葉酸這種物質對家裡有過孕婦的人來說都很熟悉了，葉酸具有參與遺傳物質和蛋白質的代謝、影響繁殖性能、促進胎兒生長、提高機體免疫力等多種作用，對孕婦的生產和胎兒的生長都十分重要。但是很少有人知道補充葉酸對於三高患者也十分重要。
葉酸其實是一種水溶性B族維生素，又叫維生素B9，缺乏葉酸，人體的抵抗力將會減弱，會表現出精神萎靡、疲乏無力、失眠健忘、食慾減退的症狀，有些人還會產生有舌炎、腹瀉、惡性貧血。
除此之外，葉酸有一個重要作用就是參與胺基酸代謝。因此葉酸的含量對人體內蛋氨酸的分解和合成代謝具有重要的作用。蛋氨酸大家應該不陌生，一般存在於瓜子、乳製品、酵母中。
如果身體內葉酸含量不夠充足，蛋氨酸代謝過程中會產生一種叫「同型半胱氨酸」的物質。它是一種能夠影響老年人心血管健康的危險因素。這種物質會對動脈血管硬化有促進作用。
因此，缺乏葉酸的老年人發生心血管危險發生的機率要更高一些，發生中風的風險也更高。
所以適量補充葉酸對於老年人預防心血管很重要。一般情況下，正常人對葉酸的需要量為100~200 ug/d，世界衛生組織的推薦量為：成人為一天200微克左右，孕婦和乳母需要的更多一些，一天需要400微克。
對於老年人來說，應該如何補充葉酸呢？
首先基本沒有害處，而且最容易實現的就是食補了。日常生活中很多食材都是富含葉酸的食物，比如我們常吃的各種綠葉蔬菜，菠菜、油麥菜等。
還有西蘭花，南瓜，蘆筍等蔬菜；水果中有香蕉，芒果，橘子等，動物性食品中，豆類，酵母等食品中，都含有比較豐富的葉酸。
此外，也可以服用補充劑，但要注意選擇劑量比較小的來服用，遵循醫囑，適量服用，不要貿然根據孕婦的劑量來服用，因為孕婦所需的葉酸比一般人要高出一倍，吃得太多，效果就會適得其反。
還需要注意的是，動物肝臟中雖然富含葉酸，其中的膽固醇含量也比較高，對於有三高問題的老年朋友來說，就要謹慎食用了。
各位朋友，你有注意過葉酸這種營養素嗎？你還知道補充葉酸對身體有什麼幫助嗎？不妨在下方評論區留言，分享你的生活經驗。