早餐下午茶必備的麵包:超香軟吐司!

2020-12-24 小媽在廚房

準備食材吐司麵包我買的整個,沒有的話,麵包切片也可以

吐司切成5,6釐米厚的薄片,如果是切片的話,可以把2個雞蛋和150毫升牛奶一次分一個碗

在冷卻的液體中放入麵包,包裹四周牛奶蛋液,蓋上蓋子,整夜直接放入冰箱冷藏

第二天早晨,準備烤箱碗,一小塊黃油,放進烤箱,烤到黃油都融化成液體為止

取出醃了一整夜的吐司,放在黃油碗裡,用黃油均勻地包起來。把烤箱上下200度,烤15 ~ 20分鐘

烤麵包,外面鬆脆的中間又潮又軟

把巧克力醬澆在吐司上或撒糖粉點水果丁就可以了。我親自挖了一勺前幾天做的草莓果

挖一勺就知道布丁等中間是脆的,中間是溼的奶香,非常好吃

剩下的雞蛋液體,我撒了黑芝麻,切了一些吐司,裝滿了雞蛋液體

在烤盤上放一張油紙,然後在上面放上沾有蛋液的烤麵包條,在烤箱裡烤180度,上下烤10分鐘就可以了

烤吐司帶也很好吃。可以留作零食,雞蛋液完全沒有浪費

烤麵包可以吃一塊,也可以吃一塊。裝滿牛奶的身體要放在冰箱裡冷藏一夜

不同烤箱的溫度不同,烤的時候根據實際情況可以增減5分鐘左右

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