喝普通國產精釀的人。
-
一喝「精釀」就入坑,從此「水啤」是路人!精釀啤酒為啥那麼貴?
進入三伏天,啤酒的銷量旺的不能再旺。最近這些年,啤酒圈裡也出現了這樣一條鄙視鏈:喝精釀啤酒的人瞧不起喝普通啤酒的人,喝某些進口精釀牌子的人瞧不起喝普通國產精釀的人。啤酒桌上還流傳著這樣一句戲言:一喝「精釀」就入坑,從此「水啤」是路人!
-
帝甲精釀:你知道精釀啤酒中的IPA嗎?
精釀啤酒中,有一款叫IPA,相信剛入精釀啤酒的小白不知道是什麼意思,帝甲精釀為大家詳細介紹一下。鄭州大帝科技:讓精釀成為經典IPA:全稱India Pale Ale,直譯過來大概意思是「印度淡色艾爾啤酒」,不過這款酒的起源並不是印度,而是在英國。
-
適合做「口糧」的精釀啤酒|好喝不貴,幾款精釀推薦
今天來說說你們最關心的問題~適合作為口糧酒的精釀啤酒推薦!說到底鑑賞力來自多喝,不知道自己喜歡什麼類型的酒?你可以先到線下精釀啤酒吧點一個鑑賞套裝,找出自己更喜歡的類型和口味偏向。或者淘寶也有賣一些組合品嘗套裝,再依據自己的偏好繼續探索。
-
適合中國人口味的精釀啤酒來啦!
你根本不會喝啤酒!看到這個,你可能會生氣,啤酒誰不會喝啊,罵誰呢?BUT,但是你真的喝過啤酒嗎?你肯定又要罵我了,超市隨處可見的X島、X花,不是啤酒嗎?誰沒喝過?這是工業啤酒,俗稱尿啤,你喝過精釀啤酒嗎?真的啤酒。
-
臺虎精釀|喝過這的精釀,再也喝不回工業啤酒了!
真的這裡是一旦進來就捨不得離開的地方。我為啥喜歡精釀啤酒,除了因為精釀口感超級符合我的口味之外,少了點雞尾酒的花哨和夢幻,卻也更加的純粹和硬核,硬工業風的小眾文化釀造出來的啤酒,太符合我的性格了!臺虎精釀是來自於寶島臺灣的品牌,這次正式入駐中國大陸,首選地竟然的我所在的廈門,這也算是讓我撿了個大便宜了!
-
啤酒中的無數種可能——精釀啤酒到底有什麼特別的?
朋友看猴似地看完了我的一套動作:「不就喝個啤酒嗎?怎麼整得跟喝紅酒一樣,至於嗎?」第二天我給他帶了一瓶來自比利時智美修道院的藍帽啤酒,一瓶酒喝完,他意識到自己喝了二十多年的啤酒不過是喝了個寂寞。在啤酒圈內又何嘗不是如此,喝精釀啤酒的總是鄙視喝工業啤酒的,並且把口味單調、口感寡淡的工業啤酒稱為「水啤」、「尿啤」。啤酒本身當然沒有什麼高低貴賤,只是人的口味各有千秋,有人喜歡醇厚性烈,當然也有人喜歡淡爽輕盈。問題就在於——我們平時喝到的工業啤酒僅僅是全球近百種啤酒類型中的一種!
-
「精釀啤酒」,好喝在哪?
精釀啤酒,用來區別於大部分常見的工業啤酒!比如我們常見的青島、雪花、燕京、百威、喜力、嘉士伯等。隨著人們生活品質的提升,中國啤酒市場,已呈現高端產品快速發展的趨勢,精釀啤酒市場也是被越來越多的人看好,精釀啤酒工坊越來越多。
-
一起喝精釀啤酒,頓頓頓!
「富貴商店」這個項目的想法並非偶然,大貴和大富每天混跡於全國各家精釀店,我們會經常會被一些朋友分享當下好喝的啤酒,同時也發現「精釀」這個概念正在慢慢的普及開來
-
精釀啤酒的四大誤解,你get到了嗎?
越來越多的人喜歡喝精釀啤酒,即便如此,對於精釀啤酒的認識,還有四大誤解,即便是老司機,也未必能說明白!罐裝的質量都不高對於精釀啤酒來說,如果在現打啤酒與罐裝中選擇,當然是選擇前者。但這不代表罐裝精釀質量不高,罐裝和瓶裝更無好壞之分。罐裝瓶裝便於運輸、隔絕光照與氧氣,更適合市場需求。
-
精釀啤酒,為什麼啤酒前面要加「精釀」兩字?
什麼拳擊貓、高大師、釀酒狗等,當然,還有好多是英文名字的,看了也記不住。餐桌上,有些年輕人一說起喝啤酒,指名就要精釀啤酒。酒吧裡更是,酒單上的一連串精釀啤酒名字,你都不知道誰是誰?於是,我們一起掰著手指,數精釀啤酒有哪些個性化的味道。先把啤酒典型的苦味,或者啤酒花味道,拋開不說。喝世濤啤酒時,會有一股太妃糖味,或是咖啡味。比利時艾格啤酒,有濃重的胡椒味兒。
-
喝精釀啤酒對瓶吹?簡直是暴殄天物!
喝精釀啤酒直接吹瓶,會導致香氣在瓶子的細頸中無法充分擴散出來,風味也會由於酒體直接衝到喉嚨、減少與舌尖味蕾接觸而減弱。一個合格的酒鬼,喝精釀啤酒,一定會要求用相應的杯子。啤酒杯會導致啤酒風味不同。用它喝啤酒時,通常需要仰起脖子來,這樣酒液會更快地穿過喉嚨到達腹部。適用於比爾森啤酒、大部分拉格等清爽型啤酒。2.聞香杯:肚子大,口較窄,像葡萄酒杯一樣有杯頸,也可用來喝白蘭地,這種杯子可以讓香氣更濃。適用於香氣濃鬱的啤酒,比如世濤、雙倍艾爾、三倍艾爾、大麥酒等。
-
做精釀啤酒,需要哪些精釀啤酒設備?
精釀啤酒好喝!是一個商機!那麼今天分析如何選購一套自己創業的精釀啤酒設備。開啟精釀啤酒之旅。找到適合的釀造場地(酒吧、飯店、啤酒屋、工廠等),挑選京啤酒設備。電熱管加熱:局部加熱,效率低,容易糊鍋(加熱過程開攪拌可以避免)製冷系統:常見的降溫方式有(一段式降溫和兩段式降溫)一種投資相對比較大,節約能源,適合於連續生產的大中小型啤酒廠;還有一種是降溫適合酒店餐飲等!
-
麥芽酵母啤酒花是精釀啤酒的精髓,瀋陽最好的精釀啤酒
喝啤酒的時間久了就會慢慢喜歡上精釀啤酒,一旦喝上精釀啤酒,就再也不想喝啤水了,喜歡喝酒的瀋陽人很多,製作精釀啤酒廠家也越來越多,但是想在世界上屢獲殊榮的精釀啤酒確實很少,今天有幸喝到目前瀋陽最佳的啤酒組合感到很欣慰,特別寫一篇文章來分享頂級精釀啤酒的樂趣。